CHÂTEAU DU GRAND MOUËYS L'Excellence 2014 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Château Du Grand Mouëys L'excellence 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Deux petits tiers de merlot pour un gros tiers de cabernet-sauvignon pour cette cuvée d'un rouge profond animée de reflets violets. Une bonne impression confirmée par la suite de la dégustation : un bouquet où le bois est présent, avec des notes grillées et épicées, sans étouffer les fruits noirs ; puis un palais où l'on retrouve la palette du bouquet en harmonie avec une matière de qualité, à la fois ronde et tannique. Un ensemble élégant.

Ch. Du Grand Mouëys : Le vigneron

Très vaste propriété (170 ha dont 50 de vignes) commandée par un château néogothique, ce domaine s'étend sur trois collines. Selon la légende, il aurait appartenu aux Templiers qui y auraient caché un trésor. La famille Bömers, qui le détenait depuis 1989, l'a vendu en 2012 à Jinshan Zhang, fondateur du groupe chinois Ningxiahong, qui entend en faire un pôle d'oenotourisme et lui rendre son lustre d'antan.

Détail du vin Château Du Grand Mouëys L'excellence 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Grand Mouëys L'excellence 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Grand Mouëys L'excellence 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Du Grand Mouëys L'excellence 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Grand Mouëys L'excellence 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Du Grand Mouëys L'excellence 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pintade rôtie.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cadillac-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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