Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Issu de sols de gabbro, ce vin conserve un nez discret, où pointe cependant une belle note minérale. Après une attaque nette, sa bouche se développe en rondeur, relevée en finale par une touche de viv ...
Guide 2001
Comme le 98, ce vin laisse une évidente impression de maturité par son nez très intense de réglisse et de grillé. Bien équilibré en bouche, il constitue néanmoins un muscadet sèvre-et-maine très typiq ...
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Implanté près du confluent entre Sèvre-et-Maine, le domaine de L'Aulnaye produit un vin de caractère, doté d'un nez sensuel de miel et d'orange confite. Souple et gras en bouche, ce 99 s'achève sur un ...
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Perché sur un promontoire granitique, 40m au-dessus de la Maine, le domaine de l'Ebeaupin propose un vin de couleur claire et brillante. Bien typique, ce 99 livre de jolis arômes mentholés avant de dé ...
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Dévastée sous la Révolution, La Bernardière a été épargnée par la dernière guerre; en action de grâces, elle s'est bâti de toutes pièces une grotte à l'image de celle de Lourdes. Ce qui n'empêche pas ...
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Un muscadet sèvre-et-maine sur lie typique à tous égards. Fin et floral au nez, ample, harmonieux et légèrement minéral en bouche, il devrait patienter un an ou deux aisément. Le domaine de La Bigotiè ...
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De vieilles vignes, certes, car elles ont passé le demi-siècle. Et leur potentiel qualitatif est réel comme en témoigne ce vin au nez bien franc, typique de son terroir, qui produit une très bonne imp ...
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Après un passé agité, le château de La Pommeraie est devenu un centre de formation professionnelle; son vignoble, longtemps morcelé, renaît peu à peu sous la houlette de la famille Poilane. Le millési ...
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Si les vignes qui lui ont donné naissance sont vieilles de cinquante ans, ce vin est qualifié de moderne par l'un des dégustateurs. Vif, bien équilibré, il montre en bouche beaucoup de fraîcheur et d' ...
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Entre Gorges et Mouzillon, le domaine de La Proutière a produit un vin clair au nez floral et minéral bien net. Rond et puissant, un peu vif en fin de bouche, il présente un bon potentiel. ...
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Sous le même nom, ce domaine produit un muscadet sur lie 99 et un muscadet sèvre-et-maine tout aussi réussis. Il est question ici du second: un vin typé au caractère de terroir, auquel un bon perlant ...
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Sur un sol de micaschistes et de gabbro typique de la région, le domaine des Chatelières a produit un vin très aromatique au nez comme en bouche. On retiendra sa bonne attaque et sa longueur notable. ...
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Tout proche du musée du Vignoble de Nantes, qui mérite le détour, le domaine des Chausselières présente un vin jaune pâle, au nez fin et intense. Vif et perlant en bouche, ce 99 développe des arômes s ...
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La commune de Maisdon fait le grand écart entre Sèvre et Maine. Le village de La Févrie, situé tout au nord, lui permet de se dire sur Sèvre. C'est là que Guy Branger s'est installé en 1974. Son musca ...
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Coup de coeur l'an passé dans le millésime 98, le Domaine des Morinières est encore très réussi en 99. Or pâle limpide, il délivre une palette bien aromatique, perceptible au nez comme en bouche. Son ...
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Ce petit domaine situé aux portes du Landreau applique des méthodes classiques, tel un pressurage léger du melon et l'emploi de levures indigènes. Son vin, parfaitement typé et aux élégants arômes, se ...
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Les vignes de ce domaine occupent trois coteaux de la rive gauche de la Sèvre, sur sols d'ortogneiss. Le vin qui en résulte possède un caractère de terroir marqué. Chaleureux, rond, il allie au nez de ...
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Juste au nord du bourg de Vallet, ce domaine produit un vin très perlant. S'il est un peu nerveux en bouche, ce 99 sur lie est si long, gras et riche qu'il promet un agréable moment. ...
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Bien connue des lecteurs du Guide, cette cuvée à la robe limpide séduit dans le millésime 99 par un nez droit, aux typiques arômes d'agrumes et de fruits verts. Souple et ample en bouche, elle évoque ...
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Un vin du Paradis mérite forcément l'attention. Ce Paradis-là est un hameau du nord de la commune de La Haye-Fouassière. Avec son nez de pomme verte puis sa bouche de terroir expressive et longue, ce ...
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Le domaine du Vieux Frêne se trouve à Mouzillon, village riche en vestiges préhistoriques. Arrêtez-vous sur le petit pont d'époque gallo-romaine qui franchit la Sanguèze avant de reprendre la route ve ...
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Sur un coteau de la Sèvre, entre le moulin de La Bidière et le moulin de La Justice, le vignoble d'Olivier Crémet s'étend sur 12ha. Il a produit un 99 à la belle robe jaune pâle. Riche au nez (fruits ...
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Sur la commune de Vallet, mais à égale distance du Pallet et de La Chapelle-Heulin, le domaine Les Jardins de La Ménardière est né du regroupement de plusieurs parcelles autour de la cave de Benoît Gr ...
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Un muscadet sèvre-et-maine dynamique, bien typé. Des reflets verts égayent joliment la robe jaune pâle, brillante. Puis c'est un nez d'agrumes qui se dévoile à l'olfaction, souligné d'une ligne minéra ...
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Au pied du moulin (sans ailes, mais couvert), ce domaine a produit un vin de caractère dont le nez complexe mêle l'ananas à des notes minérales et fumées. Bien perlant en attaque, encore vif en fin de ...
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Proche de la chapelle Saint-Barthélemy, construite en partie avec les matériaux des thermes romains qui l'ont précédée, ce domaine a élaboré un vin extrêmement aromatique qui laisse en bouche une impr ...
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Ce vin provient de vignes quinquagénaires plantées sur un sol de granite friable. Son nez sage mais long, son attaque fine et sa bouche de terroir en font un très joli muscadet sèvre-et-maine sur lie. ...
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A mi-chemin entre Gorges et Mouzillon, ce domaine a produit un vin dont le nez, d'abord un peu fermé, s'ouvre à l'aération pour révéler des arômes de terroir. Contrastant avec l'impression olfactive, ...
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Proposé par un négociant implanté à la lisière de l'aire du muscadet sèvre-et-maine, ce vin de grande diffusion développe un nez puissant, à dominante de fruits exotiques. Expressif surtout en attaque ...
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Drouet Frères, l'un des plus anciens négociants-éleveurs de la région nantaise, exporte dans cinquante-six pays à travers le monde. Ce vin est un bon ambassadeur. Son nez élégant révèle des notes de f ...
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Michel Delhommeau s'attache à diversifier sa gamme et obtient des résultats souvent intéressants, régulièrement signalés dans le Guide. Ainsi ce Clos Armand, très limpide, fin et fruité. Souple en att ...
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Dominique Salmon est installé depuis 1984 à Château-Thébaud, joli village érigé sur un promontoire rocheux. Issu de vignes de quarante ans plantées sur sol de gneiss, sur la rive gauche de la Maine, t ...
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Dès la fin du XVII e s. (avant même le désastre viticole de 1709 et l'implantation du melon), des Bourguignons auraient vécu au village du Pressoir-Bourguignon dans un bâtiment encore visible aujourd' ...
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Cette cuvée élaborée par Jean-Claude et Pierre-Yves Nouet est toujours issue de la même parcelle depuis 1992. De nez discret mais typique par sa note de terroir, elle exprime davantage en bouche ses a ...
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Réputée ingrate et non rentable, d'où son nom, la parcelle du Perd-son-Pain (moins d'un hectare) convient bien à la vigne. Cette cuvée au nez complexe, vert et légèrement minéral, se montre bien charp ...
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Situé au bord de la route de Nantes à Aigrefeuille, ce domaine présente un 98 encore plein de jeunesse et de fraîcheur. A son nez classique de citron et de pomme verte, le temps a ajouté des nuances d ...
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Sur les terres les plus élevées de Rosnay se dressaient autrefois trois moulins, brûlés sous la Révolution. Ils ont fait place aux vignes d'où provient ce vin à reflets violacés et au nez expressif de ...
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Cette vieille ferme vendéenne caractéristique (mais à l'équipement très contemporain) propose un rosé au nez expressif de groseille, souligné d'une pointe mentholée. Souple en attaque, rond en finale, ...
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Pour la famille Mauroy-Gauliez, le pouilly-sur-loire fait partie du patrimoine et mérite le plus grand soin. Une pointe végétale marque le nez de ce 99 qui présente par ailleurs un bon volume en bouch ...
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Les caves de Jean-Paul Habert appartenaient avant la Révolution à la famille de Beaufort qui comptait parmi ses membres Gabrielle d'Estrées. Mais les caves et ses alignements de demi-muids ne font pas ...
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Les trois frères Rediguère travaillent de concert depuis 1993. Ils exploitent 12ha de vignes, les cépages rouges poussant sur argile sableuse. Rubis, leur 99 se caractérise au nez par des nuances de p ...
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José Chollet travaille depuis 1999 avec son fils. De cette collaboration est né ce blanc de teinte paille, au nez discret de fruits blancs. L'équilibre tend vers la souplesse et le gras, si bien que l ...
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Gilles Chelin et Jean-Etienne Pigache signent leur deuxième millésime au domaine Les Vaucorneilles et remportent un nouveau succès avec ce rosé. Voyez les jolis reflets saumon de ce vin qui s'inscrit ...
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Un bien joli vin que ce 99 jaune pâle limpide, dont le nez floral décline fleurs blanches et roses avec puissance. Gras et souple, il offre une bonne structure fondue et de l'équilibre. Une curiosité: ...
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Ce domaine s'illustre par un blanc jaune léger aux nuances vertes. Le nez d'une bonne intensité se trouve marqué par les fleurs blanches. Gracieux et équilibré en bouche, ce vin fait preuve d'une bonn ...
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Cette propriété qui compte aujourd'hui plus de 11ha a été acquise en 1929 par la famille Ray. Représentant la quatrième génération, François Ray compose avec succès dans les trois couleurs du saint-po ...
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Un sympathique rosé de couleur soutenue et à reflets violacés. Il affiche une bonne intensité aromatique au nez, de la fraîcheur et une réelle présence en bouche. Le jury cite par ailleurs le saint-po ...
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Voilà un vin séduisant dans sa robe rouge léger. Il offre une palette de fruits rouges et de fleurs. Très rafraîchissant au palais, il est à boire dès aujourd'hui. Le blanc Tradition 99, cité, propose ...
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Les impressionnantes caves de cette coopérative créée en 1957 se visitent en voiture de tourisme tant elles sont vastes. Le millésime 99 est marqué par une belle réussite en saumur. Rouge cerise limpi ...
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C'est en 1987 qu'André et Dominique Lacheteau ont succombé aux charmes de l'Anjou et de ce château de style Napoléon III qui associe le tuffeau, le schiste et la brique. Le domaine comprend 100ha, don ...
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Les foires et les marchés ont fait connaître les vins de ce domaine. Ce vin limpide, d'un beau jaune pâle, libère un nez intense, bien assorti en notes de fruits. La bouche riche, tout aussi fruitée, ...
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Depuis deux ans, les Dubé père et fils travaillent en partenariat avec Joseph Verdier pour mener à bien la vinification et la commercialisation de leurs vins. 40% de la production est vendue à l'étran ...
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Il fait bon flâner dans Varrains et ses rues bordées de porches. Sur la commune la plus viticole du Saumurois, le domaine des Clos Maurice a produit un joli vin rouge foncé, dont les reflets étincelle ...
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Implanté sur les terroirs du Puy-Notre-Dame, au coeur de l'appellation saumur, Philippe Elliau exploite un domaine de plus de 30ha. Ce sont les anciennes prisons de la ville de Thouars (XV e et XVI e ...
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Au Vieux Tuffeau, quelque 10000m 2 ont été creusés sous terre il y a plusieurs siècles. Le site est aujourd'hui connu et de plus en plus visité. Une bonne idée de promenade au Puy-Notre-Dame qui perme ...
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L'un des deux fils Bonneau a rejoint l'exploitation en 1999 et a participé à l'élaboration de ce vin assez pâle mais limpide et brillant. Après agitation du verre se révèlent d'agréables arômes fruité ...
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Dominique Martin est à la tête d'un domaine familial de 70ha, dont les caves creusées dans le tuffeau ont abrité ce saumur grenat limpide. Le nez de bonne expression mérite cependant une aération pour ...
Guide 2001
La robe jaune pâle de faible intensité apparaît entourée d'un disque vert franc et limpide. Ce saumur livre au nez une note fraîche, légèrement acidulée, puis en bouche une matière agréable. Assez int ...
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Le château des Couldraies est une jolie demeure Renaissance, relais de chasse et de galanterie du domaine royal de Chenonceau, tout proche. Très équilibré, son touraine rouge tapisse le palais et char ...
Guide 2001
Danielle de L'Ansée est une petite société créée en 1998 par le viticulteur Pascal Gibault pour élargir sa gamme et exporter (50% de la production). La robe de ce touraine brille de tous ses feux. Le ...