Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Le domaine Sylvain Bailly produit des vins en AOC sancerre et quincy. Le millésime semble être une réussite pour ce domaine. Appréciez la cuvée Prestige, issue de vendanges manuelles, d'une fermentati ...
Guide 2004
Du haut des coteaux de Bué, de beaux points de vue sur le Sancerrois s'offrent à vous. Thierry Merlin-Cherrier soigne ses vins et leur étiquetage, sobre et élégant. Ce sancerre possède une jolie coule ...
Guide 2004
Ce saumur blanc fut coup de coeur dans le millésime précédent. Il est issu d'une vendange dont la richesse naturelle est supérieure à 13° et a été vinifié et élevé un an en barrique. Le nez intense mê ...
Guide 2004
Le vignoble du président de la nouvelle AOC chaume est principalement établi sur la rive gauche de la Loire. Cela n'empêche pas Guy Rochais de défendre avec talent les productions de la rive droite, c ...
Guide 2004
Florent Baumard est établi à Rochefort-sur-Loire, et exploite sur l'autre rive du fleuve le Clos de Saint Yves, situé juste au-dessus du bourg de Savennières. Le millésime 2000 a donné un vin aux arôm ...
Guide 2004
Nicolas Joly défend avec enthousiasme le mode de culture de la biodynamie dont l'objectif est de redonner tout son sens au terroir. Ce vin offre en effet une belle image de son AOC en associant des ar ...
Guide 2004
Le domaine a été constitué vers 1900, et la quatrième génération possède encore une vigne de cette époque dans cette AOC. Quant aux ceps à l'origine de cette cuvée Prestige, ils n'ont pas moins de qua ...
Guide 2004
Le vignoble, fort aujourd'hui de 40ha, est devenu l'un des pionniers de la qualité. Son histoire semble remonter à plusieurs siècles, et certains clos étaient déjà connus à la Renaissance. Celui de La ...
Guide 2004
Jean-Pierre Crespin est responsable d'une entreprise propriétaire de la marque Le Vin des Humanistes. Celle-ci possède des vignobles, mais a également passé contrat avec des viticulteurs chinonais, do ...
Guide 2004
Situé en plein coeur de Chaume, le château de Plaisance semble le gardien de ce grand terroir. La sélection des Zerzilles est le porte-drapeau du domaine. Le 2001 séduit par son nez expressif mêlant l ...
Guide 2004
Une famille enracinée à Brissac, où elle possédait déjà vignes et moulins au XVI e s., et l'un des domaines habitués du Guide dans cette AOC. L'exploitation s'est convertie à l'agrobiologie depuis que ...
Guide 2004
Avec ses terres argilo-calcaires, la commune de Martigné-Briand est la capitale des vins rosés d'Anjou. Localement, de petits coteaux donnent pourtant des vins liquoreux intéressants. C'est pourquoi c ...
Guide 2004
Ici, on cultive les arbres généalogiques: celui de cette famille vigneronne remonte à 1622 et vient de se compléter d'un nouveau rameau. On n'oublie tout de même pas les vignes. Elles ont donné un cot ...
Guide 2004
Après une expérience de deux ans et demi dans le vignoble bourguignon, Antoine Chéreau a repris en 2000 ce domaine angevin. Bien que Chablisien et Côte d'Or ne produisent pas de vins moelleux, il ne m ...
Guide 2004
Pierre Aguilas mène depuis une dizaine d'années un travail acharné pour redonner au vignoble de l'Anjou toute sa grandeur. Du domaine Gaudard, deux coteaux-du-layon aussi réussis l'un que l'autre ont ...
Guide 2004
Créée en 1947 par le père de Pascal Cailleau, l'exploitation est passée de 1 à 27ha de vignes. Elle est aujourd'hui l'un des domaines les plus représentatifs du vignoble angevin, et a recueilli nombre ...
Guide 2004
Au nord de Pouilly-sur-Loire, Maltaverne se trouve à la sortie de la nouvelle autoroute Paris-Nevers. Alain Cailbourdin y cultive 16ha de vignes. Sa cuvée Triptyque, née d'un sol argilo-calcaire, a ét ...
Guide 2004
Claude et Florence Thomas-Labaille ont pris la suite du grand-père à la tête de cette exploitation chavignolaise en 1994. Les vignes se situent sur les coteaux pentus de Chavignol, dont la célèbre côt ...
Guide 2004
Coup de coeur et Grappe de bronze du Guide 1997 pour un anjou rouge 95, le domaine collectionne les étoiles Hachette. Son bonnezeaux 2002 apparaît plein de promesses: or brillant dans le verre, il mêl ...
Guide 2004
Le coup de coeur de la dernière édition et une référence dans les coteaux-du-layon. Le millésime 2001, très concentré, a encore besoin de vieillir pour exprimer tout son potentiel. Les arômes caractér ...
Guide 2004
Hervé Duloquet a repris l'exploitation familiale il y a douze ans et s'est orienté vers l'élaboration et la défense des grands liquoreux. D'éclatantes réussites ont fait la réputation du domaine. Cett ...
Guide 2004
Le domaine Grosset travaille à l'ancienne et soigne particulièrement ses vignes. Son chai mérite une visite. On retrouve cette année la propriété avec une sélection qui surprend par sa richesse. La po ...
Guide 2004
Le bel éclat or traduit la jeunesse d'un vin, qui éclate en arômes puissants de fruits exotiques, de clémentine et d'ananas, soulignés d'une ligne vanillée bien fondue. Marqué par l'élevage en fût, ce ...
Guide 2004
La demeure est couverte d'ardoises angevines, mais chênes verts et arbousiers, lavande et romarin donnent à son parc un petit côté méridional. Deux vins du domaine ont retenu l'attention du jury. Le m ...
Guide 2004
Un des nombreux vignobles monastiques vendus comme bien national à la Révolution. Jaune pâle à reflets bronze, son savennières s'ouvre lentement, mais fait preuve à l'aération d'une finesse et d'une é ...
Guide 2004
La fille et la femme du roi du Cambodge n'ont pas hésité à s'arrêter à la maison Dutertre; il vous est conseillé d'en faire de même pour déguster ce 2000. Voici un touraine-amboise au nez timide, mais ...
Guide 2003
Les Noyers sont l'un de ces petits villages vignerons autour de Martigné-Briand qui réservent quelques surprises: ici, les vestiges d'un château... Et puis ce vin rubis profond qui enveloppe les sens ...
Guide 2003
Ce domaine, en pleine évolution, a été repris en 1980 par deux frères, Yannick et Noël Cailleau, qui l'ont agrandi, portant sa superficie à 47ha. Typique, leur anjou-villages a tous les caractères d'u ...
Guide 2003
Dans le charmant village vigneron de Saint-Aubin-de-Luigné, en bordure du Layon, un circuit pédestre a été balisé, permettant aux visiteurs d'admirer les anciennes maisons, les logis et l'élégant pres ...
Guide 2003
La légende de la Belle Angevine s'apparente à l'histoire de Roméo et Juliette, mais le temps du récit est celui d'HenriIV. Elle a donné son nom aux deux propriétés reprises en 1993 par une pharmacienn ...
Guide 2003
Depuis les années 1980, le vignoble a pris de l'importance sur ce terroir sableux, tant et si bien qu'il couvre aujourd'hui 21ha. La vente aux particuliers s'est développée au cours des dix dernières ...
Guide 2003
Après une visite du musée de la Vigne et du Vin d'Anjou, à Saint-Lambert-du-Lattay, rendez-vous au domaine de la Ducquerie pour des travaux pratiques: découverte d'un vignoble de 47ha et dégustation d ...
Guide 2003
Les coteaux schisteux dominant Chalonnes-sur-Loire, les vallées du Layon et de la Loire bénéficient d'une remarquable exposition, favorable à la maturation du cabernet franc. Ce cépage a donné naissan ...
Guide 2003
Est-ce une coccinelle porte-bonheur qui figure sur l'étiquette? Depuis 1997, elle sert d'emblème à ce domaine qui utilise des traitements doux dans le respect de cette alliée de la lutte intégrée. Le ...
Guide 2003
Jack Petit travaille depuis une dizaine d'années en partenariat avec la SA Joseph Verdier, tant pour le suivi des vinifications que pour la commercialisation. Une association à nouveau récompensée par ...
Guide 2003
De passage aux Grouas, allez découvrir, au milieu d'un champ, le menhir de 2,90m que l'on appelle "Palet de Gargantua". Philippe Léger saura vous indiquer le chemin après vous avoir présenté les atout ...
Guide 2003
Intéressante, cette palette de fruits rouges bien mûrs associés à des notes légèrement grillées... Un même fruité complexe —framboise et fraise— contribue à l'harmonie d'une chair ronde et légère. Un ...
Guide 2003
Depuis qu'il a repris le domaine familial, Olivier Chartrain n'a pas ménagé sa peine pour le restaurer: il a renouvelé l'équipement de la cave dès le début des années 1990 et s'est attaché à planter l ...
Guide 2003
Des 4ha de vignes qu'il comptait dans les années 1950, à sa création, le domaine s'est progressivement étendu à 35ha, dont plus de la moitié est consacrée au chenin. Denis Goizil réussit aussi ses vin ...
Guide 2003
Hervé Duloquet a pris les rênes de l'exploitation en 1991 et lui a donné une nouvelle orientation en misant sur la qualité des vins liquoreux. Ce qui ne l'empêche pas de produire un anjou de bonne pré ...
Guide 2003
La famille Leduc-Frouin exploitait depuis 1873 ce domaine, lorsqu'en 1933 elle en devint propriétaire, succédant ainsi au marquis de Becdelièvre. Le cabernet-sauvignon (10%) vient épauler le cabernet ...
Guide 2003
Le château de Martigné, bâti au début du XVI e s., est tout proche du domaine, et l'on peut voir depuis les vignes alentour ses ruines imposantes. Imposant, cet anjou profond à reflets rubis? Gourmand ...
Guide 2003
Voilà trente-deux ans que les Verdier mettent en valeur ce terroir argilo-schisteux des coteaux du Layon à travers plusieurs appellations de l'Anjou. Leur vin limpide et frais, évocateur de fruits bie ...
Guide 2003
Les domaines Rouillier et Musset se sont associés en 1994; leur vignoble couvre aujourd'hui une trentaine d'hectares le long de la Loire, sur des terroirs très différenciés. Rouge profond, le 2001 rap ...
Guide 2003
Un paysage bucolique de vignes s'étendant à l'horizon jusqu'à un moulin à vent illustre l'étiquette. Une douceur angevine? Il suffira d'un an de garde pour que ce vin d'un grenat éclatant fonde ses ta ...
Guide 2003
Voici un bel exemple de saint-nicolas-de-bourgueil comme on les décrit dans les ouvrages. Une explosion de fruits rouges au nez, une bouche souple et ample, une finale légère, riche en fruits. C'est u ...
Guide 2003
Cette petite exploitation familiale de 7ha se répartit sur plusieurs communes. C'est donc un assemblage de mini-terroirs qui a donné un résultat heureux. La robe est légère, le nez fruité, et la bouch ...
Guide 2003
Une jolie maison tourangelle au fond d'une allée bordée de vignes: la perspective ne manque pas d'allure. Cette cuvée Tradition non plus. Elle a aussi de l'avenir. Puissante, ronde, avec des tanins dé ...
Guide 2003
Cette petite exploitation familiale couvre 13ha sur la côte turonienne qui s'étend de Saumur à Montsoreau. Son rosé léger, fruité, bien représentatif des sols calcaires du Saumurois, offre toute la te ...
Guide 2003
Le créateur du vignoble, greffeur, exploitait quelques hectares de vignes seulement. Aujourd'hui, le domaine en couvre une trentaine sur un terroir schisteux. Bien dans le type de l'appellation, son v ...
Guide 2003
Et une nouvelle étoile pour Benoît Proffit dans cette sélection, après sa belle réussite en anjou blanc. Dégustez tranquillement, un soir d'automne, ce vin d'un rose pâle, aux délicats arômes de fruit ...
Guide 2003
Faye-d'Anjou propose un circuit pédestre de découverte du vignoble qui vous conduira sans doute vers cette propriété créée en 1956 par Yvette et Jean-Claude Leblanc, et reprise avec passion par leurs ...
Guide 2003
A trente ans, Sébastien Rahard exploite ce domaine de 20ha, qu'il a repris de ses parents en 1999. Son vin représente bien l'appellation, tant par sa teinte intense, par ses arômes délicats de fruits ...
Guide 2003
Le nom du domaine évoque une formation calcaire, les faluns, dépots riches en débris coquillier, et dans lesquels des habitations troglodytiques ont été creusées. Le vin de Philippe Léger présente tou ...
Guide 2003
Le village d'Aubigné-sur-Layon a été aménagé par les vignerons de la commune; le long des vieux murs ont été plantées des vignes du cépage roi de l'Anjou, le chenin. Quand un vin donne la sensation qu ...
Guide 2003
Les collines graveleuses sont propices à la production de vins rosés tel ce cabernet d'anjou léger, fruité, tout en équilibre. De sa robe saumonée émanent les arômes typiques de fruits rouges, qui s'h ...
Guide 2003
Le domaine de Saint-Arnoul se situe sur les sables calcaires — les faluns — de Martigné-Briand, terroir favorable aux cabernets qui y trouvent des conditions de maturation comparables à celles des ter ...
Guide 2003
La coopérative, fondée en 1951, produit essentiellement des vins rosés. En collaboration avec l'INRA d'Angers, elle a réalisé un important travail d'identification des terroirs qui lui permet de maîtr ...
Guide 2003
La société de négoce Vinival exploite un vignoble de 35ha sur la commune de Brigné. Le raisin a en partie macéré et a fermenté à basse température pour donner naissance à un vin tout en arômes d'agrum ...
Guide 2003
Une cave profonde creusée dans la craie tuffeau fait de ce domaine un incontournable but de visite de l'amateur des vins d'Anjou. Celui-ci y découvrira aussi son rosé intensément coloré qui témoigne d ...