SAUVEROY

Saint-Lambert-du-Lattay Cuvée Nectar 2001

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Créée en 1947 par le père de Pascal Cailleau, l'exploitation est passée de 1 à 27 ha de vignes. Elle est aujourd'hui l'un des domaines les plus représentatifs du vignoble angevin, et a recueilli nombre d'étoiles et plusieurs coups de coeur dans le Guide. Vinifiée et élevée en barrique pendant un an, cette cuvée Nectar marie avec délicatesse un fruité confit avec les notes empyreumatiques, épicées et vanillées de l'élevage. Riche et ample, la bouche finit sur des arômes particulièrement agréables de raisins de Corinthe, d'agrumes et de coing.

Détail du vin Sauveroy

Garde :

-

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-layon

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Viril

Se dit d'un vin à la fois charpenté, corsé et puissant.