Domaine De La Gerfaudrie 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Les coteaux schisteux dominant Chalonnes-sur-Loire, les vallées du Layon et de la Loire bénéficient d'une remarquable exposition, favorable à la maturation du cabernet franc. Ce cépage a donné naissance à un vin rubis intense, légèrement violacé, d'une grande complexité aromatique: le dégustateur reconnaît aisément les notes de poivron typiques. La structure souple repose sur des tanins bien présents, mais sans excès, qui assurent une belle harmonie générale.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Gerfaudrie 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. DE LA GERFAUDRIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Anjou
- Fiche appellation
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DOMAINE DE LA GERFAUDRIE
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- rosé tranquille
Ce domaine est établi sur la corniche angevine, au-dessus de laquelle aimerait à planer, dit-on, le faucon ou gerfaut. Il signe un vin rose clair aux reflets tuilés, au nez délicat caractéristique d'une vendange récoltée à maturité. Sa bouche fraîche, harmonieuse, assez longue, nerveuse et légèrement tannique en finale, incite à servir cette bouteille bien fraîche avec des entrées ou des salades composées.
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DOMAINE DE LA GERFAUDRIE
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- rouge tranquille
Situé à Chalonnes-sur-Loire, juste après la confluence du Layon et de la Loire, ce vignoble campe sur la corniche angevine. Il propose un anjou-villages élevé un an dans le chêne. Rubis foncé, ce 2003 libère des parfums de fruits rouges et noirs en compote. Puissant en bouche, il révèle une structure tannique bien présente mais fondue, peu marquée par le bois. Une bouteille déjà prête et apte à la garde, qui donne un bon aperçu de l'appellation.
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DOMAINE DE LA GERFAUDRIE
2003
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
Selon la légende, le faucon gerfaut aurait choisi comme aire de prédilection ce terroir d'Anjou situé sur les pentes escarpées de la corniche angevine. Ce très beau représentant de l'appellation, d'un jaune pâle délicat avec de longs chapelets de bulles fines, exhale des parfums de fruits secs grillés et de pâtisserie. En bouche, rondeur et légèreté s'accompagnent d'une perpétuelle sensation de fraîcheur.
en savoir plusLe vigneron
DOM. DE LA GERFAUDRIE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Anjou
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