Bons rapports qualité / prix
Incontournables Odile et Serge Nebout, régulièrement présents dans le Guide. Les voici qui présentent un 2002 rouge soutenu, offrant avec générosité les senteurs caractéristiques du pinot noir (20% de ...
Guide 2004
Un véritable château de la Loire, d'époque Renaissance, et un château du vin, doté de caves gothiques. La robe de ce saumur est d'un rouge rubis intense. Tout aussi intense est le nez, où se mêlent la ...
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Sous une bonne étoile, c'est ce que signifie Benastré en vieux français. Et au-dessus de l'immense portail du domaine, une pierre sculptée dans le tuffeau représente la lune et une étoile. Un vin bien ...
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Ce domaine travaille depuis six ans en partenariat avec le négociant Joseph Verdier. Il propose un saumur rouge d'un rubis intense, au nez délicat de fruits rouges. Ce fruité s'affirme avec force dans ...
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Cette maison de négoce a été fondée en 1921 par Paul Lebrun, tonnelier de formation, qui n'eut pas de mal à tisser des liens avec les vignerons du Val de Loire. Son petit-fils, Jack Foucher, est aujou ...
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Alain Godeau s'implique dans la défense de l'AOC touraine au sein du syndicat de l'appellation qu'il dirige. Il développe parallèlement son exploitation et produit des vins de qualité comme cette cuvé ...
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Cépage traditionnel de la Touraine, malheureusement délaissé pour d'autres plants plus en vogue, le cot retrouve ici ses lettres de noblesse. Friand avec ses notes de griotte, élégant grâce à ses tani ...
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Cultivé selon le cahier des charges de Terra Vitis, ce vignoble familial de 22,5ha est à l'origine de deux touraine très réussis. Son vin pourpre ne manque pas d'allure dans le style classique. Il lib ...
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Un très ancien domaine viticole remontant au XVIII e s., dont la superficie a doublé depuis 1983, année de l'installation de Dominique Girault. D'une robe grenat profond émanent des senteurs animales ...
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Silence autour de la table de dégustation. On se fait plaisir en humant les arômes de pâtes de fruits puis, on espère que le temps va s'arrêter pour savourer la douce chaleur du vin. Ce 2002 vous rapp ...
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Les caves Monmousseau, créées en 1886, sont aujourd'hui une filiale du groupe luxembourgeois Bernard-Massard. Elles proposent cette année un vin pourpre profond, équilibré, souple et long qui tirera p ...
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Pinot noir, gamay, cot sur sol d'argile à silex: on ne change pas un assemblage gagnant... Le valençay rouge de Chantal et Patrick Gibault retrouve son étoile dans le millésime 2002. De belle couleur ...
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Nés sur un sol d'argile à silex, le gamay et le pinot noir font jeu égal (40% chacun) dans cet assemblage que complète le cot. Il en résulte un vin rouge intense, parfumé de fruits rouges (framboise), ...
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La marque Terra Nostra est devenue le fleuron AOC du groupe UVAL; elle met en avant nature, tradition et innovation. Chaque cuvée est issue d'une sélection parcellaire, très bien vinifiée; elle revend ...
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Notez l'excellent rapport qualité-prix de ce vin issu de la récolte 2001. Sous une teinte vive et limpide se dessine un bouquet de petits fruits rouges. D'attaque franche, la bouche affiche une struct ...
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Assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon, ce vin libère d'intenses senteurs de fruits cuits. Sa bouche soyeuse accueille les arômes de fruits noirs (mûre) et rouges et sa bonne structure suggère ...
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Le Domaine de Roustillan bénéfice de vingt-cinq ans d'expérience en agriculture biologique. Issu d'un assemblage de grenache, de merlot, de gamay et de syrah, son 2001 présente une robe grenat intense ...
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C'est au milieu des années 1970 que se constitua la cave coopérative de Saint-Antoine. Elle se distingue avec succès avec une cuvée Gaspa Mora rouge 2002, réglissée et souple, à laquelle le jury a atr ...
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Ce vin se pare d'une belle couleur intense et développe de fins arômes de fruits. Equilibre et concentration, une syrah sérieuse qui, si elle soutenait sa thèse, aurait droit à la mention très honorab ...
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Presque parfait, et on ne parle pas ici des purs esprits de Montségur. Non, un vin pourpre profond, porte-flambeau de cet assemblage merlot à 50%, caladoc et syrah en renfort. Il a le nez intense, évo ...
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Merlot, cabernets franc et sauvignon, malbec composent ce vin né d'un vignoble conduit depuis trente ans en agriculture biologique. Nez fruité, attaque souple, bouche ronde et équilibrée: des qualités ...
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Elaboré par la célèbre maison de cognac Rémy-Martin qui a reconverti 20ha de ses 200ha de vignes à la production de vins de pays, ce 2001 présente une structure harmonieuse. Parvenu à maturité, il ser ...
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Un élevage de huit mois en barrique de chêne a présidé à la naissance de ce vin équilibré et bien aromatique. Celui-ci saura trouver sa place à la table familiale. ...
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Les vignerons de la Ténarèze, s'ils vinifient une production de côtes de gascogne principalement en blanc, accordent pourtant une place non négligeable aux vins rouges. Ainsi le Domaine d'Empeyron pré ...
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Cette cave coopérative reçoit les raisins de 600ha, dont 5 pour ce cabernet-sauvignon pourpre intense tirant sur le mauve. Les arômes épicés ne proviennent pas du fût, car ce vin a été élevé en cuve. ...
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Cabernet (70%) et tannat (30%) composent ce vin bien coloré, dont le nez, certes discret, n'en est pas moins franc. La bouche charnue laisse une impression chaleureuse de plénitude. Le jury a égalemen ...
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La famille de Chantal Motheron, originaire de Touraine et impliquée dans la culture de la vigne depuis le XVIII e s., a étendu son activité en Anjou à la fin des années 1960. Des vignes de grolleau d' ...
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En Loire-Atlantique, sur la commune du Landreau, ce domaine cultive 32ha de vignes. Les deux cabernets entrent dans la composition de son vin de garde. Couleur soutenue, nez floral intense, structure ...
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Un vin rouge intense aux reflets violacés, bien typé du cépage cabernet. Au nez nuancé de fruits mûrs répond une bouche harmonieuse et riche. ...
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Il y a douze ans, deux jeunes vignerons se sont associés pour créer ce domaine de 21ha, complanté de huit cépages. Leur cabernet pourpre, parfumé de cassis, bénéficie d'une bonne structure. Il laisse ...
Guide 2004
A Notre-Dame-d'Allençon, le Domaine de la Couchetière pratique la polyculture, mais la vigne a pris une place de plus en plus importante à partir des années 1980. Dans son joli caveau, vous découvrire ...
Guide 2004
Les arômes de poivron caractéristiques du cabernet franc se mêlent aux épices et aux notes fumées. Doté de bons tanins, ce vin typé et équilibré saura attendre un ou deux ans pour s'exprimer pleinemen ...
Guide 2004
Notez l'excellent rapport qualité-prix de ce cabernet bien typé. Après un léger boisé s'expriment des arômes de fruits rouges accompagnés de tanins assez souples. Les viandes rouges et les fromages lu ...
Guide 2004
A l'embouchure de l'Aude, l'écosystème est intéressant et les oiseaux rares n'y manquent pas. Parmi ceux-ci ce merlot pourpre-feu passé six mois sous bois de chêne et qui n'en a pas oublié les leçons. ...
Guide 2004
28ha lors de l'achat du domaine en 1914, 55ha aujourd'hui et, entre-temps, le travail de trois générations. Ce merlot à la teinte soutenue offre des notes de fruits surmûris dans un bouquet fin et com ...
Guide 2004
Entièrement détruit durant la Seconde Guerre mondiale, ce village a dû tout reprendre et réapprendre. Jean-Marc Liénard s'est réapproprié la profession de son grand-père vigneron et distillateur (de m ...
Guide 2004
S'appeler domaine du Château d'Eau... Depuis cette tour carrée, on voit la mer, les Montagnes Noires, parfois les Pyrénées. Ce cabernet-sauvignon voit donc les choses de haut. De couleur sanguine, par ...
Guide 2004
Coteaux de Chalosse, cabernet franc (80%) et tannat pour la suite. Ce vin rouge réglissé évolue vers le fruit rouge, accompagné de tanins fins. Nos dégustateurs citent par ailleurs le gros manseng moe ...
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A une dizaine de kilomètres du lac de Grand-Lieu est né ce grolleau de belle expression derrière sa robe rouge vif aux reflets violacés: fruits rouges bien mûrs (cerise) et note légèrement amylique de ...
Guide 2004
Le four à chaux qui donne son nom à la propriété a été rénové; il peut à présent être admiré par les visiteurs qui apprécieront aussi cette cuvée composée à 60% de cabernet-sauvignon et à 40% de cot. ...
Guide 2004
Cabernets à 60%, tannat à 40%, les Landes sont à leur affaire et offrent un vin à la couleur profonde, au bouquet agréable. Souple et rond, d'une plénitude assez accomplie, celui-ci se présente sous u ...
Guide 2004
Georges Duboeuf n'est pas seulement le pape du Beaujolais. Chemin faisant, on le rencontre en Poitou et aussi ici. Son merlot a les joues colorées et le teint affirmé. Cassis, mûre, des fruits noirs t ...
Guide 2004
Le petit vignoble de Saint-Sardos présente des vins au caractère corsé. Le Gilles de Morban ne fait pas exception. Son nez est puissant. En bouche, ses tanins certes présents, mais fins et fondus, con ...
Guide 2004
C'est un bouquet de fruits rouges complété de notes de gibier que réserve ce vin revêtu d'une tenue d'apparat rubis aux reflets violacés. L'équilibre résulte de tanins fondus et enrobés de gras qui fo ...
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Au milieu des vignes, un domaine familial où l'on aime se rappeler le temps où le vin était livré en calèche à Montélimar, mais où les techniques modernes de vinification sont appliquées. Une grande m ...
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Le domaine, qui a fait son entrée dans l'édition 2002 du Guide, décroche, pour la troisième année consécutive, une étoile pour un costières-de-nîmes. Dans sa robe pourpre, ce 2002 révèle des arômes de ...
Guide 2004
Belle cuvée à la robe rouge foncé. Nez complexe dominé par la violette et le cassis, suivis par les fruits rouges, puis le café et la garrigue en rétro-olfaction. Bon équilibre sur des tanins fondus. ...
Guide 2004
Enveloppé d'une belle robe rubis, ce 2002 livre d'abord des arômes de type animal, puis développe des notes rappelant le bourgeon de cassis. Il est assez rond en bouche. Ses tanins légèrement végétaux ...
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Provenant d'une coopérative, née en 1993 de la fusion de plusieurs caves, 200000 bouteilles d'un costières rouge profond, à petit prix. Ce 2002 est dominé par des arômes rappelant la garrigue gardoise ...
Guide 2004
Avant de monter jusqu'au château, une halte au caveau La Suzienne vous permettra de découvrir entre autres ce vin rouge au nez complexe et très expressif. Laissez-vous charmer par les arômes de fruits ...
Guide 2004
La remarquable exposition plein sud de cette propriété d'un seul tenant est favorable à la maturité des raisins. Celle-ci s'exprime totalement dans cette cuvée. Très expressive après aération, l'attaq ...
Guide 2004
Très bon travail de la maison de négoce qui a suivi cette cuvée de la vendange jusqu'à l'élaboration. En première impression, les raisins très mûrs, suivis bientôt par des arômes de cerise confiturée ...
Guide 2004
Côté architecture, un beau château de style Renaissance se dresse au coeur du vignoble. Côté vigne, un vin d'une remarquable intensité colorante qui éveille la curiosité du dégustateur. Les arômes, di ...
Guide 2004
Depuis 1973, Bernard Latour conduit ce domaine de 27ha. 10% de carignan entrent dans l'assemblage classique de ce vin fruité et floral de structure souple que six mois de fût n'ont pas marqué, mais on ...
Guide 2004
En suivant la jolie route touristique des gorges de l'Ardèche, vous passerez par le domaine du Belvezet qui présente un vin dont la richesse au nez est à la hauteur de l'intensité de la robe. Les effo ...
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Propriété royale avant 1518, le domaine vit par la suite grandir l'écrivain monarchiste Rivarol. Aujourd'hui, plus question de politique ici, si ce n'est de politique viticole! Ce 2001 couleur cerise, ...
Guide 2004
Située à 5km du pont du Gard, la cave des Vignerons d'Estézargues présente trois jolies cuvées, qui possèdent toutes des étiquettes originales. Le Domaine Grès Saint Vincent, issu de raisins mûris sur ...
Guide 2004
Elégant et floral, le vin blanc du Domaine 2002 (5 à 8€), cité, est marqué par le fruit. Fruit au nez, fruit en bouche; le fruit est une véritable culture au domaine. Le vin rouge révèle lui aussi des ...
Guide 2004
50% de grenache et 50% de syrah issus d'un terroir exceptionnel des côtes-du-rhône ardéchoises. D'agréables arômes de fruits rouges (cerise) annoncent une bouche enjôleuse. Puissance et chaleur sont b ...
Guide 2004
Cette ancienne cave, datant de 1838, et dont les vignes ont résisté au phylloxéra, propose aujourd'hui un classique assemblage de grenache et de syrah à parts égales. Ce vin, dans sa tunique grenat éc ...