CAVES DU PERE AUGUSTE
- rouge tranquille
Caves Du Pere Auguste Cuvée Des Marreux 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Alain Godeau s'implique dans la défense de l'AOC touraine au sein du syndicat de l'appellation qu'il dirige. Il développe parallèlement son exploitation et produit des vins de qualité comme cette cuvée des Marreux. Un membre du jury a écrit: Belle expression de vin de coteaux baignés par le soleil. Qu'ajouter de plus, sinon le conseil de déboucher cette bouteille sans plus attendre.
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Détails du vin
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Le Caves Du Pere Auguste Cuvée Des Marreux 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- CAVES DU PÈRE AUGUSTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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30% de cabernet franc à l'appui du côt dans ce rouge élevé 12mois en cuve. Le nez, discret, diffuse à l'aération des parfums friands de fruits frais, une bouche élégante, alerte, assise sur des tanins bien extraits: un joli vin dans un millésime compliqué, que l'on peut commencer à déboucher sans se presser.
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- blanc tranquille
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CAVES DU PÈRE AUGUSTE
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Le père Auguste n'est pas une figure publicitaire. À la fin du XIX e s., il a creusé dans le roc les caves de la propriété et c'est le trisaïeul d'Alain, de Joël et de leur soeur Christine, responsables actuels de ce domaine tout proche de Chenonceaux. Le trio signe un gamay qui s'impose par sa finale veloutée et sa structure vigoureuse. Le nez discret esquisse des touches de fruits mûrs, l'attaque fraîche introduit une bouche assez charpentée. Cette bouteille sera épanouie dès cette année. Assemblage de cabernet (70 %) et de grolleau, le rosé 2005, pâle de couleur, fruité sur la framboise, sec, rond et frais, est cité.
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CAVES DU PERE AUGUSTE
Gamay 2004
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Le père Auguste, c'est Auguste Villemaine qui, de retour de Prusse en 1870, créa le domaine. Aujourd'hui, ce sont les deux frères Godeau et leur soeur qui conduisent les 32 ha à 1 km du château de Chenonceau. Dans le caveau en tuffeau récemment rénové, vous découvrirez ce gamay grenat, très engageant par ses arômes. Puissant et chaleureux, celui-ci laisse le fruit s'exprimer jusqu'en finale. Il sera un bon compagnon de table avec des viandes en sauce. La cuvée des Tailleux rouge 2003, née du cabernet, obtient une étoile pour sa complexité et son aptitude à une garde de quatre ou cinq ans. Il en va de même de la cuvée Tradition 2003 rouge (cabernet franc, côt et gamay), aux tanins soyeux.
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CAVES DU PERE AUGUSTE
Cuvée des Marreux 2001
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Alain Godeau s'implique dans la défense de l'AOC touraine au sein du syndicat de l'appellation qu'il dirige. Il développe parallèlement son exploitation et produit des vins de qualité comme cette cuvée des Marreux. Un membre du jury a écrit: Belle expression de vin de coteaux baignés par le soleil. Qu'ajouter de plus, sinon le conseil de déboucher cette bouteille sans plus attendre.
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Gamay 2001
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- rouge tranquille
Les Caves du Père Auguste, c'est avant tout un chaleureux accueil tourangeau, à l'image de leur gamay rubis intense. Tout en fruits rouges, nuancés de poivre, souple, équilibré, ce vin harmonieux animera vos repas de fêtes.
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CAVES DU PÈRE AUGUSTE
2015
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-chenonceaux
- blanc tranquille
Cette cuvée à l'approche florale et à la bouche fruitée se révèle bien équilibrée, fraîche, souple et de bonne longueur. Simple et de bon aloi.
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Le vigneron
CAVES DU PÈRE AUGUSTE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Touraine
La Loire coule en Touraine sur près de 100 km, recevant le Cher, l'Indre et la Vienne au sud, la Cisse et la Brenne au nord : ce sont autant de vallées qui se dessinent, dont les coteaux sont couverts de vignes. Les vins de l'appellation touraine diffèrent ainsi selon les terroirs, mais ils ont en commun beaucoup de fraîcheur et de fruit. ...
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