Bons rapports qualité / prix
Pernille et Mogens N. Olesen, d'origine danoise, ne sont pas seulement amateurs de vin, mais aussi de fleurs. Propriétaires d'une entreprise d'obtention de rosiers et de clématites dans leur pays, ils ...
Guide 2007
Philippe Gayrel possède deux domaines: Vigné-Lourac et Les Méritz. Ce dernier, coup de coeur pour sa cuvée Prestige dans l'édition 2006, est à l'origine de ce vin rouge profond à reflets violets, expr ...
Guide 2007
Il aura fallu quatorze ans, de 1981 à 1995, pour que Jean-Claude Barreau restructure toute une partie de ses 30 ha de vignes. Aujourd'hui, braucol, syrah et merlot donnent naissance à ce vin pourpre b ...
Guide 2007
Mélanie, l'arrière-grand-mère de Jacques et Bernard Auque, était une femme de caractère. Cette cuvée lui rend hommage, avec un même tempérament. Presque noire, elle envahit le verre de ses arômes de c ...
Guide 2007
Sur les premiers coteaux du plateau cordais, exposé plein sud et soumis au vent d'Autan, les vignes de syrah et de braucol ont produit ce vin grenat sombre, encore discret dans ses évocations de fruit ...
Guide 2007
Duras à 65 % et syrah à 35 %: un assemblage apparemment simple, mais efficace. Couleur soutenue, nez intense, évocateur de confitures maison de fruits rouges et noirs, légèrement épicées. Des débuts p ...
Guide 2007
Une couleur intense aux reflets violacés habille cette cuvée au nez qui s'ouvre sur le fruit frais (cassis, fraise) accompagné de notes végétales. Ces arômes se retrouvent au palais, très équilibré, o ...
Guide 2007
Plein sud, c'est l'orientation du terroir qui a servi à produire cette cuvée à 90 % de tannat, qui affiche un nez puissant mêlant les fruits rouges à un boisé toasté et à des notes de cuir. Jouant le ...
Guide 2007
Étiquette noire mais robe rubis profond pour cette cuvée de la cave coopérative, qui offre un bouquet aux accents de café et aux notes torréfiées. En bouche, elle montre un bel équilibre et de la fraî ...
Guide 2007
Situé à proximité du jardin d'oiseaux exotiques et de la mer, ce domaine prévoit prochainement l'ouverture d'un musée de la Vigne et du Vin. En attendant, le caveau de dégustation est ouvert pour goût ...
Guide 2007
Un sol argilo-calcaire, un assemblage de cabernet-sauvignon (70 %) et de syrah, un élevage bien mené: une robe grenat soutenu met en valeur ce vin élevé soigneusement sous bois, douze mois durant. Amp ...
Guide 2007
Anne et Marc Desachy travaillent avec leur père sur ce domaine d'une douzaine d'hectares, dont la création remonte aux années 1980. Au coeur du terroir londais, face à la mer, ils ont produit un vin d ...
Guide 2007
Aurélien Houchart, ami de Cézanne, acheta ce domaine en 1890. Celui-ci est aujourd'hui dirigé par ses descendants. Issu d'un terroir de cailloutis calcaires, ce 2004 arbore une robe rouge grenat d'une ...
Guide 2007
Lindsay et Anne-Marguerite Phillips, couple anglo-belge, sont les propriétaires de ce vignoble situé sur un coteau argilo-calcaire. Ils ont assemblé cabernet-sauvignon (85 %) et syrah pour élaborer ce ...
Guide 2007
La source qui coule au domaine ne se serait jamais tarie, repoussant sécheresse et misère, et aurait gagné ainsi son nom de sauveuse. Elle coule aujourd'hui encore, tout comme cette cuvée produite sur ...
Guide 2007
Repris en 1997 par Hélène Cauvet, ce domaine familial hyérois étend ses vignes sur un terroir de schistes au pied du massif de Maures. Cette cuvée, issue à 90 % de syrah, d'un rouge profond, se caract ...
Guide 2007
À quelques pas de Fréjus, et du massif des Maures, voici une halte bienvenue. Prestation remarquée du 2004, assemblage de syrah (70 %) et de grenache (30 %), qui affiche un élevage boisé maîtrisé. Hon ...
Guide 2007
Créé de toutes pièces en 1974 avec la plantation des premiers pieds de vigne, le domaine de Jurgen Spaethe a prospéré et compte aujourd'hui près de 7 ha. Ce sont ainsi des vignes de plus de vingt-cinq ...
Guide 2007
Discret mais non dénué de charme, régulièrement présent dans le Guide, ce domaine lance une nouvelle étiquette pour sa cuvée MR. Habillage parfaitement réussi pour parer une vin éloquent et généreux. ...
Guide 2007
Ce domaine a changé de mains en 2005; c'est donc une cuvée vinifiée par les anciens propriétaires qui est sélectionnée ici. On découvre un vin fait pour durer, qui ne cède pas à la facilité. Puissant ...
Guide 2007
Conduit en agriculture biologique, ce domaine habitué du Guide propose cette année un rosé très Sud, chaleureux et opulent, comme le note un dégustateur. Au nez, il délivre d'intenses arômes de fruits ...
Guide 2007
Ce petit domaine familial, sur les contreforts des monts Auréliens, bénéficie d'une exposition favorable à l'est-sud-est. Est-ce l'origine de cette réussite dans un millésime assez difficile? Très ouv ...
Guide 2007
Aux portes de Perpignan, cette superbe demeure catalane s'agrémente d'un parc. Havre de fraîcheur sur ce plateau caillouteux, c'est aussi un lieu de manifestations viticoles. Beaucoup de présence pour ...
Guide 2007
Aller à Tarerach, c'est... prendre le temps de vivre, de remonter la Têt, puis de se fondre dans les petites routes sinueuses gardées par des sentinelles de granite. Après, c'est se poser sur le plate ...
Guide 2007
Dans le joli village de Latour situé au coeur de la vallée de l'Agly, les vignerons de la cave possèdent leur château. Fin, racé, élégant et équilibré, ce vin savoureux présente de la rondeur, des tan ...
Guide 2007
Du Perthus à Argelès, les Pyrénées ont eu la délicatesse, avant de plonger en mer, de nous donner ce superbe terroir des Albères. Terroir viticole fort ancien si l'on se réfère aux représentations fig ...
Guide 2007
Nés dans les vignes, le frère et la soeur continuent l'oeuvre familiale. Ils ont depuis 1993 modernisé cave et vignoble et se sont fait un nom à la fois à Rivesaltes et dans le monde puisqu'ils export ...
Guide 2007
En 1993, Claude Rigaill, le beau-fils du fondateur, avec l'aide de son épouse Hélène, devient vigneron à part entière. Souvent mentionné dans le Guide, ce domaine est une valeur sûre. Cette année, l'E ...
Guide 2007
Aux portes sud de Perpignan, le petit hameau de Nyls était trop bien placé, bien calé au dos des collines de Ponteilla pour ne pas être convoité par les agents immobiliers. Il prend désormais des airs ...
Guide 2007
Superbe terroir que celui des Albères qui fait naître des vins alliant fraîcheur et finesse. Rares sont pourtant les vignerons qui résistent et continuent à magnifier ce terroir, tant les attraits de ...
Guide 2007
Lesquerde, village niché entre deux vallons, est d'une grande beauté. Sur ce terroir particulier, des vignerons passionnés ont élaboré cette cuvée qui, avec sa robe cerise burlat mûre aux reflets noir ...
Guide 2007
Des vins d'expression, une note de terroir: Sylvie et Charles Faisant ont peaufiné la charpente de cette cuvée Candice à travers un élevage en fût. Né de l'assemblage des quatre cépages méditerranéens ...
Guide 2007
La dénomination Les Aspres recouvre en Roussillon la partie du vignoble située au sud de Perpignan. Sont retenues, après examen des parcelles, toutes les vignes aptes, pour l'année, à revendiquer cett ...
Guide 2007
Surprenant de trouver dans ce coin reculé des Hautes-Corbières une superbe cave moderne: elle est née de la volonté des coopérateurs d'effacer le souvenir de la crue catastrophique de la Berre et de m ...
Guide 2007
Valeyres est un château du début du XVII e s. dont les murs intérieurs sont peints de fresques: scènes de la commedia dell'arte, de batailles légendaires, de chasse. ...
Guide 2007
En quittant la réserve naturelle du Bois de Chênes, le chemin ne sera pas long jusqu'à ce domaine qui cultive la tradition des cépages rouges dans ce pays de vin blanc depuis 1940. Le gamay associé à ...
Guide 2007
Grenat intense, avec quelques nuances d'évolution, ce 2003 présente des arômes expressifs de toasté, de fumé, de graphite et d'épices. Sa chair riche et soyeuse bénéficie d'un bon retour sur les fruit ...
Guide 2007
Le merlot récolté sur graves règne en maître dans cette cuvée rubis profond qui offre un bouquet puissant de griotte et de framboise mêlées d'un élégant boisé (grillé, toasté, vanillé). D'attaque suav ...
Guide 2007
Récolté sur un sol argilo-siliceux, le merlot (70 %) et le cabernet-sauvignon (30 %) ont donné naissance à ce vin rubis profond aux légers reflets orangés. Le nez s'ouvre sur la cerise noire, le prune ...
Guide 2007
20 % de cabernets viennent compléter le merlot dans ce 2003 à la robe pourpre intense en début d'évolution; le nez naissant, légèrement boisé, évoque les épices et les fruits bien mûrs; la structure e ...
Guide 2007
Ancienne étape du chemin de Compostelle, cette propriété importante produit aujourd'hui des vins de qualité, à l'image de ce 2003. Sa robe presque noire a des reflets violacés et les arômes très fruit ...
Guide 2007
Son nom et l'étiquette en forme de triptyque (une adoration du quattrocento?) inclinent à s'attendre à une certaine douceur. Mais dans le verre on a affaire à un vin viril et puissant, à la robe foncé ...
Guide 2007
Daniel Ybert exploite plusieurs vignobles sur Saint-Émilion et Pomerol. Celui-ci est situé au bord de la route Saint-Émilion-Montagne; le terroir y est silico-argileux sur sous-sol ferrugineux. La rob ...
Guide 2007
Établie à Saint-Émilion depuis 1750, la famille Chatonnet présente deux crus qui sont régulièrement retenus. Bordeaux sombre à nuances noires, la cuvée Prestige développe un bouquet déjà puissant de b ...
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La famille Coudroy est présente en pomerol et en montagne-saint-émilion, mais elle possède aussi un joli vignoble en lalande-de-pomerol, établi sur un terroir de graves. La teinte rubis révèle des ref ...
Guide 2007
Cet important vignoble établi sur un terroir argilo-graveleux appartient à la même famille depuis plusieurs générations. Son 2003 à la belle robe carminée livre des arômes fins et puissants à la fois, ...
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Élaboré à la cave de Listrac, ce 2003 sort très honorablement de l'épreuve qu'a représentée le millésime. Si certains vins se sont vite évanouis, ce n'est pas le cas de celui-ci. Viril et d'une bonne ...
Guide 2007
Cette propriété a su se développer au fil du temps, passant de 9 ha à 25 ha d'un seul tenant. Elle propose aujourd'hui un excellent vin, essentiellement à base de merlot (95 %). La robe soutenue attir ...
Guide 2007
Le château est un ancien pavillon de chasse du duc de Richelieu, cédé par la suite à son neveu Duplessis. La vendange 2003 a engendré ce vin pourpre aux reflets violacés et au bouquet fruité (cerise, ...
Guide 2007
Cette cuvée assemblant 85 % de merlot et 15 % de cabernets revêt dans le millésime 2003 une robe pourpre aux reflets noirs. Le boisé bien présent se mêle subtilement à des notes de sous-bois et de pru ...
Guide 2007
Depuis 1900 dans la même famille, cette propriété située sur un terroir argilo-calcaire mérite que l'on s'intéresse à son 2003. La robe violacée est vive et le fruité et le boisé du bouquet sont harmo ...
Guide 2007
Fruit d'une sélection de vieilles vignes de merlot, âgées de quarante ans en moyenne et parée d'une robe sombre et profonde, cette cuvée offre un bouquet intense évoquant le bois de santal, la vanille ...
Guide 2007
Producteurs à Saint-Estèphe, les Anney exploitent aussi ce cru situé à Vertheuil. Rond et chaleureux, leur 2003 possède une bonne matière tannique et un bouquet suffisamment complexe (fruits mûrs et é ...
Guide 2007
De création récente (1991), ce cru a été promu au rang de cru bourgeois dans le classement de 2003. Vrai vin du soleil, ce millésime ne peut pas renier son appartenance à l'année de la canicule. Au bo ...
Guide 2007
Cru rattaché à Liversan, ce vignoble bénéficie d'un encépagement diversifié. On ne sera donc pas étonné par la complexité qui se dégage progressivement de ce vin. Parallèlement, la structure monte en ...
Guide 2007
Les amateurs d'histoire et de légende ne resteront pas insensibles à ce domaine où Duguesclin aurait laissé un trésor. De la robe, d'un joli pourpre, à la finale sur le fruit, ce vin est à la fois fla ...
Guide 2007
Propriété de la famille Castéja située à Saint-Sauveur, ce cru jouit d'un beau terroir. Typique du millésime par sa finale chaleureuse, son 2003 est d'une rondeur bien équilibrée et d'une puissance su ...
Guide 2007
Influence du 45 e parallèle tout proche? Ce cru à l'architecture néo-Tudor cultive un réel sens de l'équilibre avec 50 % de merlot et 50 % de cabernet-sauvignon. Très classique dans son évolution au p ...
Guide 2007
Bien que privé de son château, incendié dans l'entre-deux-guerres, ce cru n'en demeure pas moins intéressant par la qualité de sa production. D'une jolie teinte rubis, son 2003 séduit par son bouquet ...
Guide 2007
Né sur une propriété d'une soixantaine d'hectares, ce vin souple et équilibré montre son origine médocaine par un bouquet aux notes classiques de fruits noirs frais, de myrtille et de cassis. Frais, r ...