Bons rapports qualité / prix
Le domaine a aménagé une salle de réception de cent quatre-vingt places dans un bâtiment datant de 1860. Il se distingue cette année grâce à ce vin rubis foncé marqué au nez par le cassis, associé à l ...
Guide 2006
Dominique Romy exploite 16 ha de vignes depuis 1976. Cette année, son beaujolais blanc 2004 est cité; l'étoile revient à cette cuvée grenat aux parfums intenses et purs de petits fruits rouges et de c ...
Guide 2006
Cette maison de négoce, qui rassemble la production de près de 3 000 ha, a été citée pour son beaujolais rouge 2004 Arena Terroirs des Granits, et son beaujolais Hills rouge 2004 obtient une étoile. Q ...
Guide 2006
Issu d'un terroir granitique, ce beaujolais-villages affiche une robe d'un beau rouge limpide et brillant. Ses parfums floraux sont fins et harmonieux. Tout aussi aromatique, le palais est charnu, ron ...
Guide 2006
Depuis 1874, la famille Jomain exploite des coteaux argilo-calcaires exposés au sud-est, face à la Saône et à la colline de Brouilly. Rouge vif, son beaujolais livre des notes végétales, évoquant la v ...
Guide 2006
Jarnioux est un petit village du pays des pierres dorées. Vous y découvrirez un château du XII e s. à six tours et cette ancienne propriété d'une dizaine d'hectares dont le quart des superficies est p ...
Guide 2006
Négociant en Beaujolais, François Paquet a proposé un beaujolais rubis foncé aux intenses parfums de cassis et de prune. Sa chair ronde aux arômes de cassis, sa bonne charpente, son équilibre et sa lo ...
Guide 2006
Thierry Descombes exploite un peu moins de 10 ha de vignes autour de Jullié. Les parcelles sont situées à 380 m d'altitude et exposées au sud et à l'est. Des ceps âgés de cinquante-cinq ans sont à l'o ...
Guide 2006
L'une des caves de la propriété, exploitée de père en fils depuis 1520, s'enfonce à 7 m sous le sol et laisse apparaître le rocher sous-jacent. Doté d'une robe sombre, profonde et limpide, ce coteaux- ...
Guide 2006
Comme dans la précédente édition du Guide, trois distinctions dans le même millésime pour cette maison de négoce: une citation pour le régnié Château de La Pierre, une étoile pour le saint-amour Domai ...
Guide 2006
Installé en 1986, Christian Chambon exploite un peu plus de 9 ha autour de Régnié-Durette. On retrouve son régnié, né de vignes de quarante ans. D'un rubis profond, ce 2004 exprime des nuances assez i ...
Guide 2006
En 2004, Dominique et Rémy Passot ont acquis, au coeur du village de Chiroubles, une maison avec vue sur les Alpes qu'ils ont transformée en vaste gîte. Ils accueillent aussi les amateurs de vin qui p ...
Guide 2006
La famille de Jean Chéty exploite un important domaine viticole de 54 ha sur un terroir argilo-calcaire. La demeure date du XVII e s. Le colombier qui donne son nom à la cuvée retenue, servait à trans ...
Guide 2006
Encore une cave coopérative du nord Gironde reprise en main par James Espiot et son oenologue Olivier Bourdet Pees. Elle présente une cuvée au caractère encore jeune dans une robe pourpre intense trav ...
Guide 2006
L'origine du château de l'Orangerie remonte à 1790. Depuis lors, la même famille conduit son vignoble sur les coteaux argilo-calcaires de la rive droite de la Garonne. De quel chat ce vin fait-il la g ...
Guide 2006
Une robe brillante, d'un rouge soutenu à reflets violines, invite à découvrir ce vin flatteur, dont les arômes ouverts de fruits rouges mûrs s'associent aux épices et à la réglisse. D'attaque souple, ...
Guide 2006
Si c'est du fruit que vous cherchez, ce bordeaux vous est destiné. Du fruit... et de l'extra, s'il vous plaît, apporté par un assemblage de 60 % de merlot et de 40 % de petit verdot. Sous une robe pou ...
Guide 2006
Négociant, Pierre Dumontet a élevé un bordeaux rubis intense, dont les arômes de fruits mûrs, d'épices et de fin boisé sont de bon augure. La bouche est franche, en effet, souple et équilibrée, même s ...
Guide 2006
Pourquoi Bran de Compostelle? Parce que le chemin de Compostelle faisait un petit détour par ce château pour aboutir à une hospitalerie de Saint-Jean-de-Jérusalem. Même si vous ne vous rendez pas à Co ...
Guide 2006
Cazeau est une chartreuse girondine du XVIII e s. située à Fronsac, au pied du moulin de Haut-Benauge qui date du XVI e s et abrite un petit musée rural de la Vigne et du Vin. Après sa visite, découvr ...
Guide 2006
Nous sommes sur les sols argilo-calcaires frais de Lussac, là où le merlot mûrit lentement. Ce cépage constitue 80 % de l'assemblage, associé aux cabernets à parts égales. Bien travaillé, ce vin de te ...
Guide 2006
Proche des bastides médiévales de Créon, de Rauzan, de Sauveterre-de-Guyenne, de l'abbaye de La Sauve-Majeure et du château de la Benauge, ce château propose gîte et chambre d'hôte. L'occasion de déco ...
Guide 2006
Le cabernet-sauvignon (40 %) et le cabernet franc (20 %) dominent ce vin grenat profond à reflets violines, complétés par le merlot. Le bouquet concentré libère des notes de fruits mûrs, de confiture ...
Guide 2006
Le château de Cappes se situe à 2 km du château Malromé où le peintre Toulouse-Lautrec vécut les derniers mois de sa vie. Un encépagement équilibré entre le merlot (60 %) et les cabernets (40 %) sur s ...
Guide 2006
Crain est l'un des plus anciens châteaux féodaux d'Aquitaine, puisqu'il fut bâti au XV e s. sur autorisation du roi Edouard IV. Il propose un vin d'architecture classique, composé de merlot (60 %) et ...
Guide 2006
La coopérative Baron d'Espiet, fondée en 1932, a fait construire de nouveaux bâtiments en 2002 pour recevoir la production de ses adhérents. Elle propose ici un bordeaux à dominante de merlot, revêtu ...
Guide 2006
Au château de Lagorce, non loin de Targon, petite cité de l'Entre-deux-Mers, l'ancienne église Saint-Genès abrite aujourd'hui les chais du domaine. C'est là que le raisin de merlot et de cabernet-sauv ...
Guide 2006
Frédéric Signé possède 70 ha de vignes, dont 50 ha sur cette propriété qui appartient à sa famille depuis 1713. Ce bordeaux à base de 70 % de merlot se pare d'un rubis soutenu à reflets violacés, en a ...
Guide 2006
Virginie Aubrion dirige ce vignoble de plus de 10 ha d'un seul tenant qu'elle a repris en 1998. Elle a à coeur de transmettre sa passion de la nature à ses six enfants. Il ne vous faudra pas plus d'un ...
Guide 2006
Ici, on travaille en famille: Paul Lassagne, le grand-père, Daniel, le père, et Nicolas, le fils exploitent les 26 ha de vignes sur les graves rouges de Lussac. Le merlot a donné naissance à ce 2003 r ...
Guide 2006
Grand Ferrand, situé en haut d'une colline, domine la belle bastide aux quatre portes fortifiées du XIII e s. de Sauveterre-de-Guyenne, construite par le roi d'Angleterre, Edouard I er . Son bordeaux ...
Guide 2006
Les Tuileries de Gironde-sur-Dropt, les bastides de Sauveterre-de-Guyenne et de Monségur, le cloître bénédictin de La Réole, la ferme viticole girondine du château Garrigues... Quelle belle journée de ...
Guide 2006
Le bâtiment principal du château Grandefont (grande fontaine) correspond à un relais pour les gabares, voiliers chargés de bois et de vin qui descendaient autrefois la Dordogne. Ici, le merlot (70 %) ...
Guide 2006
Un vin bâti sur le merlot (60 %) accompagné de cabernet-sauvignon récoltés sur sol argilo-calcaire. Il n'en fallait pas moins pour obtenir cette robe pourpre intense, ces arômes de fruits, de violette ...
Guide 2006
Cette chartreuse du XVIII e s. est proche du château du duc d'Epernon de Cadillac. Elle commande un domaine de 90 ha sur sol argilo-calcaire et graveleux. Le merlot, les cabernets et le malbec s'équil ...
Guide 2006
Des vignes de merlot (60 %) et de cabernet-sauvignon cultivées en coteau sur un terroir argilo-graveleux dominant la Garonne ont donné naissance à un 2003 de teinte cerise intense. Du fruit en veux-tu ...
Guide 2006
Implantée sur les plateaux argilo-calcaires de Rauzan, célèbre pour son château du XIV e s., son église et sa grotte célestine, cette propriété propose un bordeaux pourpre profond à reflets griotte, d ...
Guide 2006
Ce vin issu essentiellement d'un terroir argilo-calcaire possède une belle matière sous une teinte sombre, brillante et profonde. Le nez perçoit beaucoup de fruit allié à un boisé aux accents d'épices ...
Guide 2006
Si Jean-Luc Buffeteau, oenologue installé sur la propriété familiale en 1998, avait pour objectif d'élaborer un vin souple et fruité, apte à une garde de quatre ou cinq ans, il peut être satisfait. Ca ...
Guide 2006
Au départ de Tizac-de-Lapouyade, le petit train touristique à vapeur vous conduit à l'abbatiale bénédictine de Guîtres, dont la construction commença au XI e s. et s'acheva au XV e s. Il serait dommag ...
Guide 2006
A proximité de l'église classée du XV e s. et du château de Camiran, le visiteur pourra admirer cette ferme du XVIII e s., propriété viticole familiale depuis 1850. Le cabernet-sauvignon (55 %) associ ...
Guide 2006
Ce vignoble est implanté sur la ligne de collines argilo-calcaires de la commune de Gornac, dont la butte constitue un remarquable terroir grâce à ses faluns aquitains et à ses nombreux fossiles gorna ...
Guide 2006
Issu d'un encépagement classique de merlot (65 %) et de cabernet-sauvignon, ce vin s'affiche dans une robe rouge foncé à nuances violacées, puis livre un nez fruité souligné d'un fin boisé. Au palais, ...
Guide 2006
Ce 2003 rouge intense, aux notes discrètes de fruits mûrs et de sous-bois séduit par sa matière riche qui enrobe les tanins, ainsi que par sa finale persistante et harmonieuse. Le Château Fonfroide 20 ...
Guide 2006
Sis sur un sol argileux, ce château a élaboré un bordeaux d'un très bon potentiel. La robe est noire à reflets framboise; le bouquet discret évoque les fruits cuits, le cuir, la truffe et la fumée. Qu ...
Guide 2006
Les deux cabernets s'équilibrent pour accompagner le merlot sur ce terroir de sable ancien de la rive gauche de la Dordogne, face à la bastide de Libourne. Il en résulte un vin de teinte soutenue à re ...
Guide 2006
Un bordeaux rubis profond qui développe des arômes de fruits très mûrs, de pruneau avant de proposer une bouche franche à l'attaque, puis charnue et riche de tanins harmonieux. La finale semble encore ...
Guide 2006
Né de 90 % de merlot complété de cabernet sur sol argilo-calcaire, ce vin séduit par sa teinte rouge intense à reflets violines comme par la qualité de ses arômes de fruits noirs, de confiture, de gri ...
Guide 2006
Des raisins bien mûrs ont donné de beaux arômes confiturés à ce vin, perceptibles dès le premier nez. Le bouquet complexe, finement épicé, se prolonge en bouche dont il agrémente la structure imposant ...
Guide 2006
Le vignoble se situe sur les contreforts argilo-calcaires de la butte de Launay, point culminant de la Gironde. Composé à 90 % de merlot, ce bordeaux rouge profond à reflets grenat évoque les agrumes, ...
Guide 2006
Ce château doit son nom à Guillaume Blanc, consul de la bastide de Sainte-Foy-la-Grande, non loin de là, au XVI e s. Un rubis intense à reflets violets brille dans le verre, d'où s'échappent des notes ...
Guide 2006
Vous aimez les orchidées? Alors, allez dans le Fronsadais, du côté du tertre des Genévriers, classé en 2003 site protégé pour ses pelouses sèches appréciées de ces belles plantes. Vous y trouverez aus ...
Guide 2006
Le château du début du XIV e s. et l'église du XII e sont un motif suffisant pour vous rendre dans ce vignoble de 37 ha. Ce bordeaux en est un autre. D'un rouge profond à reflets cerise noire, il offr ...
Guide 2006
Au coeur de l'Entre-deux-Mers, dans la commune de Daubèze, ce vignoble couvre 3 ha sur un plateau argilo-calcaire. Son bordeaux, mi-merlot mi-cabernets, s'exprime en petites touches de fruits mûrs, de ...
Guide 2006
Le malbec, ou cot, cépage peu cultivé aujourd'hui en Bordelais, est bien présent (30 %) dans ce cru, aux côtés du merlot (50 %) et du cabernet-sauvignon (20 %). Conduit sur sables argileux, il apporte ...
Guide 2006
Cette propriété familiale de 6 ha sur argiles sableuses et graveleuses se trouve à Saint-Loubès, ville natale de Max Linder, acteur comique et metteur en scène du cinéma muet d'avant 1914. De l'expres ...
Guide 2006
L'artiste, c'est Marcel Chirnoaga, graveur roumain qui a conçu l'étiquette de ce vin issu à 80 % de cabernet franc récolté sur sol argilo-calcaire. Un bordeaux à partager entre amis à partir de 2006. ...
Guide 2006
Constituée en 1932, Baron d'Espiet est la plus ancienne cave coopérative de la région. Son 2003 devra attendre un peu que la marque du bois se fonde, mais il présente déjà un bon support aromatique de ...
Guide 2006
Le château, construit en 1652, fut la propriété de Pierre Montalier de Grissac, conseiller de Guyenne et ami de Montesquieu. Nous sommes à 2,5 km de la grotte de Pair-non-Pair, occupée par l'homme tre ...
Guide 2006
Issu de nombreuses parcelles aux sols divers, et assemblant 70 % de cabernet au merlot, ce 2002 est un vrai plaisir. Souple et rond, il charme par ses fins arômes fruités, avant de monter progressivem ...