Château Mayne-vieil Cuvée Aliénor 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Fruit d'une sélection de vieilles vignes de merlot, âgées de quarante ans en moyenne et parée d'une robe sombre et profonde, cette cuvée offre un bouquet intense évoquant le bois de santal, la vanille et le cacao. Plus fruitée, la bouche évolue sur des tanins savoureux et d'une belle finesse. Le potentiel de garde? De trois à six ans.
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Détails du vin
-
Le Château Mayne-vieil Cuvée Aliénor 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CH. MAYNE-VIEIL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fronsac
- Fiche appellation
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CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
Cuvée Aliénor 2007
Sélectionnée chaque année dans le Guide, cette cuvée Aliénor rend bien sûr hommage à la grande dame d'Aquitaine du Moyen Âge, qui fut tour à tour reine de France et d'Angleterre. Née du seul merlot, elle brille d'une couleur pourpre aux reflets nacrés. Son bouquet naissant évoque le pruneau, le sous-bois et la vanille. Plein et souple dès l'attaque, le palais fruité, que vient égayer une agréable fraîcheur, dévoile des tanins denses en passe de se fondre. À découvrir dans deux ou trois ans. Pour patienter, on pourra ouvrir dès aujourd'hui la cuvée principale 2007 (5 à 8 €), qui est citée pour sa souplesse et son fruité intense.
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CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
Cuvée Aliénor 2006
Issue exclusivement du merlot, cette cuvée est bien connue des lecteurs. La version 2006 se pare d'une robe chatoyante. Bonbon et fruits rouges composent un bouquet friand et élégant. Les tanins souples et bien mûrs soutiennent une bouche fruitée (groseille, cerise, framboise), avec juste ce qu'il faut de boisé. Un vin gourmand, à boire ou à garder deux à cinq ans.
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CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
Cuvée Aliénor 2005
Ce cru de 32 ha commandé par une chartreuse du XVIII e s. fait des apparitions régulières dans le Guide grâce à cette cuvée issue d'une sélection de merlot âgé de quarante ans. Le 2005 affiche une robe grenat vif. Son bouquet floral et fruité est délicatement boisé. Ample, gras, concentré et vineux, construit sur des tanins mûrs, le palais finit sur des notes fruitées fort harmonieuses. Une bouteille à attendre deux à cinq ans.
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Le vigneron
CH. MAYNE-VIEIL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Fronsac
Sur le tertre de Fronsac, dominant le confluent de la Dordogne et de l'Isle, Charlemagne avait fait bâtir une forteresse pour contrôler la navigation ainsi que la route terrestre menant à Bordeaux. Étape importante sur la route de Bordeaux à Paris avant la révolution des transports, le Fronsadais s'est retrouvé à l'écart des grands axes ...
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