Bons rapports qualité / prix
Des senteurs de prune mûre marquent le premier nez, puis ce sont celles de fruits rouges (cerise) qui apparaissent. De la souplesse en attaque, des tanins qui se révèlent progressivement, une finale v ...
Guide 2008
Issu d'une lignée de vignerons qui remonterait au moins au milieu du XVII e s., selon les archives, Pascal Balland mène ce vignoble de 9,30 ha depuis 1984. Il propose un sancerre rubis, brillant de di ...
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Sur la route du Finosello, le domaine domine la ville d'Ajaccio et son golfe. Louis Musso est presque un viticulteur citadin.... Fidèles du Guide, vous savez que ce domaine réserve d'agréables surpris ...
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La fête de la Saint-Vincent, saint patron des vignerons d'Ajaccio, s'est déroulée cette année chez Isabelle Courrèges. Cette vigneronne et oenologue de talent propose un 2005 au nez poivré, typique du ...
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À la tête du domaine depuis 1994, Pierre Richarme cultive ses vignes en biodynamie. Équilibre, le nom est bien choisi pour ce 2005 intensément coloré qui accorde une large place aux fruits rouges et a ...
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Une cuvée à base de 70 % de niellucciu et de 30 % de syrah qu'il faudra servir à 16 °C pour en apprécier les arômes de fruits, la rondeur, la souplesse et le subtil équilibre tannique. Pourquoi ne pas ...
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C'est au lieu-dit Casta, au pied du mont Genova dans les Agriates, que Christian Giacometti a trouvé en 1987 un domaine correspondant à ses ambitions vinicoles: 35 ha qui se répartissent sur trois par ...
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Cette cuvée est issue uniquement de grenache né sur des argilo-calcaires. Au nez, les fruits mûrs et le pruneau s'agrémentent de touches épicées. Puissante et ronde, la bouche trouve des notes de frui ...
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Le vignoble est installé dans l'ancien lit du Rhône... à l'époque quaternaire. En se retirant, le fleuve a mis au jour un terroir de gravier et d'argile sur lequel ont prospéré la garrigue, et la vign ...
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Dans la même famille depuis un siècle et demi, ce domaine propose cette cuvée issue de grenache (60 %), de syrah (25 %) et de mourvèdre nés sur argilo-calcaire, qui se présente dans une robe grenat br ...
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La cave de Gigondas, qui vinifie la production de quelque 250 ha, propose un beaumes-de-venise confidentiel mais très bien fait. Fruis rouges confits, cuir et épices se partagent le nez. Attaquant sur ...
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Notez sur votre agenda l'invitation à l'Escapade des gourmets, en mai, à travers le vignoble de Rasteau. Une joyeuse occasion de découvrir les délices parfumés du terroir, en compagnie des vignerons. ...
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L'évêché d'Orange fut longtemps propriétaire de cette imposante bastide des XVII e et XVIII e s. qui s'entoure de vignes. Sur des sols calcaires riches de galets, le grenache, la syrah et le mourvèdre ...
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C'est dans les vignes et les chais du château que les élèves du lycée viticole d'Orange font leur apprentissage du métier et leurs travaux pratiques au grand air. La proposition est classique: grenach ...
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Ce vin est prometteur et sera bien typé, si l'on sait l'attendre (trois à cinq ans). Le nez encore fermé ne se livre qu'après une longue aération; les tanins sont encore très vigoureux, sur des nuance ...
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Partant du bourg de Travaillan, au bord de l'Aygues, un sentier de randonnée en boucle (10,5 km/3h) passe par les hameaux épars de Saint-Pierre, Saint-Paul et Saint-Jean, à travers bois, bosquets et r ...
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Le château à l'allure sévère fut construit par le baron de Ripert au XIX e s., qui a pris la suite de plusieurs familles de la haute noblesse. Dans le parc, les cèdres du Liban sont tricentenaires. D' ...
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Les savoirs d'une lignée de vignerons à Châteauneuf-du-Pape, des terrasses caillouteuses et un soleil nourricier, une longue méditation en cave durant dix-huit mois, voilà bien des atouts. La pourpre ...
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La route des Dentelles (de Montmirail), qui entoure les sculptures minérales, descend de Vaison-la-Romaine, Sablet, Gigondas, et remonte par Beaumes-de-Venise, Lafare et Suzette, en traversant des vil ...
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Ce 2005 a tout du vin de garde, tous les atouts. Laissez le temps au temps. Qu'il repose en paix encore cinq bonnes années et il réapparaîtra dans sa splendeur, embaumé des fragrances qu'il garde en l ...
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Camaret-sur-Aigues, sur la route des princes qui mène à Orange. On y entre par le ravelin, la porte au campanile de fer forgé flanquée de deux tours. Une tour carrée sarrasine garde les ruelles voûtée ...
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À Tresques, l'arrêt pique-nique s'impose sur les berges de la Tave, sous les ombrages des vieux platanes, sur la place où l'on danse au bal du 14 juillet. Emportez-y une bouteille de ce Pessegrier qui ...
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Plantevin, un joli nom pour un vigneron, un nom prédestiné. Inutile d'aller chercher plus loin pour l'étiquette du domaine. L'exploitation familiale se répartit sur quatre communes, ce qui offre une d ...
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L'acteur Jean-Louis Trintignant fut le parrain du domaine. Le nom de la propriété rappelle la belle, mystérieuse et volage Garance-Arletty des Enfants du Paradis. Le carignan est au coeur de la cuvée ...
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Au lieu-dit Mourre de Saint-Laurent, la Tamardière est un vieux mas provençal du XVII e s., agrandi au fil des générations. Assemblage de grenache (70 %) et de mourvèdre, ce vin possède un caractère m ...
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Depuis leur installation en 1994, les propriétaires de Coste Chaude ont procédé à d'importantes rénovations: la cave a été climatisée, équipée de matériel moderne, un chai à barriques construit, le vi ...
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À Visan, la pittoresque rue pavée en calade de la Porte du Martel longe les hôtels particuliers Renaissance et XVIII e s. aux portes ouvragées. Près du village, la chapelle Notre-Dame des Vignes, plan ...
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Max Aubert fut l'un des fondateurs de l'Université du vin de Suze-la-Rousse, son fils René a pris sa suite. Pourquoi La Présidente? Parce que le château de Sainte-Cécile appartenait jadis à l'épouse d ...
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Le hameau de Cadignac, à côté de Sabran, perche sur une butte d'où s'écoulent les vignes en pente douce. Mistral bienfaiteur, soleil au plein sud, sur les coteaux de cailloutis s'épanouissent les rais ...
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C'est à Montfrin que se trouve la maison du Tartarin d'Alphonse Daudet, son matamore de modèle, qui n'était autre que son cousin et pas natif de Tarascon. Deux tiers de syrah pour un de grenache dans ...
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Ce domaine propose un 2005 issu de vieilles vignes de grenache et de syrah, agrémentés de mourvèdre et de carignan. Un vin suave, à boire sous peu. Très fin et élégant, le bois des barriques lui confè ...
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Sur les terrasses de cailloutis et de galets roulés, petit à petit le vigneron trace ses rangs de vigne. De 5 petits hectares de gigondas, il a étendu son domaine jusqu'à 18 ha aujourd'hui, produisant ...
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Depuis les racines du Géant de Provence jusqu'aux gracieuses Dentelles de Montmirail, des ventoux gouleyants aux gigondas et vacqueyras corsés, sur les coteaux de l'Ouvèze, la propriété recouvre quatr ...
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La forteresse de Gicon, tour martiale sur son éperon ébouriffé, veille sur la marqueterie des vignes. Pas moins de cinquante vignerons de Chusclan se sont ralliés à la coopérative du village, ce qui r ...
Guide 2008
Des tanins encore impétueux masquent les fruits qu'on devine à l'arrière-plan. Avec le temps, quand les premiers se seront fait aimables, ils ouvriront le passage aux seconds qui s'épanouiront comme p ...
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Une grande page de l'histoire du vin se tourne dans la vallée du Rhône. La Compagnie financière Frey, champenoise, a annexé la maison Paul Jaboulet Aîné, fondée en 1834. Les 100 % du capital et 120 ha ...
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Les caves de Rasteau et de Tain se sont associées il y a quinze ans pour créer cette structure de vente à destination des grandes et moyennes surfaces. La quantité ne nuit en aucune façon à la qualité ...
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Ce domaine familial créé il y a une petite dizaine d'années entre dans le Guide avec une étoile. Le nez élégant et racé est marqué par les fruits rouges confiturés auxquels se mêle une note épicée. Ap ...
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Une Émeraude rubis sombre à reflets violacés, ce n'est pas banal mais c'est pourtant la couleur de cette cuvée issue de grenache (60 %) et de syrah. Les fruits rouges et les épices se mêlent harmonieu ...
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2005, l'année de la sortie de la cave coopérative pour ce domaine déjà ancien. Premier essai concluant si l'on en croit les deux cuvées sélectionnées. La cuvée Émile assemble les cépages principaux da ...
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Un domaine familial, certainement parmi les plus anciens de la région. Dans ce 2004, les fruits mûrs (cerise noire) s'expriment sur un fond d'épices douces. La bouche puissante mais équilibrée retrouv ...
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À la tête d'un vignoble de 6 ha, Denis Benoit, installé en 1989, élabore son vin depuis cinq ans. D'un rouge soutenu aux reflets pourpres, celui-ci est issu de l'assemblage de 80 % de pinot noir et de ...
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Pour trouver la cave, vous pouvez demander la rue Jacques-Coittier, mais vous pouvez aussi guider votre interlocuteur en lui suggérant la route de Lons-le-Saunier. Régulièrement distinguée par les dég ...
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Le pinot noir donne généralement de beaux résultats dans la partie sud du vignoble, où est implantée cette propriété. Voyez cette cuvée pourpre à reflets violacés. Le nez, racé bien qu'encore sur la r ...
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Jean Trésy dispose d'un acte d'achat de vignes, par un de ces aïeux, daté de 1749. La cave voûtée remonte aussi au XVIII e s. Ce côtes-du-jura de pur pinot noir affiche une robe rouge aux reflets viol ...
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La commune du Vernois fut le théâtre dans les années 1970 d'un grand remembrement expérimental, ce qui explique les chemins bétonnés dans les coteaux. Point démembré et même avec un joli corps, ce côt ...
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Ce domaine est conduit par Wenny et Gabriel Tari qui, depuis près de vingt ans, se sont investis dans l'agriculture biologique. Des précurseurs. Le Suc de Brau, leur plus haute sélection, est un maria ...
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À partir de 1998, les Belot ont restauré le domaine du XVII e s. et la cave de vinification centenaire, mais leur histoire a commencé dix ans plus tôt, lorsqu'ils ont défriché la garrigue pour planter ...
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Accord tout trouvé avec un chevreuil grand veneur, dans deux ou trois ans. Car le vin, de teinte profonde à reflets violines, exhale des senteurs de garrigue, de vanille et d'épices. Car il se montre ...
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Propriété familiale de longue date, le château Viranel a été construit sur un site gallo-romain. Sur ses sols argilo-calcaires, syrah, grenache, mourvèdre et carignan ont donné naissance à ce 2004 enc ...
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Un saint-chinian représentatif du sud de l'aire d'appellation, aux sols argilo-calcaires. Des reflets violines l'habillent, tandis que se révèle un bouquet complexe aux notes d'eucalyptus, de baies ro ...
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Vins et garrigue n'ont pas de secret pour Myriam et Luc Robert qui proposent des séances de dégustation et des circuits botaniques à ceux qui font halte au domaine, dans leur gîte rural. Quelques refl ...
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Il suffit de sentir les arômes empyreumatiques et ceux d'eucalyptus pour être convaincu que Michel Depaule, oenologue, a mis la technique au service du terroir schisteux. Sous une robe grenat, ce 2005 ...
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Au mas Champart, le paysage est exceptionnel. En 1976, Isabelle et Matthieu Champart ont été conquis par ce vignoble qu'ils ont patiemment restauré et agrandi sur les terrasses avant de se lancer dans ...
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Pierre Richard n'est pas venu ici jouer au propriétaire terrien, mais vivre en artisan vigneron: Le nez plongé dans cette terre odoriférante, le nez aux quatre vents, dans les grappes gorgées de solei ...
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Ce domaine appartient à la famille Mignard depuis plus de trois siècles. Cette cuvée rend hommage à l'un des membres de la famille, qui fut peintre attitré de Louis XIV. Grenat intense, elle se montre ...
Guide 2008
La situation favorable des coteaux en pente douce bien exposés permet d'obtenir une bonne maturation du mourvèdre, qui compte pour 40 % dans l'assemblage de ce vin à côté de la syrah. Le nez du 2005 d ...
Guide 2008
L'agriculture biologique n'est pas un phénomène de mode, mais une vraie philosophie pour Marie Teisserenc qui gère une centaine d'hectares. Son 2005 se pare d'une robe noire à reflets violets. Le nez ...
Guide 2008
Installée en 1996 avec le statut de jeune agriculteur, Pascale Calvel consacre les premières années à la restructuration du vignoble, puis décide de franchir le pas en 2003 en quittant la coopérative ...
Guide 2008
Bruno Schenck a parfaitement réussi sa reconversion en vigneron depuis qu'il s'est installé, au début des années 1990, dans cette région connue pour ses châteaux cathares. Quarante, c'est aussi l'âge ...