Bons rapports qualité / prix
Grappe d'or du Guide en 1994, coup de coeur encore en 2004 pour son Carelles 2000, Jean-Marc Bouley officie depuis 1984 sur ce domaine de 7 ha. Panorama visuel sur la cerise noire, olfactif sur la cer ...
Guide 2009
Domaine de 18 ha qui possède ses arrières à Meloisey en Hautes-Côtes de Beaune. Les Brouillards... Il faut assumer son nom. Volnay compte aussi un climat baptisé les Famines, peu revendiqué... Cassis ...
Guide 2009
Érigée en 1871 grâce aux libéralités de l'abbé Pillot, la statue de Notre-Dame-des-Vignes veille sur la Côte et sur cette bouteille. On a la belle idée de la faire figurer sur l'étiquette. Nul besoin ...
Guide 2009
Rossignol et Changarnier sont des noms du cru. Ce 2005 se montre tout aussi digne de son origine. Le bouquet plaisant s'ouvre en fanfare sur des fruits rouges et noirs (framboise, mûre, cassis) mêlés ...
Guide 2009
Il faut connaître Volnay sur le bout des ongles pour savoir où se niche le Cros Martin. Au levant, pas très loin des Lurets et des Aussy. Cros et clos sont des synonymes. Plus concentré en bouche qu'a ...
Guide 2009
Installé dans l'ancienne tonnellerie de Jacques Damy, Éric Boigelot succède à plusieurs générations de vignerons. Son Santenots n'est pas économe en couleur. Sa robe rubis foncé invite à la dégustatio ...
Guide 2009
En dix ans, l'exploitation de Vincent Paris est passée de 1 à 6 ha. Ses clients français, belges, anglais et norvégiens sont intéressés à l'affaire. Issue de vignes assez jeunes, sa cuvée Granit 30 es ...
Guide 2009
Un vignoble de poche: à peine 2 ha, avec le cornas comme unique production. M. Serrette n'en exporte pas moins 70 % de ses vins jusqu'au Québec et au Japon. Patou? Rien à voir avec le chien de troupea ...
Guide 2009
À la Roque, le vignoble de Maury serpente entre les collines, telle une piste de bobsleigh, avant de descendre jusqu'au village. Autour du mas accroché à son caillou, Jacques Delcour est dans ses terr ...
Guide 2009
Domaine fondé en 1879 par Pierre Arbinet, puis repris par son gendre Julien Dubreuil. Aujourd'hui, Christine Gruère-Dubreuil veille sur les 20 ha de vignes. Son corton respire la santé rien qu'à le re ...
Guide 2009
Les Carrières (sur Ladoix) rappellent une pierre marbrière qu'on trouve souvent dans la Côte en manteaux de cheminée. Une partie en grand cru, une autre en 1 er cru, à flanc de coteau. Étoffe, ampleur ...
Guide 2009
Cette maison de négoce a été créée en 2004 par Jean-François Ranvier et François Dauvergne, professionnels du vin. Elle signe un 2005 issu de sélections parcellaires et qui affiche une belle maturité ...
Guide 2009
Le 9 septembre 1944, un soldat de l'armée de Lattre libère Vosne-Romanée. Une jeune fille lui sourit: il l'épousera. Belle et vraie histoire! 18 a 76 ca en deux parcelles d'une grand-mère Bissey et d' ...
Guide 2009
Le 12 mai 1925, Étienne Camuzet, député-maire de Vosne, et Eugène Mongeard-Mugneret font assigner divers propriétaires de Vosne et de Flagey pour avoir appelé échézeaux des vins qui n'étaient pas Éché ...
Guide 2009
En Orveaux est un des climats les plus élevés des échézeaux, le long d'une combe entre Chambolle (à deux pas de Musigny) et Flagey. Ce 2006 d'une couleur intense grenat violacé, encore assez vanillé ( ...
Guide 2009
François Confuron possède plusieurs 1 ers crus à Vosne, au nord comme au sud, ainsi qu'une trentaine d'ares dans ce grand cru. Un 2006 paré d'une robe cerise pleine de feu. Ses notes torréfiées témoi ...
Guide 2009
Intégrée dans le tissu urbain de l'agglomération caladoise, la cave coopérative de Gleizé, construite en 1932 sur l'emplacement d'un ancien prieuré, voit sa production de rosé 2006 faire jeu égal avec ...
Guide 2008
Implantée dans la partie sud du Beaujolais, cette coopérative fondée en 1959 est devenue une importante structure vinifiant 830 ha de vignes. Son beaujolais rouge cuvée Terra Vitis 2006, qui fait allu ...
Guide 2008
D'un rouge sombre limpide, cette sélection de négociant exprime des parfums de fruits rouges et de cassis un rien végétaux. Après une attaque fraîche, on découvre une matière charnue, harmonieuse, fru ...
Guide 2008
Comme son nom ne le suggère pas, ce domaine est perché sur une colline d'où l'on découvre la vallée de la Saône et la chaîne des Alpes. Georges Rebut exploite 10 ha aux alentours. D'un rouge sombre et ...
Guide 2008
Deux moments privilégiés pour découvrir ce domaine: les 19 et 20 mai, pour une journée Portes ouvertes, et du 15 au 18 novembre, pour la sortie du beaujolais primeur. Une propriété en vedette dans la ...
Guide 2008
Avant 1789 les ancêtres de Jocelyne et Jean Favre étaient déjà vignerons dans la même commune. L'exploitation s'étend aujourd'hui sur près de 9 ha. Des vignes cultivées sur de fortes pentes exposées a ...
Guide 2008
Ce domaine du secteur des Pierres dorées avait brillé dans le millésime 2003 grâce à cette même cuvée, coup de coeur dans l'édition 2005. Le 2006 n'est pas mal du tout. La robe carmin à reflets violet ...
Guide 2008
Des vignes de soixante ans cultivées sur des terrains granitiques sont à l'origine de cette cuvée rubis aux parfums délicats et nets de cassis et de groseille. Rond et corsé, construit sur des tanins ...
Guide 2008
Un siècle d'existence pour cette propriété qui s'étend sur 10 ha et a rénové sa cave en 2005. Ce millésime a-t-il profité des travaux? Toujours est-il qu'il a été jugé plus réussi que le 2005. D'un ro ...
Guide 2008
Installé depuis 1994, Gérard Crozet exploite quelque 8 ha de vignes autour de Salles-Arbuissonnas. Il ne produit que du beaujolais-villages. Rubis sombre, ce 2006 affiche un nez bien ouvert de cassis ...
Guide 2008
De couleur rubis intense, cette petite cuvée séduit par ses parfums de fruits rouges confits, de fraise bien mûre et d'épices. Si elle n'est pas des plus longues, elle est bien construite et typique, ...
Guide 2008
Rouge sombre aux reflets fuchsia, ce 2006, sélectionné par un négociant, libère des senteurs de bourgeon de cassis presque végétales. Sa chair riche et puissante, où l'on retrouve le cassis allié à de ...
Guide 2008
Située non loin du musée de Pierre Folle, pôle oenologique du Beaujolais consacré aux sols et à la géologie, cette exploitation qui assure également la production de plants de vignes, a proposé un vin ...
Guide 2008
Vinifié par la cave coopérative de Sain-Bel, implantée à l'ouest de Lyon, ce vin tire son nom d'un lieu-dit déjà mentionné au XIII e s. Vêtu d'une robe rouge profond, ce 2006 se montre peu exubérant a ...
Guide 2008
Rejoint par son fils en 1997, puis par sa fille en 2007, Jean-Louis Reculet aime le travail en famille. Sur ses 18 ha de vignes sur sol argilo-calcaire, il a sélectionné merlot (65 %) et cabernet pour ...
Guide 2008
Un vin séduisant dans sa robe grenat brillant. Le voici qui dispense un panier de fruits mêlant la myrtille, la mûre et la cerise noire, avant de proposer sa matière souple, ronde, fruitée et bien équ ...
Guide 2008
Première vinification et première étoile dans le Guide pour Alain Bessette qui a acheté cette propriété de 40 ha en 2005. Joliment vêtu de grenat éclatant, le vin semble encore timide, mais ne demande ...
Guide 2008
Ce cru vaste de 84 ha possède un encépagement équilibré: merlot, cabernet-sauvignon, cabernet franc et malbec. Il propose un 2005 riche et harmonieux, vêtu de rubis. Aux arômes de fruits rouges mûrs, ...
Guide 2008
Sous une robe carmin aux légers reflets orangés se révèle un bouquet expressif de fruits secs, de fruits à noyau, agrémentés d'une touche animale. À l'attaque fraîche succède une bouche chaleureuse et ...
Guide 2008
Certes, ce vin est encore très jeune, mais il est déjà appréciable pour sa fraîcheur. Au nez mêlant les notes de fruits rouges à celles d'épices et de toasté répond une bouche équilibrée, structurée p ...
Guide 2008
Un vaste vignoble, une chartreuse du XVIII e s., au pied du moulin du Haut-Benauge qui abrite un écomusée de la Vigne et du Vin... et un bordeaux bien fait: ainsi se présente le château Cazeau. Le 200 ...
Guide 2008
Un bordeaux à forte proportion de merlot qui se présente dans une robe rouge intense. Il livre un nez riche de fleurs et de fruits rouges, puis une bouche souple et franche, ronde et fruitée. Les tani ...
Guide 2008
La cave coopérative des Lèves a vinifié et élevé ce vin issu de merlot et de cabernets à parts égales. La robe est sombre à reflets violacés. À l'aération s'épanouissent des arômes de fruits rouges mû ...
Guide 2008
Un vaste domaine de 128 ha dans l'Entre-deux-Mers. Son 2005, représentatif de l'appellation, s'affiche dans une robe rubis et libère des arômes intenses de fruits rouges (framboise et fraise des bois) ...
Guide 2008
Les plateaux argilo-calcaires sur lesquels est implanté le vignoble de Thierry Bréda dominent la plaine du Dropt, connue pour ses moulins fortifiés, ses bastides et ses tuileries qui fournissent les é ...
Guide 2008
Après la visite du village fleuri de Saint-Vivien-de-Monségur et de la bastide du XI e s., rendez-vous au château Haut Girard pour découvrir ce 2005 composé de merlot et de cabernet-sauvignon à parts ...
Guide 2008
Les Gonfrier n'ont pas ménagé leur peine depuis qu'ils ont racheté ce domaine en 1998: ils ont restructuré le vignoble, rénové le cuvier pour tirer le meilleur parti de ce coteau argilo-graveleux qui ...
Guide 2008
Les dégustateurs sont unanimes sur l'équilibre de ce vin, sur sa souplesse et son élégance. Le nez, encore discret, ne demande qu'à s'ouvrir à la faveur de l'aération: fruits très mûrs et note complex ...
Guide 2008
Pendant la Première Guerre mondiale, cette chartreuse servit d'hôpital militaire. En 1962, Charles Yung, rapatrié d'Algérie où il était déjà vigneron, en fit l'acquisition et mit en valeur son vignobl ...
Guide 2008
Exposé au musée d'Aquitaine à Bordeaux, le trésor dit de Tayac a été découvert ici en bordure du vignoble. Vous y trouverez pour votre part cette cuvée aux arômes de fruits rouges bien mûrs et de vani ...
Guide 2008
Bonne présentation pour ce bordeaux rouge profond à reflets violets. Le nez exprime volontiers les fruits noirs confits mêlés de sous-bois et d'épices, puis une matière dense emplit le palais, fruitée ...
Guide 2008
Régulièrement présente dans le Guide grâce à ses bordeaux, Brigitte Mestreguilhem propose un 2005 de teinte très soutenue. Les arômes de fruits rouges mûrs, de fruits noirs et de fruits secs se prolon ...
Guide 2008
Les frères Cardarelli conduisent cette propriété familiale de 60 ha achetée en 1952 par leurs grands-parents. Un mot résume bien l'esprit de leur 2005: équilibre. Équilibre entre merlot et cabernets. ...
Guide 2008
Une cade (du grec kados, tonneau) est une unité de mesure de capacité équivalente à 1 000 l. Elle était utilisée à l'époque de la Révolution française. Non loin de Pomerol et de Saint-Émilion, ce doma ...
Guide 2008
Un rouge intense à reflets violets pour accroche, un nez floral et fruité, plein de fraîcheur par ses notes mentholées: la séduction opère. La bouche n'est pas en reste, ample et généreuse, tapissée d ...
Guide 2008
Cette propriété appartenant à la même famille depuis des générations propose un vin grenat aux reflets violacés à base de merlot (80 %) et de cabernets. Les parfums de noyau de cerise, de réglisse et ...
Guide 2008
Dominé par le cabernet-sauvignon, récolté sur sol argilo-sablo-limoneux, ce bordeaux offre de discrets parfums de fruits rouges à l'aération et propose, après une attaque souple, une matière ronde et ...
Guide 2008
Le merlot dominant avec un apport de 10 % de cabernets apporte à ce vin une teinte intense et une élégante palette de framboise, de groseille et de pruneau. La bouche puissante et ronde bénéficie du s ...
Guide 2008
Un fromage à pâte dure siéra à ce vin grenat brillant, encore ourlé de violet. Le fruit s'exprime sous des accents de framboise et de cassis tout au long de la dégustation. Le palais ample, riche et v ...
Guide 2008
C'est au XIX e s. que le vignoble du château Lafite Monteil a été créé par son célèbre propriétaire, Gustave Eiffel. Il compte aujourd'hui pas moins de 106 ha. Élevé dans la tradition bordelaise, ce 2 ...
Guide 2008
Le merlot né sur un terroir d'argile et de boulbènes s'exprime bien dans ce vin pourpre qui libère des arômes de fruits rouges et de cassis. La bouche est souple en attaque, puis ronde et fruitée, por ...
Guide 2008
Lors d'une promenade en bateau sur le canal latéral de la Garonne, arrêtez-vous au village de Saint-Martin-de-Sescas pour visiter le château des Ancres et, peut-être même, y faire halte quelques jours ...
Guide 2008
Le cabernet-sauvignon domine cet assemblage classique, récolté sur un terroir de boulbènes et d'argilo-calcaire. Il apporte au vin cette couleur rubis, de la puissance et de la structure. Au nez discr ...
Guide 2008
Un domaine de 21 ha sis à 80 m d'altitude au-dessus de la vallée de la Gironde. Sandrine Tramier y a rejoint son père en 2002. Tous deux proposent un pur merlot dont les caractères vous procureront un ...