CAVE DES VIGNERONS DE BULLY

2006

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Implantée dans la partie sud du Beaujolais, cette coopérative fondée en 1959 est devenue une importante structure vinifiant 830 ha de vignes. Son beaujolais rouge cuvée Terra Vitis 2006, qui fait allusion à la lutte intégrée, est cité. Une étoile distingue pour son équilibre le beaujolais blanc 2006, qui fait jeu égal avec ce beaujolais supérieur. Rouge sombre, ce dernier associe le bonbon anglais et le cassis au sureau. Les fruits rouges et les épices (clou de girofle) viennent compléter au palais sa palette aromatique. Structuré et rond à la fois, bien fait, un peu technologique pour certains, ce vin plaira aux nouveaux consommateurs. On pourra le servir pendant un à deux ans avec un saucisson brioché.

Détail du vin Cave des vignerons de bully

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais supérieur

la Fiche appellation

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Pierre à fusil

Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.