Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

Une robe brillante et une palette aromatique «très chardonnay» de petites fleurs blanches, de citron confit et de poire, l'approche est séduisante. La bouche ne déçoit pas, bien équilibrée entre un gr

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

Des arômes de noix fraîche et de fruits exotiques, une bouche riche, consistante, avec une agréable fraîcheur en appoint pour cette cuvée qui mérite encore un peu d'attente.

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

Or blanc à reflets gris, ce vin offre un nez discret mais fin de petites fleurs blanches et de mandarine, nuancé de notes boisées. Il dévoile une bouche toute en finesse et en largeur. Un joli vin de

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

Ce vin à la robe dorée intense fleure bon le pamplemousse, l'ananas, la compote d'abricot et la vanille. Un vin sur l'ampleur et le gras, au boisé encore un peu présent. L'attendre quelques années ava

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

D'un bel or vert limpide, ce pouilly-fuissé dégage d'intenses arômes de citron, de pamplemousse et d'ananas, puis avec une légère aération apparaissent des notes de miel d'acacia, de tilleul et de men

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Un terroir du sud de l'appellation pour cette cuvée au nez de fruits rouges à haute maturité. Une texture fine et élégante prend place dans une bouche qui persiste sur des nuances fraîches de groseill

Bourgogne, Givry

• blanc tranquille

Ce blanc a séduit le jury par son nez élégant et fin de rose et de pêche, et par sa persistance minérale en bouche, qui lui apporte une belle fraîcheur et de l'allonge.

Bourgogne, Givry

• blanc tranquille

Vêtu d'une robe blonde comme les blés aux reflets pistache, ce blanc exhale la vanille, le miel d'acacia et l'amande grillée. Une minéralité et un boisé parfaitement intégrés caractérisent la bouche,

Bourgogne, Givry

• rouge tranquille

D'une brillance «très pinot», ce givry s'épanouit dans un bouquet discret mais alléchant de compote de fruits rouges et de sous-bois. Franc dès l'attaque, le palais met en lumière une structure tanniq

Bourgogne, Givry

• blanc tranquille

Un 1er cru d'une belle clarté, élégant de bout en bout, floral et bien équilibré entre fraîcheur, volume et gras.

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

Un irancy de caractère qui va réclamer de la patience pour apprécier tout son potentiel. Le nez, précis, associe une grande pureté minérale aux notes toastées de l'élevage. La bouche est rectiligne, f

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

Un nez plus élégant que puissant, sur les fruits rouges mâtinés de notes florales; une bouche ample et fraîche, soutenue par des tanins un peu virils: un irancy qui doit encore s'assouplir. Du potenti

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

Un vin construit tout en subtilité. Sa robe rubis, élégante et brillante, est le premier acte de la séduction. Au nez, la fraîcheur mentholée vient soutenir les petits fruits rouges. La bouche s'inscr

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

Au pays du pinot noir et des cerisiers, cette Cerise sur le Coteau ne dépareille pas, bien au contraire. Elle s'exprime avec élégance et délicatesse au nez, sur des arômes de... cerise fraîche, mâtiné

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

Un irancy croquant et harmonieux, soutenu au nez par une palette d'épices, de violette et de fruits noirs, frais, souple et fruité en bouche.

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

Le nez, intense, est dominé par les petits fruits des bois, avec en appoint des notes de sous-bois et de réglisse. Ronde en attaque, la bouche se montre fraîche et bien structurée dans son développeme

Bourgogne, Ladoix

• rouge tranquille

Les sœurs Chevalier placent à nouveau trois vins sur deux millésimes. Au nez, un grand bol de mûre et de myrtille nuancé de violette et de réglisse. La bouche, ample, concentrée et gourmande, confirme

Bourgogne, Ladoix

• blanc tranquille

Un terroir réputé pour le chardonnay joliment incarné par ce 2020 réservé au nez, mais très charmeur en bouche, avec une rondeur délicate et un fruit discrètement vanillé tonifié par une belle acidité

Bourgogne, Ladoix

• blanc tranquille

Un ladoix déjà accessible qui a pour lui une robe limpide, un nez ouvert et fin sur les fleurs blanches, le citron et le coing, et une bouche gracile, plus souple que concentrée, soutenue par une fraî

Bourgogne, Maranges

• rouge tranquille

Ce 1er cru réputé tient son nom de «Rousseau», un patronyme fréquent en Bourgogne, qui s'orthographie aussi «Roussot». Bigarreau et fruits rouges dans un écrin de réglisse, le nez séduit. Une attaque

Bourgogne, Maranges

• rouge tranquille

«Boutière» désignait jadis un lieu marécageux, ce qui correspond à son emplacement en pied de coteau. Un nez gourmand, de cassis et de framboise, une bouche ronde et souple, soutenue par des tanins eu

Bourgogne, Marsannay

• rouge tranquille

Un marsannay charmeur et élégant qui mêle harmonieusement les fruits noirs et un boisé-toasté sans excès. Une texture suave, marquée par des notes de mûre et de cerise, lui assure un caractère gourman

Bourgogne, Marsannay

• rouge tranquille

Un vin sans esbrouffe, lentement élevé pendant 20mois en fût de chêne, qui se propose avec souplesse, étayé par des tanins bien enveloppés. Finesse et subtilité, sur une dominante de cerise noire bien

Bourgogne, Marsannay

• blanc tranquille

Un marsannay issu de chardonnays d'une quarantaine d'années, rond et gras en bouche, mais qui ne manque pas de finesse pour autant. Une finale citronnée lui assure un bon équilibre et de la longueur.

Bourgogne, Marsannay

• blanc tranquille

En provenance d'un climat situé sur la commune de Couchey, ce vin a été élevé en fût pendant 18mois avec peu de bois neuf. Il se distingue par sa souplesse et ses notes généreuses de nectarine, de bou

Bourgogne, Marsannay

• rouge tranquille

Une cuvée née de vignes cinquantenaires tout au sud de l'appellation. Elle évoque la mûre, le poivre, la griotte ou encore les épices. Sa matière souple, structurée par des tanins veloutés, lui assure

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Vendangés manuellement à la mi-septembre, puis macérés et fermentés une quinzaine de jours, avant un élevage de 12mois en fût, ces pinots noirs ont donné un vin à l'éclat rubis, qui mêle les senteurs

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

D'une seyante robe grenat soutenu s'échappent de timides arômes de fruits noirs comme le cassis et la myrtille, tandis que la bouche souple, à la charpente tannique délicate, se révèle de belle factur

Bourgogne, Mercurey

• blanc tranquille

Ce blanc séduit par sa robe d'or pâle cristalline et par son nez intense qui fleure bon la prune, la mandarine et la pomme Granny Smith, le tout auréolé d'aubépine et de muguet. La bouche, fraîche et

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Un vin ample et complet, aux notes élégantes de rose et de fraise des bois, et aux tanins fins et veloutés. Il s'appréciera volontiers avec un magret de canard aux cerises.

Bourgogne, Mercurey

• blanc tranquille

Un mercurey très plaisant, équilibré, qui se révèle frais, floral et bien fruité de bout en bout.

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Une belle étoile brille au-dessus de ce mercurey d'allure cardinale, qui offre un nez discret et fin mêlant les fruits rouges au bourgeon de cassis. Fumé, solide et bien équilibré en bouche entre rond

Bourgogne, Montagny

• blanc tranquille

Un montagny fort plaisant, ample et alerte, floral et fruité, que l'on verrait bien en compagnie d'une truite au beurre.

Bourgogne, Montagny

• blanc tranquille

Un vin apprécié pour sa finesse aromatique (fruits blancs, brioche, anis) et sa puissante carrure. Une petite garde lui apportera l'harmonie.

Bourgogne, Montagny

• blanc tranquille

Une robe jaune canari intense habille ce montagny qui exprime des arômes de raisins frais, de muguet, de pêche de vigne et de citron vert. Derrière une attaque franche, le palais poursuit sur une stru

Bourgogne, Monthélie

• rouge tranquille

Un passage de 18mois de fûts pour ce 1er cru qui fleure bon la violette, la pivoine et le cassis. Les notes de torréfaction étendent la palette dans une bouche puissante, charnue, solidement structuré

Bourgogne, Monthélie

• rouge tranquille

Un nez friand de framboises et de groseilles, une bouche profonde, précise, très fraîche, tenue par des tanins fins et fermes: un pinot élégant qui réclame un peu de patience.

Bourgogne, Pernand-vergelesses

• rouge tranquille

50ans pour ces vieilles vignes élevées un an en fût. Le nez, très pur, évoque la griotte. Des notes de pâtisserie et de toast s'invitent dans une bouche croquante, très fraîche et cadrée par des tanin

Bourgogne, Pernand-vergelesses

• blanc tranquille

Un nez sur la réserve, plus subtil que puissant, qui distille de fines nuances de poire et d'aubépine sur un fond vanillé. Pas plus démonstrative, la bouche séduit par son équilibre sans fausse note e

Bourgogne, Pernand-vergelesses

• rouge tranquille

Au nez, un joli bouquet de violette et de griotte qui se livre à l'aération, prélude à une bouche intense, fraîche et détendue, étirée sur le poivre et le cacao.

Bourgogne, Pouilly-vinzelles

• blanc tranquille

Ce 2020 arbore une tenue or vert attirante. Le nez franc et complexe évoque la minéralité du terroir, le fruit du raisin et le boisé de l'élevage. La bouche se révèle charnue, riche, tendre et épicée,

Bourgogne, Saint-romain

• blanc tranquille

Conçue à partir de 37ares, cette cuvée d'un beau doré pâle attire l'œil. Pourvu d'une belle intensité florale, le nez est rehaussé d'une note de girofle. Discrète à l'attaque, la bouche monte en puiss

Bourgogne, Saint-romain

• blanc tranquille

Un saint-romain abouti, né de ceps de 25ans et d'un élevage bien pensé en barriques, dont 25% de chêne neuf. La fraîcheur minérale du terroir ressort dans ce nez marqué par l'ortie blanche et la pierr

Bourgogne, Rully

• rouge tranquille

Cerise burlat et confiture de mûre composent le bouquet aromatique de ce rully agréable, au palais frais et encore un peu serré. On le met en cave.

Bourgogne, Rully

• blanc tranquille

Paré d'une robe bouton d'or, ce rully libère un bouquet intense, savant mélange de mirabelle, de citron, de camomille et de menthe poivrée. Ronde et acidulée à la fois, la bouche propose un fruité cha

Bourgogne, Rully

• blanc tranquille

Un blanc né de chardonnays plantés sur un sol argilo-calcaire légèrement marneux. Une vendange manuelle et une dizaine de mois d''élevage mixte lui ont donné une belle teinte or vert. Le nez mêle inte

Bourgogne, Saint-véran

• blanc tranquille

Une robe or vert limpide habille ce vin aux arômes de fruits exotiques, d'acacia et de chèvrefeuille, avec en prime une agréable fraîcheur d'agrumes. L'attaque est minérale (pierre à fusil), le milieu

Bourgogne, Saint-véran

• blanc tranquille

Ce saint-véran respire la minéralité du terroir argilo-calcaire qui l'a vu naître, mariée à des notes de fruits mûrs et de fleurs blanches. Une attaque fraîche et tendue laisse la place à une matière

Bourgogne, Saint-véran

• blanc tranquille

Nés sur un terroir argilo-limoneux-calcaire, ces chardonnays furent récoltés manuellement début septembre, puis vinifiés en fûts de chêne. Une robe dorée, un nez de fleur d'acacia et de mangue, une bo

Bourgogne, Saint-véran

• blanc tranquille

Ce saint-véran joliment doré dévoile à l'olfaction des parfums de fruits mûrs et de miel. Une palette qui trouve un beau prolongement dans une bouche équilibrée, d'abord enveloppante, puis qui se rafr

Bourgogne, Saint-véran

• blanc tranquille

Ce saint-véran blond comme les blés exhale des parfums intenses de pêche jaune et de chèvrefeuille sur fond de boisé grillé. Une attaque pleine de charme et de fruit ouvre sur une bouche équilibrée, d

Bourgogne, Santenay

• rouge tranquille

Un santenay plus raffiné que concentré, parfumé de poivre, de toast et de fruits rouges frais, qui a aussi pour lui une bouche déliée, délicate, ourlée de tanins croquants et d'une légèreté de bon ton

Bourgogne, Santenay

• rouge tranquille

Des arômes épanouis de fruits noirs, de framboise et de toast, une bouche ronde et souple, des tanins veloutés, une finale sapide: très plaisant et de belle facture.

Bourgogne, Santenay

• rouge tranquille

Des parfums élégants de griotte et de framboise infusent une bouche bien composée entre chair, rondeur et finesse des tanins. Du charme et de la retenue dans ce flacon que l'on pourra ouvrir dans une

Bourgogne, Saint-aubin

• blanc tranquille

Ancienne carrière dont on extrayait de minces dalles de calcaires, les Perrières s'étendent sur 5,24ha. Le domaine en tire cette cuvée tout en élégance, au nez fin et retenu, entre fleurs blanches, pi

Bourgogne, Saint-aubin

• rouge tranquille

C'est l'unique cuvée rouge de l'appellation retenue par nos jurés. Ce climat tiendrait son nom de «castel», une petite forteresse qui de sa position haute permettait d'observer la route. Les épices de

Bourgogne, Saint-aubin

• blanc tranquille

Ce clos de 80ares de chardonnay est situé sous le château de Saint-Aubin, propriété de la famille Piffaut. Tilleul, aubépine, pomme mûre, citron et notes beurrées, le nez ne manque pas de nuances. La

Bourgogne, Auxey-duresses

• rouge tranquille

Figure de l'appellation saint-romain, Alain Gras possède 1,40ha sur Auxey-Duresses, dont ces vignes vénérables de 110ans. Très profonde, la robe annonce un nez puissant, déjà complexe, entre cerise ro

Bourgogne, Auxey-duresses

• rouge tranquille

Cuvée dédiée à l'aîné du domaine, cet auxey-duresses prend son temps pour diffuser son bouquet séduisant de rose, de groseille et de myrtille sur un fond vanillé. La même gourmandise émane d'une bouch

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Un village issu de la parcelle Aux Fourches et vinifié en grappes entières. Au nez se déploient des parfums de framboise, cassis et cerise agrémentés d'une touche de chêne. Un beau bouquet de fruits q