Domaines et vignerons de Bourgogne
Des reflets or blanc brillent dans le verre. Buis, aubépine, tilleul accompagnés d'agrumes et de fleurs blanches composent un bouquet de printemps. Souple, la bouche mise tout sur la fraîcheur, avec d ...
Guide 2020
D'un beau jaune clair, cette cuvée dévoile au nez des arômes d'agrumes, d'amande et de légères notes boisées. La bouche est vive, bien équilibrée et enrobée par le bois. La finale sur de fins amers ap ...
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Sous sa robe dorée de vert, ce 2017 révèle au nez des arômes de fleurs blanches, de fruit de la Passion, de mangue et de pêche. Une belle attaque sur la vivacité introduit une bouche riche, ronde, den ...
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un nez délicat de poire, de pêche, de citron, de fleurs blanches et d'amande sexhale de cette cuvée. L'attaque est fraîche, le milieu de bouche ample et la finale dynamisée par une fine amertume. ...
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De doux parfums de fleurs blanches s'échappent du verre. Le palais se montre gourmand en fruit, souple et harmonieux. ...
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Un vin à la structure fine et délicate qui ravira les amateurs de pinot noir digeste, harmonieux. Il déploie une belle complexité aromatique, avec des nuances florales et de fruits rouges. Un vin acce ...
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Habillée d'une jolie robe dorée, cette cuvée dévoile au nez des arômes de pêche, de poire, de fleur d'acacia et de vanille. La bouche, souple, ronde et charnue, se voit rehaussée par une belle vivacit ...
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à un nez de fruits rouges (fraise, framboise) et d'épices succède une bouche fraîche, fruitée et finement tannique, agrémentée d'agréables notes iodées en finale. ...
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Ce 2017 s'ouvre sur un nez complexe de fruits exotiques, de coing et d'agrumes (pamplemousse, orange). Une jolie palette aromatique à laquelle fait écho une bouche vive et alerte. ...
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Ce 2017 au nez discret de fleurs blanches, de pomme, d'amande et de noisette dévoile une bouche riche mais sans lourdeur, soulignée par une jolie minéralité. Belle allonge en finale. ...
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Une cuvée à la robe rouge grenat et au nez de fleurs et de fruits rouges (fraise, cerise), qui présente un joli gras en bouche, de la rondeur, de la finesse et une finale sur la fraîcheur et le fruit. ...
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Une cuvée de gamay, de pinot noir, de chardonnay et d'aligoté. Or cuivré, parcourue de fines bulles, elle offre un nez fruité et floral. Les arômes de fruits mûrs et de notes pâtissières ont la faveur ...
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Encore bien jeune mais très élégant, ce sauvignon «bercé» pendant sept mois en cuve. Les fruits exotiques (mangue, fruit de la Passion) envahissent le nez. À la fois fraîche et généreuse, la bouche co ...
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Une jolie robe à reflets verts habille ce petit-chablis typique de l'appellation. Le nez tout en finesse se concentre sur des notes florales. La bouche s'appuie sur une matière gourmande avec juste ce ...
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Une jolie robe or claire habille ce mâcon né sur un sol argilo-sablonneux et élevé de façon traditionnelle en cuve. Au nez, la poire et la pêche sont bien soutenues par des notes de fenouil et de citr ...
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Pour accompagner un mâchon sous la tonnelle, ce joli vin rubis sera parfait. Il libère des senteurs de cerise noire bien mûre et de groseille. Caractérisée par un croquant et un fruit gourmand, la bou ...
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Ce vin à l'étoffe sombre couleur grenat possède un bouquet discret mais complexe composé de cerise noire, de framboise et de prune cuite. Le palais se fait rond et gouleyant, tout à l'image de ce que ...
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Derrière un habit d'or limpide, se dévoile un nez expressif d'abricot et de brioche doucement vanillé. On retrouve ces arômes dans une bouche fraîche, dotée d'une belle finale minérale et noisetée. ...
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Revêtu d'une robe grenat profond, ce vin libère d'intenses parfums de cerise noire et de fraise. Des tanins bien fondus, un fruité croquant et une jolie matière en font un vin gourmand à boire dès à p ...
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Or clair, ce vin offre un nez très fruité, aux arômes agréables de pêche et de poire, mais aussi de petites fleurs blanches. La bouche est centrée elle aussi sur le fruit, avec une fine tension acide ...
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équilibrée et intéressante par son acidité légèrement mordante, cette cuvée développe des saveurs très fruitées, presque muscatées. ...
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Or pâle à reflets verts, ce 2017 ne renie ni son terroir ni son millésime en affichant un bouquet subtil fait d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche s'affirme par une matière fruitée dans laquelle ...
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Un bouton de rose, ce rosé: il en a la couleur et le caractère floral. Le fruit mûr apparaît en bouche, soulignant la souplesse et la juste fraîcheur. ...
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D'une belle limpidité aux reflets verts, ce vin de bonne expression dévoile des parfums de fruits jaunes frais et de petites fleurs blanches des haies. Sa bouche est élégante, bien équilibrée entre la ...
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Pour un premier millésime, ce bourgogne-aligoté est une réussite. Un vin couleur or pâle, au nez intense de fleurs blanches et aux notes subtiles d'agrumes, équilibré et gouleyant. ...
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Ce 2017 or pâle s'ouvre sur des arômes végétaux et floraux (chèvrefeuille, fleurs blanches). En bouche, il mise sur la fraîcheur des agrumes jusqu'en finale, sans rien perdre de son équilibre. ...
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Des reflets vert pâle animent la robe de cette cuvée. Au nez de fleurs blanches et d'agrumes répond une bouche pleine de fraîcheur, mais bien équilibrée. ...
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Produite à partir d'1,60ha, cette cuvée délivre à l'olfaction des nuances agréables de griotte et de fraise sur fond de boisé discret. La bouche, ample et fraîche, s'appuie sur une belle trame tanniqu ...
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À l'origine de ce 2017, une parcelle de 1,35ha. Limpidité et brillance caractérisent la robe. Au nez, les fruits jaunes et les fleurs blanches font bon ménage. La bouche se montre ample et fruitée, bi ...
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Ce «régional de l'étape» signe un fort joli blanc ouvert sur les fruits secs et les fleurs blanches sur fond de minéralité. Minéralité qui anime aussi la bouche, lui apportant fraîcheur et persistance ...
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Un des rares blancs produit en 2016 suite au gel et encore à la vente. Tilleul et aubépine forment un nez intense. Une attaque franche et fraîche ouvre sur un palais ample, énergique et de bonne longu ...
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Régulièrement distinguée, cette cuvée conserve son rang avec un 2017 complexe (notes fumées, vanille, chocolat, cerise), suave, dense et rond en bouche, d'une belle longueur. ...
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fruits rouges, vanille, café, le nez compose un beau mariage entre le bois et le pinot noir. La bouche ne dit pas autre chose et plaît par sa rondeur et ses tanins affinés. ...
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un vin riche en arômes de petits fruits rouges, d'une vivacité sympathique. ...
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un rosé vif et goûtu, né d'un harmonieux assemblage de pinot noir et gamay. ...
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petits fruits et agrumes, notes florales; attaque vive puis bouche ronde... Une délicatesse plaisante. ...
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Vêtu d'or soutenu et traversé de minibulles, ce vin libère des effluves de type marc de Bourgogne et de coing mûr. La bouche puissante tire parti d'une pointe de vivacité. ...
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Ce crémant a bénéficié d'un séjour de deux ans sur lattes. La lente montée de fines bulles dans le verre invite à découvrir la palette d'arômes de fleurs printanières, de miel, d'épices et de pain gri ...
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D'un beau rouge rubis, ce 2017 dévoile un nez de fruits rouges et noirs (cerise, cassis, myrtille). La bouche est dense, bien structurée, enrobée dans une belle matière aux tanins présents mais fins. ...
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Cette cuvée dévoile un nez fin de petits fruits rouges frais, de groseille notamment. La bouche est tendre, aérienne, bâtie sur des tanins souples et un boisé fondu. Belle finale sur la vivacité des f ...
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Ce 2018 couleur or blanc dévoile au nez des parfums de fleurs jaunes et d'agrumes. La bouche est à la fois vive et onctueuse, portée par une fine trame minérale et par une belle finale zestée. ...
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Une adéquation parfaite entre le terroir argilo-calcaire et le pinot noir, des vendanges manuelles calculées et un long repos sur lattes. Voilà ce qui a présidé à l'élaboration de ce tendre crémant au ...
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Une robe or brillant et de fines bulles habillent ce vin composé à majorité de chardonnay et complété avec parcimonie d'aligoté. À la fois floral et fruité (pêche blanche), le nez est stimulé par une ...
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Une belle robe dorée de vert habille cette cuvée au nez de fleurs blanches, de fruits jaunes, de fruits exotiques et de notes briochées. La bouche est ronde et tendre, dynamisée par une finale tonique ...
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Or pâle léger, ce 2017 présente un nez expressif, avec un boisé encore imposant auquel s'ajoutent des notes de maturité: miel, abricot sec et citron confit. La bouche se révèle ample et gourmande dès ...
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Paré d'une belle robe grenat, cet Épineuil présente un bouquet intense de fruits rouges prolongé par une bouche dense, aux tanins vifs et à la finale légèrement poivrée. Un passage en cave est recomma ...
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Cette cuvée aux reflets jaune citron s'ouvre sur un nez de fleurs blanches et de fruits exotiques mâtiné de fines notes beurrées. La bouche est vive, aérienne, élégante. ...
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issue d'un élevage en fûts, dont 10% neufs, cette cuvée a conservé une belle pureté aromatique sur des notes de fleurs blanches, de pêche et de poire. La bouche, tonique et citronnée, s'inscrit dans c ...
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Ce 2016 s'ouvre sur un nez soutenu de fruits rouges et noirs (cassis, groseille, cerise). Suivant la même ligne aromatique, la bouche se révèle souple et aimable. À boire sur le fruit de la jeunesse. ...
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Cette cuvée s'ouvre sur un nez complexe mêlant des parfums de fleurs et de cerise à des notes de cuir. La bouche est souple, gourmande et bien concentrée, les tanins sont déjà agréables et la finale f ...
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au nez, des parfums d'agrumes (citron), de fleurs blanches et de fruits secs; en bouche, un bon équilibre entre vivacité, rondeur et amertume, et une finale légèrement boisée. ...
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Vêtu d'or limpide orné de fines bulles, ce crémant brut raisonnablement dosé (8g/l) affiche ses prétentions dès le premier nez: fruits jaunes, notes beurrées. Une attaque vineuse précède un milieu de ...
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Le noble chardonnay a extrait les fines minéralités de 1ha d'argiles à silex pour les transmettre à ce crémant couleur or blanc. Discrètes, les bulles entreprennent une longue ascension. Les arômes de ...
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couleur saumon, un rosé riche en arômes de fruits rouges, souple et rafraîchissant. ...
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Un brut conquérant, dont la teneur en sucres résiduels (8g/l) n'est pas passée inaperçue lors de la dégustation. Jaune pâle, intensément aromatique, il fait preuve d'équilibre et laisse l'agréable sou ...
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Ce vin séduit d'emblée par sa robe rubis aux reflets violets, brillante et limpide. Des arômes discrets de fruits rouges introduisent un palais frais en attaque, fruité et charnu. «Il remplit le contr ...
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Une belle robe rubis habille cette cuvée évoquant la fraise, la framboise et le pruneau. La bouche affiche des tanins soyeux et une finale tonique. Simple et efficace. ...
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Deux années de séjour sur lattes ont permis de parfaire cette cuvée or clair traversée de bulles persistantes. Printanière dans ses senteurs de fleurs jaunes miellées, elle se montre discrète au premi ...