Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

Un illustration confidentielle de ce climat qui longe l'autoroute et part à l'assaut de la pente de la colline. On en retient le nez engageant, classique, qui marie la cerise et le chêne, et la bouche

Bourgogne, Blagny

• rouge tranquille

Un climat situé sous le bois de Blagny, qui porte seul et dignement les couleurs de son appellation. Élevé en cuve et fût, peu disert au nez, le vin livre plus franchement sa déclinaison de fruits et

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

• blanc tranquille

La famille Truchetet vante l'éclat et la pureté du millésime 2021 en blanc. Cette cuvée mêlant des notes florales, des nuances d'agrumes et une fine minéralité appuie le propos. Un hautes-côtes gourma

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

De cette parcelle de 30ares située sur la commune de Gevrey-Chambertin, le domaine a tiré un pinot élégant qui prend tout son temps pour déployer ses senteurs fraîches de fruits rouges mentholés. La m

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Voici un 1ercru droit et d'une grande pureté, qui hésite encore à se livrer. Si la robe jaune pâle aux reflets légèrement herbacés est séduisante, le nez est moins expressif, consentant à libérer quel

Bourgogne, Chablis grand cru

• blanc tranquille

Tout est dans l'élégance ici. La robe jaune à reflets dorés commence par taper dans l'œil. Le nez est un bouquet de fleurs blanches soutenu par des notes acidulées. La bouche se montre droite, précise

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Pour le producteur, ce vin est «la pure expression de terroir des rives gauche et droite (du Serein) d'un 1ercru». Pour le dégustateur, c'est en effet un joli vin de terroir avec son nez délicat d'aub

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Élevage mixte (cuve et fût) pour cette cuvée harmonieuse légèrement marquée par le boisé. Un boisé aux accents de vanille qui accompagne au nez des arômes de fruits blanc. En bouche, l'équilibre est b

Bourgogne, Chablis grand cru

• blanc tranquille

Une cuvée élevée en fût qui se distingue par sa complexité aromatique, avec au nez, des notes fumées, briochées et boisées. Le prélude à une bouche à la fois puissante et tendue. La matière est bien l

Bourgogne, Chablis grand cru

• blanc tranquille

Il a tout pour plaire ce grand cru qui a bénéficié d'un élevage mixte (cuve et fût) pendant 12mois. Si le nez intense cherche encore à se positionner, la bouche, en revanche, s'exprime par sa puissanc

Bourgogne, Chablis grand cru

• blanc tranquille

Une vinification traditionnelle en cuves, puis un élevage en fût pour obtenir ce vin élégant et plaisant. Sa robe aux nuances dorées donne le ton de la séduction. Le nez n'est que délicatesse avec ses

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Un très beau millésime qui interpelle par sa richesse aromatique, centrée à l'olfaction sur les fruits exotiques. La bouche n'est pas en reste. Ronde, ample et soyeuse, elle est stimulée par l'acidité

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Un vin très plaisant qui offre au nez une jolie balade dans un verger de fruits exotiques, puis arrivent les agrumes et des notes vanillées. La bouche, souple et vive, n'est que gourmandise autour du

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Il faudra se montrer patient avec ce vin boisé qui masque un peu la matière à ce stade. La fraîcheur, on la trouve pour l'heure surtout au nez à travers des arômes de fruits et de fleurs blanches.

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Un nez très fin marqué par le silex et une bouche plus grasse que vive composent un 1ercru harmonieux.

Bourgogne, Chablis grand cru

• blanc tranquille

Un vin racé porté par un subtil boisé vanillé et un fruité frais (citron) au nez, et dont la bouche associe la rondeur du fruit à la minéralité. Harmonieux.

Bourgogne, Gevrey-chambertin

• rouge tranquille

Des vignes plantées dans les années 1920 par Félix Tortochot, grand-père de Chantal Michel-Tortochot, ont donné naissance à cette cuvée. Ce 1er cru réputé donner des vins puissants ne faillit pas à sa

Bourgogne, Gevrey-chambertin

• rouge tranquille

Un gevrey vinifié en petites cuves thermorégulées et élevé en fût de chêne. Dans le verre, un vin friand, frais et équilibré qui offre une vision fidèle du millésime 2021. Au nez, les notes de fruits

Bourgogne, Chambolle-musigny

• rouge tranquille

Alain Jeanniard a opté pour une vinification en vendange entière pour la moitié des raisins. Des grappes en provenance de vignes septuagénaires qui ont donné un chambolle élégant, aux notes de cassis,

Bourgogne, Chambolle-musigny

• rouge tranquille

Une petite parcelle de 34ares, plantée de vignes de 90ans a donné ce vin tendre et velouté, aux notes de petits fruits rouges (fraise, framboise). Des nuances florales et épicées ajoutent à sa complex

Bourgogne, Chassagne-montrachet

• blanc tranquille

Un élevage de 12mois de fût pour ce 2021 aux parfums charmeurs et fruités entre citron et fruit exotique sur un fond finement boisé. Nervosité et gourmandise s'associent dans une bouche alerte, plus é

Bourgogne, Chassagne-montrachet

• rouge tranquille

Timides au nez, les arômes de fruits noirs bien mûrs et de cerise s'épanouissent dans une bouche ample et ronde à l'attaque, plus fraîche dans son développement, puis fermement cadrée par des tanins e

Bourgogne, Fixin

• rouge tranquille

Un fixin solidement épaulé et bien équilibré, en provenance d'un terroir d'un peu plus d'un hectare au sol de calcaire marneux. Il développe une matière d'une belle consistance, sans dureté ni amertum

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

Ce 1ercru brillant et limpide séduit par ses parfums de fruits exotiques, d'agrumes et de menthe fraîche. On retrouve la nervosité du citron et l'amertume du pamplemousse agrémenté de notes de pêche e

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

Ce 1ercru d'un doré intense dévoile des parfums de fruits jaunes et de fruits blancs soulignés de notes boisées (18mois d'élevage en demi-muids). En bouche, il se montre rond et charnu, stimulé par un

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Marguerite était la grand-mère de Bernard Rion. L'élevage à 40% en fût neuf de cette cuvée se ressent par des notes boisées vanillées. Des nuances suffisamment intégrées pour laisser la place à une ga

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Ce climat situé dans les bas du coteau nord de Nuits a donné naissance à une cuvée d'une belle structure et d'un équilibre irréprochable. Ses tanins sont soyeux et l'ensemble dispense des arômes de fr

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Une cuvée issue de vignes de près de 70ans, vinifiée en vendange entière. Ce nuits développe au nez des notes à dominantes épicées. D'une belle densité, la bouche se distingue aussi par la finesse de

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Une cuvée vinifiée pendant trois semaines après éraflage des raisins. Née de vignes âgées de 70ans, elle s'exprime avec générosité tant en bouche qu'au nez. Sa structure ample, tenue par la belle viva

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Cette cuvée s'ouvre sur de subtiles notes de violette, de cerise fraîche et de cassis. Une matière fondue, souple, soyeuse se déploie au palais. Un nuits en provenance de la partie nord de l'appellati

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Un 1er cru déjà plaisant par sa palette aromatique évoquant les épices et le kirsch. Une belle complexité aromatique qui s'ajoute à une texture soyeuse et d'une belle fraîcheur.

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Les vignes octogénaires de Philippe Gavignet livrent ici un vin à la matière enveloppante et expressive, qui développe des notes puissantes de fruits noirs et de vanille. Une finale longue et persista

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Un climat du nord de l'appellation, situé en dessous des 1ers crus, où le domaine cultive 59ares de vieilles vignes. D'un bel équilibre, cette cuvée déploie une matière fine et longue, qui évoque la f

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Une troisième cuvée sélectionnée dans l'appellation pour Philippe Gavignet, qui montre une fois de plus sa capacité à proposer des vins très aboutis quel que soit le millésime. Le nez évoque les fruit

Bourgogne, Givry

• rouge tranquille

Ce givry profond se révèle déjà plaisant, mais quelques années de garde devraient l'assagir. L'accueil au nez se fait par des notes de cerise mûre témoignant de la bonne maturité des raisins, puis se

Bourgogne, Ladoix

• rouge tranquille

Le nez, d'abord peu disert, s'ouvre à l'aération sur des parfums de fruits noirs, de groseille et de vanille. Pulpeuse, veloutée, ourlée de tanins fins, la bouche affiche une franche gourmandise et la

Bourgogne, Ladoix

• rouge tranquille

Beaucoup de finesse et de fruit dans ce 1ercru drapé dans une robe rubis, au nez enlevé de fruits noirs mûrs et de violette mâtinés de réglisse. Souple, fraîche, dotée d'une belle matière et de tanins

Bourgogne, Ladoix

• blanc tranquille

Un 1ercru établi sur les hauteurs prolongeant la colline de Corton, que le domaine peaufine chaque année. Le 2021, plus frais, ne déroge pas à la règle: un nez vanillé, une bouche ample à l'attaque, p

Bourgogne, Ladoix

• rouge tranquille

Un pinot puissant et solaire né d'un climat idéalement exposé à mi-coteau. Une robe colorée, un nez lent à s'épanouir sur des nuances de fruits noirs et d'épices, une bouche large, dense, cadrée par d

Bourgogne, Pouilly-loché

• blanc tranquille

Parée d'une élégante robe d'or pâle, cette cuvée dévoile des parfums intenses de petites fleurs blanches, de fruits blancs, de beurre frais et de noisette grillée. La bouche se montre souple, fraîche,

Bourgogne, Pouilly-loché

• blanc tranquille

Une vigne de plus de 80ans est à l'origine de cette cuvée au nez intense et complexe de poivre, d'anis, de citron, de pêche et de fleurs blanches, avec en soutien un boisé encore prégnant mais racé. B

Bourgogne, Marsannay

• rouge tranquille

Un terroir majeur de l'appellation, situé au nord du village, dans lequel le domaine cultive des vignes de 70ans en moyenne. Ce marsannay élevé 20mois en fût fait preuve d'harmonie et d'intensité. Il

Bourgogne, Marsannay

• rouge tranquille

Ce climat situé au cœur de l'appellation court sur une bonne largeur du coteau, à une moyenne de 300m d'altitude. Les pinots noirs y ont donné une cuvée à la fois structurée et harmonieuse. La concent

Bourgogne, Marsannay

• rouge tranquille

Les marsannay du domaine sont des références et l'exigeant millésime 2021 confirme que l'on peut compter sur Laurent Fournier en toutes circonstances. En provenance d'un terroir situé à l'extrême nord

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Une fois de plus, c'est carton plein pour ce domaine qui classe trois vins dans cette sélection. Son 1ercru Clos l'Evêque se présente dans une belle robe grenat aux reflets violines et dévoile des par

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Ce Clos du Roi complexe et fruité, sur la myrtille, la cerise noire et la groseille, déploie en bouche une solide charpente tannique. Un caractère bien trempé qui appelle une garde de quelques années

Bourgogne, Mercurey

• blanc tranquille

Un 1ercru en monopole de 1,9ha situé juste au-dessus du Clos du Roi. Dans le verre, un blanc bien constitué, harmonieux, expressif, ouvert sur les fleurs et les fruits blancs, d'une belle salinité en

Bourgogne, Mercurey

• blanc tranquille

Cette cuvée se pare d'une robe or blanc aux reflets absinthe. Elle affiche un nez aérien de belle expression, rappelant les fleurs blanches, la compotée de pêches blanches et des nuances minérales. La

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Ce 1ercru à l'allure fringante avec sa couleur rubis parsemée de reflets fuchsia propose un éventail aromatique complexe autour des fruits noirs, de notes fumées et des épices douces. Le fruit s'immis

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Une vendange manuelle, une cuvaison de trois semaines et un élevage d'un an en fût de chêne ont donné un vin teinté de grenat aux reflets corail. Un large éventail aromatique compose l'olfaction: frui

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

La cueillette de cette vigne de pinot noir s'est faite à la main et l'élevage en fût de chêne, pendant de 12mois. Dans le verre, un 1ercru d'une belle couleur rubis à reflets vermeil, au nez fruité (m

Bourgogne, Mercurey

• blanc tranquille

Doré et lumineux, ce 1ercru offre un nez torréfié et beurré dans lequel les petites fleurs blanches et le miel sont sous-jacents. Sa bouche souple et salivante s'appuie sur une chair voluptueuse, mais

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Ce 1ercru bien né dévoile un bouquet agréable de cerise mâtiné de senteurs boisées (vanille, grillé). La bouche fraîche, légèrement acidulée, dotée de tanins souples et soyeux, s'étire longuement dans

Bourgogne, Mercurey

• blanc tranquille

Un 1ercru mêlant agréablement la craie et les fruits, arômes prolongés par une bouche puissante mais encore sous l'emprise de son bois d'élevage. Un blanc de caractère, suffisamment corpulent pour rés

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Encore très jeune mais néanmoins prometteur, ce 1ercru aux légers accents «sudistes» offre un nez fruité rappelant la cerise noire et le cassis dans un environnement de garrigue. Sa bouche séveuse, do

Bourgogne, Meursault

• blanc tranquille

Les anciennes carrières et les fronts de taille ont donné leur nom à ce climat de 2,76ha. Au nez, une corbeille de fruits (pomme et poire), saupoudrée de notes boisées discrètes. Le fruit s'exprime à

Bourgogne, Meursault

• blanc tranquille

Un an de fût, dont 25% de bois neuf, dans ce meursault au nez épanoui de végétal frais, de fruits à coque, de cèdre et de pomme. Une jolie palette qui se confirme dans une bouche élancée, fine de text

Bourgogne, Meursault

• blanc tranquille

Derrière une robe pâle à reflets verts pointent des arômes timides de fleurs et de fruits blancs. Peu démonstrative, soulignée de poivre blanc, la bouche affiche la même retenue, mais livre une matièr

Bourgogne, Pernand-vergelesses

• rouge tranquille

Des raisins vendangés à belle maturité, d'où cette robe sombre qui interpelle et ce nez à l'accent de fruits confits et de pruneau. Charnue, pleine, capiteuse, intégrant des tanins bien enrobés, la bo

Bourgogne, Pernand-vergelesses

• rouge tranquille

Un élevage long (15mois) pour ce pinot très séduisant qui intègre 30% de grappes entières. Discrets à l'olfaction, entre gelée de mûres et notes florales, les arômes s'émancipent dans une matière rond