MAISON CHANZY Les Cailloux 2019 - blanc

Bourgogne • Rully

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Maison Chanzy Les Cailloux 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un blanc né de chardonnays plantés sur un sol argilo-calcaire légèrement marneux. Une vendange manuelle et une dizaine de mois d''élevage mixte lui ont donné une belle teinte or vert. Le nez mêle intensément le genêt, l'acacia et les agrumes, le tout souligné d'un léger boisé. Tout en souplesse et en finesse, la bouche confirme cette intensité aromatique, en y ajoutant des notes d'ananas confit et de gingembre. À servir avec un curry de volaille à l'indienne.

Maison Chanzy : Le vigneron

Implanté à Bouzeron, dont il possède à lui seul la moitié des vignes, ce domaine de 66 ha (en Côte chalonnaise, avec un pied en Côte de Beaune et en Côte de Nuits) est dirigé depuis 2018 par Xavier Badinand, avec Max Blondelle comme maître de chai. Une maison de négoce complète la propriété.

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Détail du vin Maison Chanzy Les Cailloux 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Chanzy Les Cailloux 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Chanzy Les Cailloux 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Chanzy Les Cailloux 2019 blanc ont-elles été produites ? 6 128 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Chanzy Les Cailloux 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Maison Chanzy Les Cailloux 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Chanzy Les Cailloux 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2022 - 2026

Production :

6 128 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MAISON CHANZY

la Fiche du producteur

Appellation :