Domaines et vignerons de Bordeaux
Régulier en qualité, ce cru propose un 2017 ayant une belle allure. Par sa robe d'un seyant rouge frais, limpide et brillant, comme par son bouquet complexe et intense de fruits rouges confiturés, de ...
Guide 2021
à l'olfaction, des parfums de cerise à l'eau-de-vie et de quetsche d'abord, de vanille et de toast ensuite. La bouche fait écho au nez dans un style chaleureux, dense, que l'élevage accompagne judicie ...
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Le nez est un véritable cocktail de fruit. Pas étonnant quand on connaît la proportion élevée de cabernet franc (35%) qui participe à l'assemblage. La bouche elle aussi fait écho à ce cépage emblémati ...
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un joli vin mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, expressif (fruits rouges mûrs, notes grillées), gras, rond, suave et long, un peu plus serré en finale. ...
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S'annonçant par une belle robe rubis à reflets noirs, ce 2017 séduit par la finesse et la complexité de son bouquet, qui va de la cerise au chocolat noir en passant par le café. Ample, puissant, génér ...
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D'une bonne intensité aromatique (fruits rouges mûrs, pruneau, épices douces), ce 100% merlot développe une solide structure tannique qui témoigne d'une extraction bien conduite. Son volume et ses sav ...
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L'intensité de la robe, d'un rouge sombre, se retrouve dans le bouquet que soutient un boisé encore très présent mais de qualité. Bien équilibré, le palais allie rondeur et puissance maîtrisée grâce a ...
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Avec une belle teinte entre rubis et grenat, l'examen visuel met en confiance, tout comme le bouquet, intense et complexe, ouvert sur de fines notes toastées en appoint des fruits rouges. Offrant une ...
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Une profonde robe rubis à reflets cerise, un bouquet d'une belle intensité autour de jolies notes fumées, toastées, vanillées et fruitées (cerise noire), ce vin sait se présenter. Il ne déçoit pas en ...
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un vin souple et plaisant, avec de beaux parfums de fruits noirs et rouges que soutient un bois bien dosé. ...
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L'intensité de la robe, entre violet et grenat, se retrouve dans le bouquet aux généreuses notes de fruits noirs et d'épices. Fraîche en attaque, puis ronde, riche et bien équilibrée, la bouche s'appu ...
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souple et plaisant, cet aimable 2017 pourra être servi assez jeune pour profiter pleinement de son joli bouquet fruité, cacaoté et épicé. ...
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Seconde année en conversion bio, le millésime 2017 témoigne de l'ampleur du travail qualitatif entrepris par l'équipe de Bardins. S'annonçant par une belle robe d'un grenat intense, ce vin reste encor ...
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Fidèle à la tradition du cru, ce vin présente un bouquet aussi expressif qu'agréable dans lequel s'établit un bel équilibre entre le raisin et l'élevage. La même impression d'harmonie se dégage du pal ...
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Élégant et racé, ce vin l'est par son attrayante robe d'un jaune brillant comme par son bouquet délicat de fruits blancs et de menthe poivrée. Très bien équilibré, le palais s'inscrit dans le même esp ...
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Un beau vin classique et expressif. Le bouquet, d'une agréable fraîcheur, associe des notes de miel et de fruits blancs à l'apport du bois (toast, brioche). Le palais apparaît tendre, rond, soyeux, av ...
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encore un peu fermé à l'olfaction, ce vin affiche de la fraîcheur et une structure solide qui lui permettront de bien évoluer. ...
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Une très belle présentation pour ce vin à l'éclatante robe rubis à reflets violets. Le bouquet dévoile d'attrayantes notes de menthol, d'illet, d'amande douce et de vanille fraîche. Le palais s'appui ...
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un blanc expressif et gourmand avec ses arômes de fruits blancs confits (coing, poire), de citronnelle et de vanille. La bouche, ronde et suave, reste dans le même ton. ...
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à un nez intense d'amande, de noisette et d'agrumes répond un palais puissant, chaleureux et corsé, à la finale encore un peu austère mais prometteuse. Un joli blanc de garde. ...
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un second vin très agréable par son nez charmeur de cassis, de mûre et d'épices, et par son palais frais, souple, bien équilibré, aux tanins soyeux. ...
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Une très belle présentation pour ce 2017 d'un grenat profond à reflets violets. Une intensité qui se retrouve dans un bouquet mêlant fruits noirs (mûre, myrtille), épices et violette. Souple à l'attaq ...
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Sans être très soutenue, la teinte de ce 2017 est d'un joli rubis. Au nez, de belles notes de fruits rouges se marient harmonieusement à un bon boisé torréfié. Rond, ample, suave bien équilibré, le pa ...
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Frais, souple et bien équilibré, ce vin à la délicate structure tannique met aussi en valeur une belle expression aromatique centrée sur les fruits rouges (fraise et framboise) au nez comme en bouche. ...
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S'il attend d'être en bouche pour exprimer pleinement sa personnalité, avec beaucoup de souplesse dans l'attaque, ce vin soyeux et long sait aussi attirer l'attention par sa superbe robe d'un rubis pr ...
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Une robe d'un rouge franc et limpide, un bouquet certes encore discret, mais offrant de fines notes de cassis et de réglisse, l'approche est engageante. Puis, passé une fraîche et souple, le vin dévoi ...
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S'annonçant par une jolie robe d'un grenat profond et brillant, ce 2017 séduit par son bouquet ouvert qui fait défiler des notes chaudes d'épices et de fruits cuits. Après un attaque fraîche, il révèl ...
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un pauillac bien équilibré, rond, charnu et soyeux, bien fruité, avec un boisé ajusté en appoint. ...
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Bien typé pauillac par sa robe d'un grenat profond, ce vin est encore un peu marqué par l'élevage, mais le bois, aux tonalités torréfiées, se marie harmonieusement avec les fruits frais. Le palais se ...
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D'une belle teinte rubis à reflets rouges vifs, la présentation de ce 2017 met en confiance; de même que le bouquet, très expressif, avec de belles notes de fruits rouges et de fleurs que soutient un ...
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un cru qui séduit régulièrement nos dégustateurs. Toute la tradition est réunie dans ce vin à la robe d'or cuivrée, aux arômes confits d'agrumes et de raisins de Smyrne, et au palais voluptueux, d'une ...
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Ce cru produit régulièrement des sauternes de garde. Ce 2016 ne déroge pas à la règle, et ses quelques années d'évolution nous laissent entrevoir un joli vin aux arômes confits de coing et d'abricot, ...
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Un 100% merlot élevé en amphore qui a séduit le jury par son fruité sans fard, aux accents de mûre et de framboise. Fraîche et pulpeuse, la bouche s'exprime en souplesse avant de laisser les tanins ma ...
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Des merlots bien mûrs et un peu de cabernet franc sont à l'origine de ce bouquet explosif de cassis souligné par quelques notes épicées. La bouche se montre corpulente, ample et mûre, épaulée par une ...
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fermentation en cuve béton et élevage court en barrique, voilà une combinaison réussie pour ce vin gourmand aux arômes de fruits bien mûrs. Les tanins du bois apportent de la densité et de la structur ...
Guide 2021
Le merlot bien mûr s'exprime ici avec éloquence: cassis juteux et cerise noire au premier nez, finement rehaussés à l'aération d'une touche de violette. La bouche est bien élevée et laisse aux parfums ...
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Un modèle du genre de la rive droite qui, encore cette année, a séduit le jury par son expression intense de fruits noirs et d'épices. La bouche, ample et veloutée, dévoile successivement des arômes d ...
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Issus d'une viticulture sans désherbants ni pesticides, les raisins sont vendangés soigneusement pour préserver leur intégrité jusqu'à la fermentation. Le résultat est à la hauteur des efforts fournis ...
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À peine né et déjà un nez profond qui fleure bon les fruits rouges bien mûrs et le cuir, parfaitement soutenu par un élevage maîtrisé. La bouche est pure, cristalline, mais aussi séveuse, bâtie sur de ...
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Le vignoble qui constitue cette cuvée était déjà mentionné au Moyen-Âge. Le signe peut-être d'une qualité supérieure que le jury a parfaitement identifiée. Un nez de belle intensité s'ouvre sur des ar ...
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Ce vin présente au nez une expression flatteuse de fruits rouges bien mûrs et de réglisse. Équilibrée dès l'attaque, le palais privilégie l'éclat à la puissance. Le jury parle de «tension» en bouche. ...
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La puissance aromatique de ce vin s'exprime dans un registre floral, agrémenté de notes juteuses de cassis. On retrouve ces arômes dans un palais tonique, frais et long, bien structuré par des tanins ...
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Au nez, on plonge dans un panier de griottes fraîches et épicées. Le boisé est très discret et trouve son rôle en bouche. Les tanins sont fins et bien enrobés par une matière pulpeuse et suave. La fin ...
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Ce grand cru présente un nez solaire qui fleure bon les arômes de fruits très mûrs (quetsche, liqueur de cassis, kirsch), relevés par les notes cacaotées et vanillées du fût de chêne. Si la bouche app ...
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Un 2017 plein de race qui exprime les plus nobles arômes du merlot à maturité. Le cassis et la myrtille s'agrémentent de notes balsamiques et de boîte à cigares dans un écrin boisé aux justes proporti ...
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L'étiquette change mais le style reste. On retrouve ce bouquet bien élevé, caractérisé par des notes de caramel et de réglisse en première olfaction, puis des arômes de cerise et de prune à l'aération ...
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Ce vin propose un nez de bonne intensité, qui demande cependant un peu d'aération avant de dévoiler ses arômes de cerise burlat et de prune. Quelques notes de pain grillé viennent compléter l'ensemble ...
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Voilà un 1er vin digne de son rang. On est d'emblée séduit par les notes florales et fruitées du nez, finement aiguisées par des accents mentholés. Le palais dévoile une matière ample, généreuse, volu ...
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une robe profonde habille ce vin au nez complexe d'épices et de cassis écrasé. La structure dense et serrée de la bouche laisse peu à peu la place aux fruits noirs bien mûrs pour finir harmonieusement ...
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Puissance et volupté dans un même verre, voilà Vieux Sarpe. Le nez déploie des arômes intenses et complexes de myrthe, de cassis et d'anis. En bouche, l'imposante structure tannique se fond harmonieus ...
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Un nom prédestiné pour cette cuvée qui fleure bon la myrtille et la liqueur de cassis. L'élevage en fût ajoute une touche exotique de coco et civilise la structure massive et ample de la bouche. Une c ...
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Ce vin présente un nez fin rappelant la violette et les fruits rouges. L'aération apporte des notes cacaotées qui enrichissent l'ensemble et rappellent l'élevage de 12 mois en barrique. L'équilibre es ...
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La robe grenat, brillante et profonde, fait écho aux parfums intenses de fraise, de cassis et de mûre qui se dégagent de l'olfaction. Une solide charpente tannique s'impose en bouche, non sans éléganc ...
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Si le nez s'exprime en puissance sur des arômes de fruits noirs bien mûrs, la bouche surprend par son style longiligne et frais qui rappelle à tort les cabernets. C'est bien une dominante de merlot qu ...
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Un lalande élevé en cuve, ce n'est pas si fréquent. Celui-ci propose dès lors un fruit sans fard aux accents de mûre et de cassis écrasé, agrémentés de notes originales de thé noir. Une belle franchis ...
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D'un millésime difficile à maîtriser, Cap Saint-George tire un vin harmonieux, dont la structure ronde et fondue révèle un beau travail au chai, le tout accompagné d'un joli fruité enrichi d'un boisé ...
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Marqué par un boisé jugé excessif par certains dégustateurs, ce vin détient néanmoins un potentiel puissant qu'une longue aération permet de déceler. Il lui faudra du temps pour se montrer à son avant ...
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Une vendange manuelle suivie d'un double tri aura été nécessaire pour engendrer un vin qui fleure bon le cassis et les notes orientales. La bouche, issue d'une juste extraction, possède une belle mati ...
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Comme la robe, entre rouge et grenat, le bouquet est charmeur avec ses sympathiques notes de cacao et de fruits rouges et noirs. Fraîche, souple et bien équilibrée, la bouche poursuit dans le même esp ...
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Bien typé, ce 2017 est un vrai vin de garde qui tient les promesses de sa robe d'une couleur soutenue. D'abord par la richesse de son bouquet, à la fois puissant et fin, ouvert sur les fruits rouges m ...