Domaines et vignerons du Beaujolais
Vignerons de père en fils depuis 1922, les Besson exploitent aujourd’hui un domaine de 25 ha répartis sur plusieurs appellations. Cultivé sur un sol argilo-limoneux, le gamay a donné naissance à un 20 ...
Guide 2010
Ce juliénas élevé en fût pendant dix mois se présente dans un habit rouge vif. Il exhale d’intenses parfums de fleurs et de kirsch, soulignés d’un léger boisé. Viennent s’ajouter en bouche la mûre et ...
Guide 2010
L'exploitation située au cœur du cru est conduite par Alain Gauthier depuis 1984. Issu de vieilles vignes de quatre-vingt-dix ans, ce 2007 aux reflets pourpres intenses s'ouvre discrètement sur des pa ...
Guide 2010
Franck Chavy n'est pas un inconnu des lecteurs du Guide; ses cuvées figurent régulièrement dans l'ouvrage. En collaboration avec son père Henri et son frère Cyrille, tous deux viticulteurs, il a élabo ...
Guide 2010
Le vignoble a été créé en 1960, mais l'ensemble des bâtiments de la propriété, construits dans le respect de l'architecture locale autour d'un vigneronnage du XVIII e s., datent du XIX e s. Achetées e ...
Guide 2010
À la tête de ce domaine familial de 10 ha depuis 1989, Alain Merle a fait l'acquisition en 2006 de nouvelles parcelles de morgon, Les Charmes, qui ont donné cette cuvée limpide et brillante, aux parfu ...
Guide 2010
Le «Dit Barron» est un ancêtre vigneron de Gilles Aujogues, qui reçut ce nom pour avoir remplacé le fils d'un baron à la guerre. À la tête du domaine depuis 1984, son actuel héritier signe un 2007 rou ...
Guide 2010
Des quatre appellations produites par Gilles Copéret, seul le morgon est commercialisé en bouteilles. Ce 2007 s'ouvre discrètement sur des notes de cerise et de fraise. Une chair ronde et équilibrée, ...
Guide 2010
À la tête d'une exploitation de 14 ha depuis 1980, Joël Rochette est aujourd'hui épaulé par son fils Matthieu. Il présente un 2007 au nez typique de cassis, de framboise et de mûre. La menthe complète ...
Guide 2010
Père et fils, associés depuis 2005, signent à quatre mains un morgon rubis aux reflets légèrement tuilés, annonce d'un vin à maturité. Le nez riche et puissant, sur fond kirsché et boisé, est dominé p ...
Guide 2010
Cinq coups de cœur pour les cuvées de Jean-Paul Ruet, le dernier pour un morgon 2006. Celui-ci, plus modeste, séduit néanmoins par ses notes subtiles de fruits noirs mûrs nuancés d'épices. La bouche e ...
Guide 2010
6,24 ha de vignes, 6,24 ha dédiés au morgon. Le cru 2007 de Christophe Lanson s'habille d'une robe brillante et légère. De jolies notes minérales accompagnent un nez fruité à souhait. De la souplesse ...
Guide 2010
Coup de cœur pour son fleurie 2003 dans l'édition 2006, ce domaine de 7 ha signe un morgon d'une rare puissance. Le nez exhale avec intensité des parfums de fruits noirs et d'épices. Une attaque franc ...
Guide 2010
Cette ancienne métairie du château de Thulon est désormais conduite par Carine et Laurent Jambon qui succèdent à leurs parents Annie et René. Mais c'est toute la famille qui a œuvré à l'élaboration de ...
Guide 2010
Ce domaine, qui fut propriété de la famille de Marmonier, inventeur du pressoir du même nom, présente une cuvée rubis brillant, au nez flatteur de mûre, de cerise et de framboise, accompagnées de touc ...
Guide 2010
Deux coups de cœur en chiroubles (millésimes 1994 et 1998), plusieurs sélections dans le Guide: ce domaine est un incontournable de la région. Son morgon se distingue par ses parfums intenses de fruit ...
Guide 2010
André Bodillard a élaboré une cuvée Marie-Louise 2007 Élevé en fût de chêne (8 à 11 €), citée pour son équilibre entre le bois et le fruit. D'un rouge profond presque noir, cette autre cuvée révèle de ...
Guide 2010
À partir de vignes de quarante ans cultivées sur des sols de granite, Gérard Ducroux a élaboré une cuvée sombre, presque noire, au nez légèrement végétal. La matière riche et concentrée, imprégnée d'a ...
Guide 2010
Ces vieilles vignes ont soixante-dix ans. Elles ont donné ce vin sombre, presque noir, qui s'exprime discrètement sur des notes de petits fruits rouges et de cassis. La bouche riche et concentrée, trè ...
Guide 2010
À la tête de la propriété depuis 1996, David Gobet a élaboré à partir de vignes d'une soixantaine d'années une cuvée confidentielle. Rouge brillant à l'œil, ce régnié livre au nez de délicates notes f ...
Guide 2010
À la tête du domaine depuis 1985, Christian Chambon propose sur sa propriété une aire d'accueil pour les camping-cars. Il a élaboré un vin à la robe rouge profond, et aux parfums de cerise noire et de ...
Guide 2010
Viticulteur depuis 1983, Dominique Jambon s'est installé sur l'exploitation familiale il y a quatorze ans; il est devenu un habitué du Guide. Sa cuvée à la robe grenat profond s'affirme au nez par des ...
Guide 2010
Jean-Michel Gaudet conduit depuis 1988 cette exploitation familiale de 7,5 ha, dont les origines remontent à 1947. Il a élaboré un vin à la robe brillante, grenat foncé, et aux parfums de cerise et de ...
Guide 2010
Propriétaires et négociants en vins depuis 1820, les Pardon commercialisent notamment ce régnié, production de leurs propres parcelles. Un vin rouge profond aux riches parfums de fruits rouges et noir ...
Guide 2010
Conduit depuis 1989 par Rémy Passot, ce petit domaine familial dispose de 5 ha de vignes répartis sur trois appellations. Il présente un vin rubis soutenu, au nez franc de fruits rouges nuancés de not ...
Guide 2010
Créateurs du domaine en 1991, Florence et Didier Condemine exploitent aujourd'hui 12,8 ha de vignes répartis sur deux appellations. Le brouilly Pisse-Vieille 2008 est cité pour son fruité plaisant. Qu ...
Guide 2010
Les parents de Stéphane Gardette ont acheté cette propriété en 1996. Deux ans plus tard leur fils, diplômé en sciences économiques et en viticulture-œnologie, a repris le domaine. Son 2008 à la robe v ...
Guide 2010
Une propriété familiale dont les origines remontent à 1850. Elle est aujourd’hui tenue par la cinquième génération, qui exploite près de 9 ha de vignes et présente une cuvée rubis intense aux reflets ...
Guide 2010
C’est en 1999 que Michèle, d’une famille de vignerons, et son époux Gérard, ancien informaticien, décident d’investir dans ce domaine de 9 ha. Régulièrement distingués dans le Guide, ils présentent un ...
Guide 2010
La maison de négoce Terroirs et Talents propose un moulin-à-vent issu d’un terroir granitique riche en manganèse. Paré d’une robe rubis brillant, ce vin livre au nez de fins arômes de fruits, de fleur ...
Guide 2010
À la tête de l’exploitation depuis 1975, Gérard Charvet a élaboré, à partir de vignes de cinquante-six ans cultivées sur des sols granitiques, un vin grenat profond. Au nez, ce 2008 exprime des notes ...
Guide 2010
Cette propriété familiale créée en 1890 est installée dans l’ancien presbytère de Chénas. Elle présente un vin à la robe pourpre, dont les parfums évoquent les fruits confits, la réglisse et le pain g ...
Guide 2010
En 2006, une structure de négoce a été créée au château des Broyers pour commercialiser les crus du Beaujolais, comme ce moulin-à-vent vêtu d’une robe rouge intense aux reflets violets. Aux parfums de ...
Guide 2010
Pour le vingt-cinquième anniversaire du Guide, on retrouve un domaine qui était déjà présent dans la toute première édition. Son 2007 se pare d'une robe rubis. Le nez discret s'ouvre ensuite sur des n ...
Guide 2010
Issu d'une longue lignée de vignerons, Jérémie Giloux s'est installé en 2002 à la tête d'un vignoble de 5,5 ha. À partir de vignes de soixante-dix ans, il a vinifié une cuvée rubis intense aux frais p ...
Guide 2010
Un îlot de calcaire et d'argile au milieu des sols granitiques des crus du Beaujolais, dont Dominique Piron a su tirer profit pour élaborer ce beaujolais blanc d'un jaune brillant à reflets verts. Cép ...
Guide 2010
Datant du milieu du XIX e s., le domaine viticole du château des Ravatys fut légué à l’Institut Pasteur en 1937. Tous les ans, il accueille le concours des Chardonnay du Monde. Cette cuvée rubis brill ...
Guide 2010
Claude Grosjean, viticultrice qui a créé sa marque en 2005, conduit avec son époux un vignoble de 12 ha en culture raisonnée. Parée d'une robe rubis profond, sa cuvée Les Roches livre de friandes sent ...
Guide 2010
Jean-Jacques Mélinand conduit depuis 1970 cette propriété de 19 ha répartis sur six appellations. Des vignes âgées de quatre-vingt-dix ans sont à l'origine de sa cuvée Terroir du Pavillon, déjà «étoil ...
Guide 2010
Cette marque, créée par la coopérative de Fleurie en 2005, a décroché un coup de cœur dans le Guide dès le premier millésime. Le 2007 a charmé notre jury: dans sa robe grenat, il libère d'intenses par ...
Guide 2010
Depuis trois générations, les Lardy sont vignerons sur cette propriété de 20 ha, dont la moitié de la production est vendue à l'export. Leur cuvée Les Roches, d'un rubis profond, s'ouvre peu à peu sur ...
Guide 2010
Pierre-Marie Chermette dirige depuis 1982 cette propriété du pays des Pierres dorées, situé dans la partie sud-ouest du Beaujolais. En 1994, il a acquis des parcelles dans les crus au nord. Grenat bri ...
Guide 2010
Cette ancienne maison de négoce beaunoise a sélectionné un vin expressif qui mêle notes fruitées et nuances de réglisse. L'attaque franche met en valeur une chair équilibrée, aux tanins puissants et s ...
Guide 2010
Des vignes de quatre-vingt-deux ans sont à l'origine de ce vin rubis soutenu, au nez de cerise caractéristique de l'appellation. Une matière ample et charnue s'épanouit longuement en bouche, soutenue ...
Guide 2010
C'est dans un cuvage en pierre datant de 1850 qu'est né ce morgon issu de vignes de cinquante ans. Après une légère aération, le nez s'ouvre sur d'agréables senteurs d'épices, de kirsch, de pêche et d ...
Guide 2010
Quatorze hectares de vignes cultivées sur des sols sablonneux ont donné ce vin pourpre brillant, au joli nez de cerise, de fraise et de bonbon anglais. La chair ronde et franche se montre bien équilib ...
Guide 2009
Ce château, datant de 1830, constitue le domaine d'exploitation du lycée viticole Bel-Air. Il accueille également le site touristique et pédagogique de Capvignes, circuit muséographique sur les métier ...
Guide 2009
La Sicarex, organisme de recherche appliquée, installé dans l'ancien domaine expérimental de l'ampélographe et industriel Victor Vermorel, se distingue à nouveau avec ce vin grenat profond aux senteur ...
Guide 2009
Depuis 1984, Alain Deshayes conduit cette propriété de 17 ha, étendue sur deux communes. Il signe ce beaujolais-villages pourpre aux reflets grenat, qui libère de fins parfums de banane, de cerise, de ...
Guide 2009
Le domaine tire son nom des fossiles du tertiaire que l'on trouve en grand nombre dans ses sols. Il signe cette cuvée rouge profond, aux nuances violacées. Des parfums bien développés de cassis, de fr ...
Guide 2009
Pratiquant la lutte intégrée depuis 1987, Jean-Luc Longère a récemment implanté entre les rangs de vignes des bandes fleuries pour favoriser la faune auxiliaire amie. Les cuvées du vignoble se disting ...
Guide 2009
La propriété familiale de ce négociant de Beaujeu présente un fleurie Dom. Pardon 2007 (5 à 8 €), cité, et cette cuvée rubis intense aux parfums marqués de framboise et aux notes amyliques. L'attaque ...
Guide 2009
Dans la famille Perrier, on est viticulteur de père en fils depuis 1864. On sait également accueillir les visiteurs dans les chambres d'hôtes trois épis aménagées sur le domaine. Ce 2007 grenat livre ...
Guide 2009
Acquis en 1953 par le père de l'actuel exploitant, le domaine, développé au gré d'acquisitions et de plantations, a élaboré ce vin issu de vignes de soixante-dix ans, grenat limpide, aux parfums éléga ...
Guide 2009
La troisième génération, à la tête de l'exploitation depuis 1982, a vinifié un blanc 2007, cité, et ce vin grenat aux reflets tuilés. Le nez, assez développé, s'ouvre sur de fines senteurs de sous-boi ...
Guide 2009
Deux manifestations ont lieu chaque année sur ce domaine, dirigé depuis 1995 par Didier Pouget: un salon de la voiture ancienne en avril et un marché paysan en novembre. Vous pourrez peut-être y décou ...
Guide 2009
Grenat, cette cuvée destinée aux rayons des magasins Cora libère des parfums discrets et complexes de fruits rouges bien mûrs. La chair est ronde, souple, persistante et structurée. Ce vin croquant et ...
Guide 2009
Des vignes de trente-cinq ans, cultivées sur des sols granitiques, ont donné ce vin rubis clair, au nez franc et agréable de cassis et de framboise. Après une bonne attaque, la bouche ample et fraîche ...
Guide 2009
Le domaine est entouré d'un clos de 3 ha, le reste de l'exploitation s'étendant sur d'autres coteaux. Il a élaboré un beaujolais-villages blanc 2007 (5 à 8 €), cité, et ce vin grenat intense, aux sent ...
Guide 2009
Chaque année, deux manifestations ont lieu dans cette propriété typique du Beaujolais, avec sa maison en pierres dorées et sa cave voûtée du XVII e s.: une exposition avec restauration sur place en no ...