CHÂTEAU DE BEL-AIR

2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce château, datant de 1830, constitue le domaine d'exploitation du lycée viticole Bel-Air. Il accueille également le site touristique et pédagogique de Capvignes, circuit muséographique sur les métiers de la vigne et du vin. La cuvée Vieilles Vignes rouge 2006 du domaine est citée, tandis que ce vin rubis soutenu obtient une étoile. Il libère de jolis parfums de fruits rouges, de sous-bois et de violette. L'attaque franche et fraîche est suivie d'impressions de rondeur associées à des arômes de cerise et de myrtille. À apprécier dès l'automne.

Détail du vin Château de bel-air

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aramon

Cépage noir extrêmement productif, surtout en plaine, donnant des vins peu colorés et légers. Il s'est répandu en Languedoc à partir de la seconde moitié du XIXe siècle pour produire des vins ordinaires : il occupait une superficie de 150 000 ha en 1958. Exclu de l'encépagement des vins d'appellation, il a été massivement arraché.