Domaines et vignerons d'Alsace / Lorraine
Au nez, de plaisantes fragrances de rose et de notes de fruits mûrs, relayées par un palais tout aussi agréable, où la rose s'allie à la poire. La finale est réveillée par une légère acidité. Un gewur ...
Guide 2015
Au nez, des notes confites traduisant la surmaturation; en bouche, le sucre résiduel est assez présent, mais la fraîcheur est là, et la structure prometteuse. Ample et gras, ce riesling montre en fina ...
Guide 2015
La robe assez soutenue, or jaune, annonce des notes de surmaturation, alliées à la minéralité du terroir granitique du Frankstein. Au palais, une petite rondeur flatteuse est sous-tendue par une fraîc ...
Guide 2015
Ce riesling est issu des pentes aux sols granitiques du Linsenberg, coteau exposé plein sud et dominant le bourg de Wihr-au-Val. Ouvert et bien typé au nez, il séduit par son équilibre, sa droiture et ...
Guide 2015
Né sur un terroir argilo-calcaire, ce riesling apparaît réservé au nez, discrètement citronné. Au palais, on apprécie sa fraîcheur et son élégance. (Sucres résiduels: 4,4g/l.) ...
Guide 2015
Né sur argilo-calcaire, un 2012 élevé quatre mois en cuve et six mois en barrique. Ce court séjour dans le chêne n'est guère perceptible dans ce vin qui dévoile surtout «un bon goût de pinot noir»: ne ...
Guide 2015
Schiefferberg, ou la montagne schisteuse: le terroir d'origine de ce riesling lui confère des parfums fumés renforcés par une forte minéralité. Un vin très vif, qui garde en bouche cette ligne minéral ...
Guide 2015
Une robe plutôt légère, un nez encore sur la réserve, qui s'ouvre à l'aération sur de pimpantes notes de fruits rouges acidulés. Frais à l'attaque, le palais est construit sur des tanins fins et éléga ...
Guide 2015
Ce 2011 à l'effervescence discrète développe des parfums élégants de réglisse et d'abricot mûr accompagnés de notes fumées, tandis que la bouche plaît par sa finesse et sa fraîcheur citronnée. ...
Guide 2015
Ce 100% pinot blanc est le fleuron des crémants du groupe. Ses arguments: une bulle légère, un nez un peu évolué, sur le toasté et la pomme, un palais équilibré, à la fois frais et de bonne maturité. ...
Guide 2015
De fines bulles animent le verre, duquel s'échappent de plaisants parfums d'agrumes. Une fraîcheur que l'on retrouve dans un palais vif, tonique, «adoucie» par une légère touche beurrée. ...
Guide 2015
Auxerrois et pinot blanc à parts quasi égales et une pointe de pinot gris composent ce 2010 de bonne complexité (fruits, pain brioché, fumé), souple, rond et plutôt généreux en bouche. ...
Guide 2015
Paul Dussourt met une nouvelle fois son cépage de prédilection à l'honneur. Dans sa version effervescente, celui-ci donne un vin au nez discret, mais fin, d'agrumes et de minéralité. Le palais est à l ...
Guide 2015
Le nez, expressif, évoque les fruits jaunes, la pêche notamment, accompagnés de notes briochées. Le palais est souple, d'un bon volume, bien équilibré entre richesse et fraîcheur, cette dernière se mo ...
Guide 2015
Issu d'un lieu-dit aux sols marno-gréseux, ce riesling séduit par l'élégance de son nez mêlant les fleurs et les fruits blancs aux agrumes. Vif à l'attaque, il est expressif, mûr et harmonieux. (Sucre ...
Guide 2015
Le nez est discret, floral et épicé. L'attaque annonce la couleur: le vin se montre très rond et son équilibre penche vers la douceur. La finale épicée et un rien fumée rehausse l'ensemble. (Sucres ré ...
Guide 2015
Pour être moins ambitieux que certains millésimes précédents, ce riesling offre néanmoins une belle expression du millésime et de l'appellation. Conforme à son origine granitique, il se fait séducteur ...
Guide 2015
Une robe jaune pâle, un nez précis et délicat, floral et exotique, sur la violette, la rose et le litchi. Les agrumes confits et les épices viennent compléter cette palette dans un palais équilibré et ...
Guide 2015
Si la couleur est soutenue, le nez apparaît réservé, libérant de fines notes d'agrumes, teintées d'épices et de minéralité. Frais et agréable en bouche, ce riesling devrait s'exprimer davantage avec l ...
Guide 2015
Un nez discret mais délicat et typé, sur la fleur blanche, la rose et les fruits jaunes frais. La bouche, fidèle aux impressions recueillies au nez, offre une longue finale fraîche. Sans excès de comp ...
Guide 2015
Élevé deux ans sur lies en barrique, ce 2011 montre quelques reflets orangés d'évolution. On apprécie son expression aromatique: la griotte caractéristique du cépage, soulignée par le boisé vanillé du ...
Guide 2015
Le gewurztraminer prospère sur le grand cru marno-calcaire du Hatschbourg, à cheval sur Hattstatt et Voegtlinshoffen. Ici, de belles larmes sur les parois du verre, un nez intense et complexe, mêlant ...
Guide 2015
Un nez typé, sur des notes de grillé et de sous-bois. La pêche et l'abricot font leur entrée dans une bouche dominée par des impressions de richesse, de rondeur et d'onctuosité, marquée en finale par ...
Guide 2015
Marque au nom de Joseph Helfrich, fondateur alsacien des Grands Chais de France et acteur d'envergure de la filière vin. Issu d'un grand cru de Marlenheim déjà réputé sous les Mérovingiens, à la porte ...
Guide 2015
Un nez intense, teinté de minéralité, un palais ample et gras, équilibré par une belle acidité, à la finale persistante, fraîche et minérale. (Sucres résiduels: 14,1g/l.) ...
Guide 2015
Or pâle, ce pinot gris se partage des senteurs fraîches de fleurs blanches, légèrement mentholées, et des notes de fruits jaunes évoquant la surmaturation. L'attaque ronde introduit un palais gras, en ...
Guide 2015
D'origine argilo-calcaire, un riesling bien typé par son nez élégant associant les agrumes (citron, pamplemousse) à des notes minérales, suivi d'une attaque franche et d'une bouche vive. (Sucres résid ...
Guide 2015
À une robe jaune pâle à reflets verts répond un nez discrètement floral, qui laisse deviner une certaine complexité. Les fleurs blanches s'épanouissent en bouche, nuancées de touches grillées et fumée ...
Guide 2015
Récolté fin octobre dans la partie argilo-calcaire du grand cru, ce gewurztraminer a engendré un vin dont la couleur jaune d'or soutenu et les arômes de fruits confits traduisent la surmaturation. Ron ...
Guide 2015
Un pinot gris né sur le coteau granitique du Brand, terroir granitique chaud et précoce dominant la ville de Turckheim. Délicat à l'œil comme au nez (fruits et fleurs blanches), équilibré en bouche, a ...
Guide 2015
Les sols marno-calcaires de l'Eichberg favorisent le gewurztraminer. Ici, de belles larmes sur les parois du verre, un nez accueillant et typé, sur le litchi et le poivre. Si l'attaque est tout en ron ...
Guide 2015
Une cuvée connue de nos lecteurs. Le 2012 est d'un abord séduisant: robe profonde aux reflets violines, nez mariant la cerise noire, la framboise et le cassis à un boisé assez fondu. En bouche, les ta ...
Guide 2015
Issu d'un terroir argilo-limoneux, ce gewurztraminer vieil or dévoile des senteurs de coing confituré et de litchi. Dès l'attaque, il révèle une richesse et une puissance soulignées par cette palette ...
Guide 2015
Discrètement fruité au nez, sur les agrumes. Souple et élégant en attaque, le vin montre un bel équilibre malgré la présence sensible des sucres résiduels. La finale délicate et fraîche laisse le souv ...
Guide 2015
Ce 2012 a pour atouts un nez riche et complexe associant la mirabelle, la citronnelle, le poivre et la cannelle. L'attaque souple prélude à un palais concentré et gras, avec ce qu'il faut de fraîcheur ...
Guide 2015
Réputé, le Clos Gaensbroennel est inclus dans le grand cru Kirchberg de Barr. Pour ce 2012, une robe aux reflets verts, un nez discret mais franc, et une bouche ample, encore marquée par les sucres ré ...
Guide 2015
Les Amandiers? Une allusion à son terroir de naissance, le Mandelberg ou «colline aux Amandiers», connu pour sa précocité. Pâle de couleur, ce pinot gris est également discret au nez, mais apparaît fi ...
Guide 2015
Or jaune, ces Coteaux du Haut-Kœnigsbourg s'ouvrent sur des notes confites évoquant les agrumes, la pêche, le coing et le raisin sec. En bouche, la fraîcheur du cépage s'affirme avec vigueur: l'attaqu ...
Guide 2015
Au nez, la mangue s'allie au miel et aux épices douces. Une attaque fraîche, de l'ampleur, ce qu'il faut de gras, une finale élégante et assez longue, marquée par un retour des épices. Certains dégust ...
Guide 2015
Robe jaune d'or, nez tout aussi intense, sur la rose, puis sur le coing et le miel. Le prélude à une bouche puissante, riche, voire opulente, aux nuances de fleurs et de réglisse. Bonne longueur. (Suc ...
Guide 2015
Le Marckrain est un coteau situé au sud de Bennwihr. Le pinot gris se plaît sur ses sols marno-calcaires. Celui-ci offre l'expression grillée et fumée du cépage. Le coing s'ajoute à cette palette dans ...
Guide 2015
Pas trop de couleur, de la réserve au nez (fleurs blanches, agrumes). En bouche, une certaine discrétion reste de mise, mais ce riesling séduit par sa structure et sa franchise: attaque à la fois rond ...
Guide 2015
Un nez concentré, complexe et délicat aux nuances d'agrumes confits, de miel et de cire d'abeille, prélude à une bouche dans le même registre, tout en douceur et en rondeur, plus fraîche en finale. Po ...
Guide 2015
S'il en impose moins que le millésime précédent, élu coup de cœur, ce 2011 offre une belle expression du gewurztraminer: nez franc et complexe de litchi, d'épices et d'agrumes confits; bouche dans le ...
Guide 2015
Une très longue fermentation sur lies pour ce 2011 et une vinification sans soufre jusqu'à la mise en bouteilles. La robe or intense annonce des senteurs complexes de fruits bien mûrs. Ample en attaqu ...
Guide 2015
Jaune pâle aux reflets dorés, ce pinot gris s'annonce par des senteurs grillées et fumées, une touche de sous-bois et des nuances d'agrumes. Les fruits blancs (poire) s'ajoutent à cette palette dans u ...
Guide 2015
Les années 2011 et 2012 ont été avares en liquoreux. Les Martischang ont su tirer profit de millésimes solaires comme le 2005. La robe ambrée dit l'âge de ce pinot gris et annonce un nez puissant, sur ...
Guide 2015
Toute d'or vêtue, cette sélection de grains nobles présente un nez marqué par la surmaturation : coing confit, cire d'abeille et sève de pin. Si le nez déroute certains dégustateurs, tous s'accordent ...
Guide 2015
Ce liquoreux délivre des parfums de fleurs et d'épices mâtinés d'un soupçon de grillé. Ample, riche, gras et voluptueux, équilibré par une pointe de fraîcheur, le palais offre des arômes de coing conf ...
Guide 2015
Si la robe dorée montre des reflets orangés, le nez reste discret, jouant sur des notes florales, confites, miellées et grillées. En bouche, ce liquoreux apparaît plus intense, sans être d'une extrême ...
Guide 2015
Récolté à la mi-octobre sur les pentes vertigineuses du Rangen (les vendangeurs doivent porter des harnais), un riesling jeune, bien sec, au nez élégant et mûr d'agrumes et de miel. Attaque souple, pa ...
Guide 2015
La robe jaune doré annonce un nez intense et concentré aux nuances d'agrumes très mûrs. Frais et fruité en attaque, riche et généreux, le palais offre une finale longue et vive, teintée d'une légère a ...
Guide 2015
Michel Goettelmann conduit depuis 1991 le domaine familial implanté à Châtenois, près de Sélestat. Il signe un riesling d'origine alluviale qui évoque au nez la noisette, la réglisse et l'abricot mûr. ...
Guide 2014
Fondée en 1765, cette vénérable maison de négoce est entrée il y a quelques années dans le giron du groupe Bestheim. Elle propose un riesling expressif, sur les fruits blancs et le citron agrémentés d ...
Guide 2014
Installés dans la maison des grands-parents datant de 1772, Aline et Rémy Simon exploitent depuis 1996 le petit vignoble familial; 2ha à l'origine, 6,5ha aujourd'hui. Né au pied du Haut-Koenigsbourg, ...
Guide 2014
Un domaine bien connu des lecteurs, notamment pour ses rieslings, témoin les nombreuses sélections dans ces pages, avec plusieurs coups de cœur. C'est dans de vieux foudres sculptés, dont le plus anci ...
Guide 2014
Ce riesling né sur un terroir alluvionnaire se présente dans une robe jaune clair, le nez discrètement fruité (agrumes) et fumé. La bouche s'ouvre sur la fraîcheur, puis dévoile un bon volume et une f ...
Guide 2014
Les Berger sont établis à l'intérieur de la petite cité fortifiée de Bergheim, dans une demeure du XVIIes. dont la cave recèle les traditionnels foudres de chêne. Leur riesling du Burg, originaire d'u ...
Guide 2014
En reprenant la cave d'Obernai (l'une des cinq communes autorisées à vinifier le savagnin rose), la maison de négoce Bestheim a pu diversifier sa gamme de vins, en y ajoutant le klevener-de-heiligenst ...
Guide 2014
Fernand Meyer fut, au sortir de la Seconde Guerre mondiale, l'un des pionniers de la mise en bouteilles. Ce sont aujourd'hui ses petites-filles, Patricia à la «vinif» et Valérie au vignoble, qui condu ...