Domaines et vignerons d'Alsace / Lorraine
Depuis sa création il y a une douzaine d’années, le domaine de Jean-Michel et d’Isabelle Mangeot s’est imposé comme une valeur sûre du Guide, avec quatre coups de cœur à son actif. Cette année, il n’a ...
Guide 2012
Marc Laroppe a planté ses premières vignes en 1993 et vendu ses premières bouteilles en 1997. Son nom apparaît régulièrement dans le Guide. Cette année, l’auxerrois vole la vedette au gris. Il exprime ...
Guide 2012
Un domaine de poche (2 ha) constitué il y a une dizaine d’années en pays messin, sur la rive gauche de la Moselle. Sa cuvée La Vigne franche s’habille d’une robe rouge clair, prélude à un nez typé, in ...
Guide 2012
Situé au Pays des Trois Frontières, tout près de l’Allemagne et du Luxembourg, ce domaine a confié l’entretien de son vignoble et la vinification au domaine du Stromberg. Son muller-thurgau permet de ...
Guide 2012
Fort remarqué l’an dernier pour un gewurztraminer d’un autre grand cru, élu coup de cœur, ce négociant propose un vin du même cépage, moins ambitieux mais bien réussi. Un 2009 issu du Mambourg, un cot ...
Guide 2012
Lorsqu’Aline et Rémy Simon ont repris le vignoble familial en 1996, celui-ci comptait à peine 1 ha. L’exploitation en compte aujourd’hui plus de six et propose de multiples cuvées qui se distinguent n ...
Guide 2012
Cette propriété installée dans le centre historique de Kientzheim jouxte le château et le musée du Vin de la cité fortifiée. Elle met en valeur des crus réputés comme le Schlossberg, dont les sols gra ...
Guide 2012
Christian Mauler est établi à Beblenheim, tout près de Riquewihr. Son vignoble, distribué sur plusieurs communes, s’éparpille en de nombreuses parcelles. Pour le riesling, la propriété propose quatre ...
Guide 2012
Ces vignerons sont établis à l’entrée d’Eguisheim. La petite cité, qui donna un pape à la chrétienté au XI e s., est, dit-on, le berceau du vignoble alsacien. L’un de ses fleurons est l’Eichberg, gran ...
Guide 2012
Fondée en 1904 et rachetée en 1991 par les Grands Chais de France, cette maison, sous contrat avec six cent cinquante viticulteurs, est l’une des plus importantes de la région. Avec cette cuvée, elle ...
Guide 2012
Créée en 1952, cette importante coopérative implantée au bord de la route des Vins, à hauteur de Strasbourg, perpétue une tradition viticole qui remonte au roi Dagobert! Avec 900 ha de vignes, elle mu ...
Guide 2012
La maison de négoce Charles Wantz est une affaire familiale dont les origines remontent au XVI e s. En 1742, un des ancêtres relança la culture du klevener-de-heiligenstein, qui porte encore ses fruit ...
Guide 2012
Heiligenstein est un point de départ pour les randonneurs à l’assaut du mont Sainte-Odile. Trois générations de la famille Ruff s’activent pour mettre en valeur un vignoble de 13 ha aux alentours. Iss ...
Guide 2012
Établie à une vingtaine de kilomètres au sud de Colmar, la famille Diringer signe un riesling né dans le Zinnkoepflé, grand cru situé en partie dans leur village de Westhalten. Au nez, de discrètes no ...
Guide 2012
Niché au fond d’un vallon entaillant les Vosges, le petit village de Reichsfeld est un peu à l’écart de la route des Vins, ce qui n’a pas empêché les comtes d’Andlau de mettre son vignoble en valeur d ...
Guide 2012
La maison Bott, établie à Ribeauvillé depuis 1835, est désormais conduite par trois générations: Pierre, le père, Laurent, le fils, et Paul, le petit-fils, qui a rejoint le domaine en 2009. Elle prése ...
Guide 2012
Un domaine bas-rhinois de 10 ha, en conversion bio. Son riesling du Westerberg provient d’un coteau aux sols argilo-calcaires assez lourds, dominant la petite ville de Rosheim. D’un jaune pâle à refle ...
Guide 2012
Développée depuis un quart de siècle par Gérard Schmitt, l’exploitation compte 23 ha de vignes situés à Epfig et dans quatre autres communes avoisinantes. Son gewurztraminer Vieilles Vignes est né de ...
Guide 2012
Après avoir travaillé comme cadre dans la banque pendant dix ans, Armand Landmann revient sur ses terres en 1992. Il regroupe les vignes de son père et de sa tante, pour constituer un domaine de 11 ha ...
Guide 2012
À Soultzmatt, on exploite une source d’eau minérale. Les œnophiles lèveront plutôt les yeux vers son coteau du Zinnkoepflé qui, bien abrité par le Petit Ballon des Vosges, bénéficie d’un microclimat c ...
Guide 2012
L’ancien moulin des seigneurs de Ribeauvillé est devenu le siège de ce domaine créé en 1974 et racheté en 2008 par la famille Schwebel. La propriété compte 26 ha de vignes réparties dans quinze commun ...
Guide 2012
Grâce à son site et à son église fortifiée au milieu des vignes, Hunawihr a pu entrer dans le cercle fermé des «Plus beaux villages de France». La commune possède aussi le Rosacker, grand cru dont Dom ...
Guide 2012
Edgar Gueth est installé depuis 1987 sur l’exploitation familiale implantée à Walbach, village situé à l’entrée de la vallée de Munster. Il a mis en valeur un vignoble en coteau et figure parmi les ra ...
Guide 2012
Depuis 2006, c’est Paul Fuchs, le fils d’Henry, qui a pris les rênes du domaine situé à Ribeauvillé, «cité des Ménétriers». En 2009, il a engagé la conversion au bio de son vignoble. D’un jaune clair ...
Guide 2012
Marque et nom de la coopérative d’Ingersheim, implantée à la périphérie nord-ouest de Colmar. La cave met en valeur de nombreux grands crus des environs, comme le Sommerberg; pas moins de 2 ha 65 ares ...
Guide 2012
Vigneron à Orschwihr, au sud de la route des Vins, Jean-Bernard Ziegler s’est lancé dans la mise en bouteilles à la propriété quand il a pris en 1988 les rênes du domaine familial. Il exploite 9 ha de ...
Guide 2012
Fondé en 1935, ce domaine situé au cœur du vignoble alsacien, près de Riquewihr, livrait à l’origine son vin au négoce. Jean-Paul Mauler a commencé la vente en bouteilles en 1960. Depuis 2004, Julien ...
Guide 2012
Cette maison de négoce est rattachée à la société Gustave Lorentz de Bergheim. Issu d’un terroir argilo-calcaire, son riesling Réserve s’ouvre sur des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de raisin ...
Guide 2012
Un des domaines de la maison Gustave Lorentz à Bergheim, propriétaire-négociant à la tête de 32 ha de vignes. Les anciennes possessions de l’ordre des Templiers dans les meilleurs terroirs de Bergheim ...
Guide 2012
Soultzmatt exploite des sources d’eau minérale depuis 1617. À cette époque, les ancêtres d’Éric Klein mettaient déjà en valeur les coteaux viticoles de ce village gardant la Vallée Noble, à une vingta ...
Guide 2012
La micro-exploitation (moins de 2 ha) du père, qui était boulanger et vigneron, a été reprise par ses trois fils qui y consacrent avec passion une bonne part de leur temps de loisirs. Angala Wi? Le «v ...
Guide 2012
Le Florimont couvre les pentes d’une butte dominant la petite ville d’Ingersheim. Ses sols marno-calcaires caillouteux et le microclimat très sec de la région de Colmar lui ont valu une grande réputat ...
Guide 2012
Le coteau pentu du Goldert domine au nord le village de Gueberschwihr, au sud de Colmar. Il est réputé favoriser le gewurztraminer, mais la famille Gantzer y cultive aussi d’autres cépages comme le ri ...
Guide 2012
Voici l'un des précurseurs de la biodynamie en Alsace, qui exporte une grande majorité de sa production. D'un jaune doré, son pinot blanc, né sur un terroir d'argiles et de quartz, rappelle au nez le ...
Guide 2012
Les Marzolf sont installés au bas de Gueberschwihr, village aussi connu pour son clocher roman de grès rose que pour son vignoble très ancien: lorsqu’il passa aux mains de l’abbaye de Murbach en 744, ...
Guide 2012
Fernand Meyer exploite plus de 6 ha autour de Sigolsheim. Fleuron de sa commune, le Mambourg est l’un des coteaux les plus avancés sur la plaine et bénéficie d’un fort ensoleillement. Ses sols marno-c ...
Guide 2012
Paul Gaschy, installé à Eguisheim avant guerre, vivait de polyculture et d’élevage. L’exploitation s’est spécialisée dans les années 1970. Aujourd’hui, Hervé Gaschy mise à fond sur ses 8 ha distribués ...
Guide 2012
Ce domaine, qui célèbre en 2011 son trois centième anniversaire, est en conversion au bio. Il a son siège dans le centre historique de Dambach-la-Ville, importante commune viticole dont le terroir d’é ...
Guide 2012
Créée en 1955 et conduite depuis 1992 par Christophe Freudenreich, fils du fondateur, cette exploitation compte 7,5 ha de vignes. Originaire d’un terroir calcaire, son pinot gris Côte de Rouffach est ...
Guide 2012
Par des acquisitions et des échanges successifs, Marco Saulnier a créé son exploitation alors qu’il était conseiller viticole. Il s’est installé en 1992 et consacre tout son temps à ses 7 ha de vignes ...
Guide 2012
Pierre Sparr, œnologue, et son fils Charles perpétuent une tradition viticole remontant à dix générations. Ils exploitent 20 ha de vignes en viticulture raisonnée et se sont installés à Riquewihr en 2 ...
Guide 2012
Repris par Béatrice Hertz en 2007, le domaine regroupe 8 ha de vignes réparties sur plusieurs communes au sud-ouest de Colmar. Sans avoir l’envergure de la cuvée précédente, ce 2009 a su convaincre le ...
Guide 2012
Un Antoine Fleith piochait déjà la vigne à Ingersheim en 1661. En 2010, Vincent Fleith vient de créer une nouvelle ligne graphique pour ses vins issus de la biodynamie: de la couleur, des fleurs et un ...
Guide 2012
Fondée en 1902, la cave d’Eguisheim est l’une des plus anciennes coopératives d’Alsace. Vinifiant le produit de 1 200 ha, c’est un acteur majeur du vignoble alsacien. La coopérative propose dans des v ...
Guide 2012
Après vous être promené autour des remparts de Kientzheim et avoir visité le musée de la Vigne et du Vin au sein du château de la confrérie Saint-Étienne, n'hésitez pas à venir découvrir les vins de C ...
Guide 2012
Cette exploitation d'une dizaine d'hectares, commandée par une maison à colombages du XVI e s., est menée par Jean-Marie Sohler et son fils Hervé. Leur crémant rosé se présente dans une robe claire, p ...
Guide 2012
Avant-poste des collines sous-vosgiennes entre Ingersheim et Niedermorschwihr, le Florimont est une butte aux sols marno-calcaires caillouteux. Son vignoble bénéficie d’une exposition au sud ou sud-es ...
Guide 2012
La coopérative de Kientzheim-Kaysersberg dispose de vignobles dans quatre grands crus du voisinage, en particulier dans le Schlossberg - un majestueux coteau très pentu, cultivé en terrasses, qui se d ...
Guide 2012
À Gueberschwihr, au sud de Colmar, le visiteur est impressionné par les maisons vigneronnes aussi anciennes que cossues, comme la demeure Renaissance à la vaste porte où Jean-Bernard Humbrecht est ins ...
Guide 2012
Le Zotzenberg est un vignoble en forme de cuvette dominant le superbe village de Mittelbergheim. Fondée au milieu du XIX e s. et établie au cœur de la commune, la maison Boeckel met en valeur avec suc ...
Guide 2012
Conduit depuis 1998 par Jean et Ludivine Dirler, ce domaine est implanté au sud de la route des Vins. Agrandi en 2000 grâce à un apport de vignes léguées par les parents de Ludivine, il ne couvre pas ...
Guide 2012
Installée dans une vaste et ancienne demeure, la famille Sipp est indissociable de Ribeauvillé. Jean-Jacques Sipp et son fils Jean-Guillaume y exploitent un important domaine de 24 ha qui déborde sur ...
Guide 2012
Domaine créé en 1996 par Étienne Loew dans un village viticole proche de Strasbourg. Le jeune œnologue a hérité de la ferme de son grand-père et des vignes de ses parents, qui étaient coopérateurs. So ...
Guide 2012
Grand cru d’Ammerschwihr, le Kaefferkopf possède des sols assez variés. Ce gewurztraminer est implanté sur des argilo-calcaires. Le millésime précédent avait été élu coup de cœur. Ce 2009 n’est pas si ...
Guide 2012
Roland Schmitt a œuvré pour promouvoir ce grand cru nordiste de la «Couronne d’or» de Strasbourg. Aujourd’hui, Anne-Marie Schmitt et ses deux fils Julien et Bruno ont engagé la conversion au bio du do ...
Guide 2012
Établis à Wettolsheim, gros bourg viticole à l’ouest de Colmar, François et Philippe Ehrhart mettent en valeur une parcelle de pinot gris planté sur le Brand, coteau aux sols granitiques dominant la v ...
Guide 2012
À la tête de 11 ha de vignes depuis 1998, Frédéric Geschickt s’est engagé en 1998 dans la démarche biodynamique. Son riesling du Kaefferkopf a de nouveau intéressé le jury. Il provient d’une parcelle ...
Guide 2012
Les Murailles? Les remparts de Riquewihr, proches du siège de cette ancienne maison de négoce que l’on trouve juste après l’entrée est de la célèbre commune viticole. De couleur or jaune, ce riesling ...
Guide 2012
La famille Dopff est aussi ancienne que les maisons qui alignent leurs pignons le long des rues de Riquewihr. Au service du vin depuis le XVII e s., elle est aujourd’hui connue sur les cinq continents ...
Guide 2012
Avec quelque 580 ha de vignes, Epfig est la plus grande commune viticole d’Alsace. Parmi ses nombreux vignerons, Francis et Monique Beck se sont lancés dans la vente directe en 1974. Trente ans plus t ...