Domaines et vignerons d'Alsace / Lorraine
Trois générations se sont succédé sur ce domaine proche d’Obernai qui compte 7,5 ha de vignes. La demeure où Rémy Lutz est installé est, elle, beaucoup plus ancienne, puisqu’elle remonte à 1696. Le vi ...
Guide 2010
Installé depuis 1991 sur l’exploitation familiale à Châtenois, près de Sélestat, Michel Goettelmann s’est lancé dans la mise en bouteilles en 1995. Il cultive aujourd’hui 6 ha de vignes. Reflet d’un t ...
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Vignerons de père en fils depuis 1765, les Rapp exploitent 10 ha près de Molsheim, à l'ouest de Strasbourg. Ils proposent un auxerrois jaune paille brillant récolté sur un terroir lourd, argilo-calcai ...
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Au pied du château de Hohlandsbourg, cette maison est établie à Wettolsheim, village situé à la périphérie de Colmar. Elle a été reprise en 1996 par Jean-Marc Schaffhauser qui développe la vente direc ...
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Entre la bière et le vin, les Lelièvre ont choisi. Avant guerre, la famille cultivait le houblon et les arbres fruitiers. L'exploitation s'est véritablement spécialisée dans les années 1970. André et ...
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Importante commune viticole de l'appellation, Bruley est caractéristique des villages bâtis à flanc de côte et qui vivaient traditionnellement de la vigne et des vergers. Au nombre de ses producteurs, ...
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Fondée en 1990, cette coopérative serait la plus petite de France. Avec 8 ha, elle peut prétendre à ce rang, il est vrai. Elle est à l'échelle de l'appellation, qui ne compte guère qu'une centaine d'h ...
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Laurent Bucher a pris en 2007 la tête de ce domaine familial installé dans une ancienne cave du XVI e s. Jaune pâle limpide, ce pinot d'auxerrois est donc son premier millésime. Le nez dévoile de disc ...
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Une exploitation implantée à Eichhoffen, commune située à l'entrée de la vallée d'Andlau. Forts d'une quinzaine d'hectares de vignes, les Maurer ont de nombreuses sélections dans le Guide à leur actif ...
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Créé en 1969, le domaine exploité depuis 2003 par Daniel Meyer, le fils d’Alfred, compte 7 ha. Pour accueillir les visiteurs, il dispose de deux points de vente. Une nouvelle fois, son riesling du Kae ...
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Premier millésime certifié en bio pour ce vigneron installé à Ammerschwihr, bourg viticole proche de Colmar. Un vin jaune paille aux brillants reflets argentés. Ses arômes de rose et de fruits frais, ...
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Fondé en 1971, ce domaine de 4,5 ha s’est très tôt, et graduellement, engagé dans la défense de l’environnement. En 1998, il pratiquait la lutte raisonnée avant de se lancer en 2004 dans l’agriculture ...
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Fondée en 1904 à Marlenheim, porte nord de la route des Vins à une vingtaine de kilomètres de Strasbourg, cette maison de négoce est un acteur important de la filière, avec plusieurs centaines d'appor ...
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Dambach-la-Ville a été fortifiée au XIV e s. Même s’il ne reste que des vestiges de ses murailles, la ville en a gardé sa forme ramassée et un cachet médiéval. Quant à ce domaine situé rue des Rempart ...
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Vignerons depuis trois générations, les Berger ont pignon sur rue dans la cité fortifiée de Bergheim. Conforme à son origine argilo-calcaire, leur riesling du Burg apparaît encore discret au nez. D’un ...
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À la tête de l’exploitation depuis 1975, Bernard Becht possède 14 ha de vignes et est installé à Dorlisheim, village abritant le caveau de la famille Bugatti qui faisait construire ses célèbres automo ...
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Au sud du vignoble, le visiteur se plaira à parcourir la colline sèche du Bollenberg jusqu’à la chapelle des Sorcières, que ce soit pour jouir d’un agréable point de vue sur la plaine d’Alsace ou pour ...
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Fondée en 1956 et gérée depuis 1997 par la deuxième génération, cette exploitation est implantée à Wuenheim, l’un des premiers villages viticoles que l’on rencontre en abordant la route des Vins par l ...
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Fondée en 1895, la Cave de Ribeauvillé se flatte d’être la plus ancienne coopérative de France. Depuis, elle n’a cessé d’investir et de se développer: elle vinifie aujourd’hui le produit de 260 ha de ...
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Créée en 1955, la Cave de Turckheim regroupait alors cent quatre-vingts adhérents pour une centaine d’hectares de vignes. Aujourd’hui, elle compte plus de deux cents coopérateurs pour plus de 300 ha. ...
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Christophe Rieflé a quitté en 2003 le domaine Joseph Rieflé pour fonder sa propre exploitation. Il dispose de 13 ha de vignes et d’une cave construite en 2006. Issu de sols argilo-calcaires, son riesl ...
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Kientzheim est situé à l'entrée de la vallée de Kaysersberg. C'est dans ce village, encore ceint de ses remparts médiévaux, qu'est établi Claude Dietrich. Ce vigneron propose un gewurztraminer jaune c ...
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Cette coopérative a été créée en 1946 pour sauvegarder le vignoble du nord de l’Alsace, limitrophe de l’Allemagne. Elle transforme les vendanges de 202 ha – dont 53 ha de vieilles vignes à l’origine d ...
Guide 2010
L’une au chai, l’autre aux vignes, Valérie et Patricia s’activent avec leur père Denis Meyer au domaine Kehren qui s’étend sur 8 ha. Leur cuvée Fernand rend hommage au grand-père qui a développé l’exp ...
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Entre colline du Horn et canal de la Bruche, Wolxheim est l'une des dix-neuf communes viticoles proches de la capitale, et qui constituent la «Couronne d'or» de Strasbourg. André Dischler exploite 8 h ...
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Cécile Bernhard et son fils Pierre exploitent 21 ha de vignes sur les communes de Châtenois et de Scherwiller, près de Sélestat. Jaune paille, leur sylvaner élevé sur lies présente un nez discret tout ...
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Un domaine récent, qui porte le nom de son fondateur. Depuis son installation en 1985, Gérard Schmitt a développé l'exploitation, qui compte aujourd’hui plus de 23 ha. Né d’un terroir argilo-limoneux, ...
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e armoirie familiale, e vieille pierre ici (le domaine a été fondé dans les années 1950), mais des bâtiments fonctionnels sur un important domaine qui s’étend sur 20 ha. Quant à ce pinot gris, il prés ...
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Cette propriété porte le nom du couple qui l'exploite. Les installations sont très modernes, mais les ancêtres de Sophie Kumpf et de Philippe Meyer travaillaient déjà la vigne au XVII e s. Héritage co ...
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Ancien coopérateur, Philippe Greiner s'est lancé avec son épouse dans sa propre mise en bouteilles en 2005. Pour son premier millésime, le couple avait décroché un coup de cœur en grand cru schoenenbo ...
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Wolxheim était situé au cœur du domaine de Dagobert. Sans remonter aux Mérovingiens, les Vogt sont installés de longue date dans ce village proche de Strasbourg. Laurent a spécialisé l’exploitation qu ...
Guide 2010
Ammerschwihr est une importante commune viticole au nord-ouest de Colmar. Sa foire aux vins qui se tient en avril, ses grands crus et l'importance de sa superficie cultivée contribuent à sa notoriété. ...
Guide 2010
Viticulteurs de père en fils depuis le XVIII e s. et installés dans une maison de l'époque, les Haag exploitent 8,50 ha autour de Scherwiller, charmant village aux demeures bordées par un petit ruisse ...
Guide 2010
Entre Colmar et Guebwiller, les vignobles de Pfaffenheim font vivre de nombreux viticulteurs et metteurs en marché. La famille Runner exploite 12 ha aux alentours. Fidèle au rendez-vous du Guide, elle ...
Guide 2010
En 1980, alors que Roland Carrer se destinait à une carrière de pilote dans l'aéronavale, il rencontre à l'occasion des vendanges Sylvie Schmitt, héritière d'une longue lignée de vignerons remontant a ...
Guide 2010
Le domaine de l'Inra a pris la suite en 1946 d'une station d'expérimentation agronomique créée dès 1874. Aujourd'hui installé sur le campus du Biopôle, l'Institut joue un rôle reconnu en matière de fo ...
Guide 2010
Le fils Jean-Sébastien a rejoint en 2005 l’exploitation où l’on est vigneron de père en fils depuis 1510. La propriété compte 14 ha et dispose d’une cave aux piliers de grès, témoin de l’enracinement ...
Guide 2010
Installé en 1999 sur le domaine familial, Damien Schueller exploite 5 ha de vignes aux alentours de Husseren-les-Châteaux, le village le plus escarpé du vignoble, qui domine toute la plaine d’Alsace. ...
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À 3 km du château du Haut-Kœnigsbourg, l'exploitation rachetée il y a dix ans par Vincent Ackermann compte 7,50 ha de vignes et s’est installée dans une maison bâtie en 1709. Reflétant une origine gra ...
Guide 2010
Établis à Hunawihr, village célèbre pour son église fortifiée, la famille Ziegler cultive la vigne depuis 1634, mais la mise en bouteilles ne date que de 1963. Aujourd’hui, l’exploitation s’étend sur ...
Guide 2010
Le domaine, qui s’étend sur 8 ha, est établi à Epfig, important village viticole du côté de Barr. Deux générations s’activent sur l’exploitation: Francis et sa femme Monique et, depuis quelques années ...
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Cette exploitation familiale n’est pas très éloignée de l’église fortifiée qui est l’emblème du village de Hunawihr. Le vignoble de 7 ha est conduit en production intégrée. Déjà retenu dans certains m ...
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Établis à Bernardvillé, village proche d’Andlau situé au fond d’un vallon, cette famille se flatte de cultiver la vigne «depuis toujours». Elle exploite aujourd’hui une dizaine d’hectares. Né sur des ...
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Créé en 1956 au mariage de Georges Klein, ce domaine a été repris trente ans plus tard par son fils Auguste. L’exploitation, qui compte 11 ha de vignes, a son siège dans une grande maison construite p ...
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Viticulteurs de père en fils depuis plus de six générations, les Hueber ont pris leur aise au milieu des ceps, à l’entrée de la célèbre cité de Riquewihr. Ils exploitent un domaine de 11 ha de vignes, ...
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Ce vigneron est installé à Kientzheim, commune du Haut-Rhin où la confrérie Saint-Étienne a son siège dans le château du baron de Schwendi. Comme l'an dernier, son alsace gewurztraminer retient l'atte ...
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Établie à Dorlisheim, à 25 km environ de Strasbourg, cette exploitation a son siège dans une demeure du XVIII e s. aussi ancienne que la famille. Le domaine, qui s’étend sur 10 ha, est géré par un tan ...
Guide 2010
Vignerons de père en fils depuis 1621, les Koehler sont installés à l’entrée de la Vallée Noble, un secteur bien abrité bénéficiant d’un microclimat méridional. Ils se flattent d’avoir été les premier ...
Guide 2010
En 2005, Bruno Meyer a rejoint son père sur l'exploitation familiale située à Eguisheim, l'une des plus pittoresques cités de la route des Vins. Le domaine s'étend sur 10 ha. Tout comme l'an dernier, ...
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Jean-Paul Gerber est installé à Dambach-la-Ville, village célèbre pour son vaste vignoble, ses remparts médiévaux et la chapelle Saint-Sébastien qui domine l’ensemble. Né de sols granitiques, ce pinot ...
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Jean-Luc Kress a repris en 2007 l’exploitation créée vingt-sept ans plus tôt par ses parents. Il cultive en lutte raisonnée 9,5 ha répartis sur quatre communes dominées par le château du Haut-Kœnigsbo ...
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Cette famille a acquis à Barr en 1911 une maison vigneronne où elle est encore établie. Le domaine est conduit depuis 1981 par Gilbert Leininger, rejoint par son fils. Comme dans le millésime précéden ...
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Rattachée depuis plusieurs années à la Cave de Pfaffenheim, cette ancienne maison de négoce a pignon sur rue à Riquewihr, un des fleurons de l'Alsace viticole. Sa Cuvée particulière, jaune clair, mont ...
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À la tête d’environ 8 ha de vignes autour d’Itterswiller, village accueillant et très fleuri où se bousculent les domaines viticoles et les hôtels, Luc Faller a entamé la conversion du domaine au bio. ...
Guide 2010
Peter Jülg exploite certainement le domaine le plus septentrional d’Alsace: il est établi à Seebach, gros village proche de Wissembourg, aux portes de l’Allemagne. Cette commune, où il est le seul vig ...
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Exploitation installée à Bergheim, village viticole médiéval encore en partie ceint de ses remparts. Son pinot blanc issu d'un terroir argilo-calcaire présente une robe or pâle et un nez de fruits exo ...
Guide 2010
La famille Immélé, originaire de Suisse, a installé au XIX e s. son exploitation à Voegtlinshoffen, village viticole situé à une dizaine de kilomètres au sud-ouest de Colmar. Né de sols argilo-calcair ...
Guide 2010
Une imposante porte ronde, datée de 1709, marque l’entrée de la cave qui, elle, remonte au XV e s.: le siège de ce domaine qui s’étend sur près de 7 ha autour de Gueberschwihr, à une douzaine de kilom ...
Guide 2010
Habituée du Guide, cette petite structure de négoce créée en 1997 exporte 60 % de sa production. Elle présente un pinot blanc issu de sols argilo-calcaires. Jaune pâle à reflets verts, ce vin aux arôm ...
Guide 2010
Presque intégralement détruite par les combats de la Poche de Colmar en 1945, Sigolsheim n’a sauvé que son église romane et, heureusement, son vignoble, riche de trois grands crus. Christiane et Ferna ...