DENIS MEYER

Cuvée réservée Ulrich Meyer 2011

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fernand Meyer fut, au sortir de la Seconde Guerre mondiale, l'un des pionniers de la mise en bouteilles. Ce sont aujourd'hui ses petites-filles, Patricia à la « vinif » et Valérie au vignoble, qui conduisent avec leur père ce domaine de 8 ha. Leur riesling, né sur un sol argilo-calcaire, livre un bouquet plaisamment fruité (agrumes), que relaye une bouche fraîche en attaque, plus souple dans son développement. Au final, un vin équilibré, parfait pour un plateau de fruits de mer. (Sucres résiduels : 4 g/l.)

Détail du vin Denis meyer

Garde :

-

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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