HEIM

Impérial 2011

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fondée en 1765, cette vénérable maison de négoce est entrée il y a quelques années dans le giron du groupe Bestheim. Elle propose un riesling expressif, sur les fruits blancs et le citron agrémentés d'une nuance minérale. La bouche se révèle bien fruitée, fraîche et équilibrée. Parfait pour un fromage de chèvre frais ou un poisson grillé. (Sucres résiduels : 4,5 g/l.)

Détail du vin Heim

Garde :

-

Production :

96 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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Marsanne

Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.