Vins 2 étoiles
Au nez, se déploient des senteurs de fruits frais (pomme, poire, litchi, pêche, pamplemousse) agrémentés de touches d'amande. Une même éloquence apparaît en bouche, où le vin se fait ample, charnu et ...
Guide 2025
Un domaine d'une louable régularité qui frôle le coup de cœur avec ce moelleux sobrement élevé en cuve. Le jury a aimé l'éclat d'un nez qui marie les fruits frais à des nuances anisées, tout autant qu ...
Guide 2025
Ce vin exhale une belle fraîcheur florale (rose, fleurs mellifères) à l'olfaction, relayée par les fruits mûrs (abricot, mangue). La bouche est marquée par le long élevage en foudre: ronde, très grass ...
Guide 2025
Une première senteur douce, aux évocations d'amande, est suivie de notes plus vives de poire. La bouche apparaît ample et élégante, fine et persistante. Ce menetou généreux et harmonieux exprime remar ...
Guide 2025
La couleur saumonée, franche et brillante, est engageante. Le nez ne l'est pas moins, offrant de délicats parfums de fruits rouges (fraise, groseille), une note de fumée et une belle fraîcheur de citr ...
Guide 2025
Du verre, se dégage une symphonie d'arômes fruités (poire, pomelo, citron) et floraux qui impriment de la finesse et de la fraîcheur à ce sancerre. En bouche, il se montre rond et charnu, sculpté avec ...
Guide 2025
Dès le premier nez, ce sancerre dévoile une belle minéralité aux tonalités fumées qui donne de la noblesse à une olfaction fruitée (pêche, mangue, citron) et variétale (bourgeon de cassis, fleur d'ort ...
Guide 2025
Au nez, se déploient de gourmandes senteurs de fruits cueillis à point (kiwi, poire, pêche) et de fleurs blanches. Rond et frais à la fois, chargé de minéralité, le palais prolonge les sensations frui ...
Guide 2025
Paré d'une robe profonde, ce sancerre livre des senteurs gourmandes de coulis de fruits rouges (framboise) et de rhubarbe enrichies de touches boisées (coco, vanille). Souple, portée par des tanins fi ...
Guide 2025
Ouvert et franc, le nez dévoile des notes fruitées (poire, pêche, citron) enrichies d'une fraîcheur épicée et légèrement végétale (feuille de tomate). La bouche affiche un gras prononcé qui la remplit ...
Guide 2025
Au nez, ce rouge dévoile des parfums de petits fruits rouges et noirs bien mûrs. Solidement structurée par des tanins puissants mais veloutés et fins, la bouche affiche une étonnante fraîcheur qui con ...
Guide 2025
Premier millésime de saumur blanc du domaine, ce 2023 se révèle fort réussi, tout en arômes et en fraîcheur, irrigué de belles notes de fleurs blanches et d'agrumes. C'est aussi un vin très appétant e ...
Guide 2025
Richement constitué, bien servi par un élevage en barriques, ce vin complexe, au boisé fin, affiche à la fois du volume, du gras, de la rondeur et de la fraîcheur. C'est un blanc de caractère paré pou ...
Guide 2025
Avec ses belles notes de fruits blancs, de poire notamment, et ses fins arômes citronnés, son attaque fraîche et sa bouche à la fois élégante et structurée, ce chenin réunit tous les atouts. C'est un ...
Guide 2025
Le jury sous le charme de ce gamay juteux, aux arômes croquants de fruits rouges bien mûrs et compotés. Les épices, poivre et piment en tête, prennent la suite dans une bouche savoureuse, ronde, bien ...
Guide 2025
Xavier Frissant entretient sa très belle réputation avec ce sauvignon issu d'une sélection massale et des sols de perruche de l'appellation. Une robe limpide, un nez éclatant et stimulant sur le citro ...
Guide 2025
Pêche, pomme cuite, cire d'abeille, coing et abricot, voilà un nez qui ne manque ni de nuances ni de complexité. Bien civilisée par 10mois de fûts, d'une longueur remarquée, la bouche affiche la même ...
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Un élevage ambitieux (10mois en fûts neufs de 400l) mais réussi pour ce chenin de classe qui a bien profité de la générosité du millésime. Fruits jaunes bien mûrs, vanille et réglisse, le nez enchante ...
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Une touche d'orange amère égaie ce nez volubile de groseille et de pomelo. Vif à l'attaque, d'une belle amplitude en milieu de bouche, bien acidulé en finale, voilà un rosé à la fois tonique et consis ...
Guide 2025
Une teinte pétale de rose, des parfums expansifs de fleurs blanches, de pamplemousse et de litchi, un palais gourmand, expressif, à la fois charnu et vivace: un rosé plein et énergique, dont la place ...
Guide 2025
Ce rouge déjà à point, dominé par le niellucciu, se montre dense de robe et séducteur avec ses parfums de fruits rouges concentrés. Ces arômes s'expriment avec autant d'éclat dans une bouche puissante ...
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Derrière une robe brillante se dévoilent des arômes intenses de bonbon et de petits fruits rouges. On les retrouve dans un palais tout aussi expressif, alerte, croquant et d'une longueur remarquée. Si ...
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Un rosé de saignée élevé sur lie, dont on aime le nez épanoui, entre pêche et petits fruits rouges acidulés, et la bouche vineuse, ample, fraîche, dotée d'une petite astringence très gastronomique et ...
Guide 2025
Entrée au Guide remarquée pour la première cuvée de Geoffrey Isnard: un rouge en conversion bio, né du seul caladoc brièvement élevé en cuve. Le jury a apprécié l'éclat de sa robe d'un joli grenat lui ...
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Après 4mois d'élevage sur lies, ce rosé présente un robe éclatante aux reflets argentés. Petits fruits rouges et fleurs blanches composent un bouquet avenant que l'on retrouve dans une bouche en deux ...
Guide 2025
De ce grenache vinifié en blanc de noirs, on retient la robe légèrement teintée de rose, les arômes intenses, floraux et fruités (pêche de vignes), et la bouche consistante, glissante, élégante, très ...
Guide 2025
Ce grenache gris élevé 8mois en fûts déploie à l'olfaction des parfums séduisants de pêche blanche et de miel. Arômes prolongés par un palais rond, subtil et long. Un blanc bâti pour la table. ...
Guide 2025
C'est sur un sol de schistes que les grenaches blancs et gris de cette cuvée s'épanouissent. L'élevage en fût se fait très discret dans ce nez subtilement floral. Les fruits exotiques (ananas, fruit d ...
Guide 2025
Le seul chardonnay à l'œuvre dans ce blanc au nez intense de fleurs blanches, de pêche et de fruits exotiques sur fond de boisé toasté. La bouche apparaît ample, riche, suave, bien épaulée par le merr ...
Guide 2025
Le pinot noir à son meilleur dans ce vin ouvert sur d'intenses notes d'épices, de menthol, de cacao et de fruits rouges mûrs. En bouche, il offre beaucoup de volume et de fraîcheur, porté par des tani ...
Guide 2025
Ce vin dévoile un nez typé chardonnay, dominé par les fruits blancs, la poire et la pêche notamment, enrobés d'un léger miellé, avant l'arrivée des arômes d'élevage (vanille, cannelle, caramel). La bo ...
Guide 2025
Un 100% gros manseng né de la Côte d'Heux, terroir argilo-calcaire fixant le sud. Bien mûr, parfumé, entre fleurs, agrumes et abricot, ample, consistant, complexe et aiguillé par une bien belle acidit ...
Guide 2025
Après 13mois de fût, ce blanc livre un bouquet gourmand, beurré, brioché et fruité (pomme et poire compotées), prolongé par une bouche ample, riche, tout en rondeur, soutenue par un beau boisé et rafr ...
Guide 2025
Une cuvée parcellaire qui doit tout au pinot noir, passée 15mois en fût. Au nez, la cerise et les fruits noirs mûrs se mêlent à des notes d'encens et de vanille. En bouche, on découvre une matière dél ...
Guide 2025
Marselan et merlot dominants dans ce vin joyeux, aux arômes concentrés de fruits rouges et d'épices douces. Une texture soyeuse, une agréable sucrosité, des tanins extraits en douceur, un fruit épicé ...
Guide 2025
On aime tout dans ce chardonnay du Sud: la robe brillante, le nez expressif aux parfums de genêt, de pêche et de vanille, et la bouche surtout, volumineuse, souple et très fraîche, avec de fines touch ...
Guide 2025
Un rouge solaire et bien du Sud, à dominante de grenache noir, qui séduit dès l'olfaction avec ses effluves chaudes de pruneau, de griotte et de Toffee. Le fruit s'épanouit sans réserve dans une bouch ...
Guide 2025
Lou, soit «le» en occitan. Dans le verre, un chardonnay qui a pris le soleil, d'où ce nez chaleureux, floral et épicé, et ce palais riche, tout en rondeur mais équilibré, aux parfums expansifs de miel ...
Guide 2025
Aussi remarquable que le 2021, ce viognier offre la rondeur et l'ampleur du viognier, des arômes gourmands de pêche mâtinés de touches florales et d'un subtil boisé beurré et toasté, hérité d'un séjou ...
Guide 2025
Taran? Le tonnerre en langue gauloise. Dans le verre, une syrah nature qui fait des étincelles avec ses arômes gourmands de griotte, de fruits noirs, d'épices douces et d'herbes aromatiques. On aime a ...
Guide 2025
Le domaine signe son retour dans le Guide avec ce blanc convaincant qui assemble chardonnay, viognier et grenache blanc. Fin, floral (acacia) et épicé, le nez ouvre sur une bouche qui a tout pour elle ...
Guide 2025
Cette syrah passée 10mois en fût se présente dans une robe sombre, ouverte sur les fruits noirs bien mûrs, la myrtille notamment, relevés de quelques épices. En bouche, elle se montre riche, suave, am ...
Guide 2025
Le seul cabernet-sauvignon à l'œuvre dans ce vin intense, qui mêle au nez les fruits surmûris aux notes poivrées, fumées et cacaotées de la barrique. On retrouve ce mariage heureux du bois et de fruit ...
Guide 2025
Les Travers? De belles terrasses argilo-caillouteuses à l'origine d'une cuvée allègre et sans effet de manche, parfumée de gelée de fruits noirs et d'une touche fraîche de Zan, à la bouche riche mais ...
Guide 2025
Ramassés ensemble, les raisins de grenache (65%), syrah (25%) et mourvèdre ont été co-fermentés avant un élevage bref de 6mois en cuve béton. Une alchimie réussie dans la bouteille dont on retient le ...
Guide 2025
Un sol de marnes et de sables fins du miocène couvre les coteaux de ces Hautes Rives qui surplombent la rivière de l'Aygues. Une typicité qui n'est probablement pas étrangère au toucher singulièrement ...
Guide 2025
Syrah, mourvèdre et grenache forment un trio détonant dans ce rouge à la robe profonde où pointent des nuances cuivrées. Au nez, un élevage précis de 12mois en barriques a teinté d'épices douces (card ...
Guide 2025
Il ne manque pas de vigueur ni de typicité, ce rouge de caractère né sur les pentes sablonneuses du lieu-dit Cheval Long. Au nez, il dévoile des parfums capiteux de réglisse, de ciste et de cassis en ...
Guide 2025
Loin d'être confidentielle, la cuvée classique du domaine offre une superbe constance, ajoutant encore deux étoiles à son palmarès déjà bien fourni. Une moitié de syrah, du grenache et une touche de c ...
Guide 2025
Un bon classique que ce Laudun au nez typé de garrigue et de Zan, où pointe le fruit rouge mûr, dont on aime aussi la bouche souple, fine et bien fraîche, structurée en douceur par des tanins soyeux a ...
Guide 2025
La clairette (80%) se porte à merveille, le grenache blanc en appoint, dans cette cuvée d'une finesse exemplaire, distillant des parfums élégants de lys et de genêt. Un caractère floral qui persiste l ...
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Nommée d'après son lieu-dit, cette cuvée fait la part belle au grenache (60%) et au mourvèdre (35%), de très vieux ceps de 80ans. Elle en tire une superbe profondeur autour de parfums de baies rouges ...
Guide 2025
Deux belles étoiles brillent au fronton de ce Syrius éclatant, associant roussanne (70%) et viognier dans une composition exemplaire. Vif et plaisant, le nez exhale des parfums affriolants de fruit de ...
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Un rouge enthousiasmant né d'une récolte précoce de grenache, syrah et mourvèdre, évitant l'écueil de la surmaturité. Il s'ouvre sur un nez plaisant et harmonieux de fraise des bois, de chêne et d'hum ...
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De vieilles vignes de grenache (70%), de syrah (20%) et de mourvèdre à l'œuvre dans cette cuvée confondante d'élégance. On y retrouve une singulière brillance de robe signant les vins du domaine, un b ...
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Né d'un sol argilo-calcaire, cet élégant viognier (98%) a pour lui sa lumineuse robe or gris et son bouquet fin d'acacia et de tilleul mâtiné d'une touche d'amande grillée héritée d'un séjour en fût n ...
Guide 2025
Ce Séguret bien nommé avec ses 80% de grenache dévoile un bouquet éloquent de cassis, de girofle et de thym citron. Charnu et gras, cadré par des tanins fermes, le palais insiste sur les fruits noirs ...
Guide 2025
Le viognier à son meilleur (90%) dans cette cuvée qui fait honneur aux filles de Vincent et Stéphanie Boyer. Le charme opère dès l'entame avec un bouquet exemplaire de pomelo et de rose, d'une fraîche ...
Guide 2025
D'un sol d'éboulis calcaires, ce Laudun né d'une moitié de grenache, de viognier et de roussanne à parité, tire une subtile minéralité, animant d'une touche de graphite un bouquet frais et floral (mél ...
Guide 2025
La maturité des raisins dans ce millésime solaire se goûte dès l'entame avec des arômes de griotte macérée et de cake aux fruits, agrémentés de cardamome. La sucrosité propre au grenache façonne un pa ...