Vins rouges
Pinot noir ne saurait mentir! Cette cuvée très harmonieuse est le reflet de son cépage. Le nez n'est que fruits noirs et rouges. La bouche séduit par sa richesse, sa rondeur et sa finesse. Le fruit es ...
Guide 2018
Des arômes de cerise noire et de raisin, reflets d'une vendange bien mûre; un palais concentré, chaleureux et long, étayé par des tanins un rien sévères en finale: une expression très réussie du millé ...
Guide 2018
La première approche est séduisante, avec ce nez de petits fruits rouges agrémentés de notes florales et épicées. En bouche, on croque à pleines dents dans le fruit, avec une pointe d'acidité qui appo ...
Guide 2018
Les épices douces apportent de l'élégance au nez, dominé par les petits fruits rouges et noirs. Un fruité qui s'installe aussi en bouche, épaulé par des tanins souples, un brin plus stricts en finale. ...
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Cette sélection parcellaire libère à l'olfaction des arômes discrets mais élégants de fruits rouges et d'épices. Des fruits plus présents dans une bouche intense et dense, épaulée par un bon boisé et ...
Guide 2018
Une robe profonde, presque opaque, pour ce rouge au nez encore fermé, qui laisse poindre à l'aération des notes de petits fruits rouges et noirs. Ces arômes s'affirment en bouche, où l'on découvre une ...
Guide 2018
Hugo pourra-t-il apprécier la cuvée que son grand-père lui a dédiée? Pas sûr, si l'on tient compte du potentiel de garde. Pour autant, cet assemblage de gamay (70%) et de pinot noir est très réussi. L ...
Guide 2018
Un vin typique du millésime. Le nez, encore discret, se promène dans les sous-bois; le fruit rouge y tient également sa place. Puissante, riche et longue, la bouche ne manque pas de caractère avec ses ...
Guide 2018
La petite touche de cépage césar forge le caractère de ce vin tannique. Un vin qui ne manque pas d'élégance au nez avec ses arômes de groseille, de framboise et de sous-bois. En bouche, s'ajoutent des ...
Guide 2018
Ce 1er cru doit son nom aux loups qui venaient autrefois s'abreuver dans la rivière locale, la Cosanne. Les Regnaudot y possèdent 1ha de pinot noir à l'origine de ce 2015 ouvert sans réserve sur les f ...
Guide 2018
la vinification en grappes entières de ce pinot issu d'un coteau exposé au soleil couchant et travaillé au treuil confère un caractère fumé, épicé et floral à ce vin aux tanins serrés, qui demandent à ...
Guide 2018
Complexe à l'olfaction avec ses notes de myrtille, de groseille, de safran et de boisé grillé, ce vin offre une attaque discrète, précédant un milieu de bouche plus expressif, ample et équilibré. Une ...
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Ce 2015 mêle au nez des notes de mûre, de bigarreau et une pointe d'eucalyptus certainement due à l'élevage. Dans le même registre généreux, la bouche, opulente, offre des saveurs de petits fruits rou ...
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Mi-cabernet franc mi-cabernet-sauvignon, cette cuvée dévoile un nez intensément fruité aux notes rôties de mûre et de cerise cuite au chaudron qui signent une vendange très mûre. On retrouve ce caract ...
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D'un beau grenat profond, ce 2015 livre des senteurs de fruits rouges, de moka et d'épices, agrémentés d'une touche animale. La bouche ample, ronde, fruitée, soutenue par des tanins bien enrobés offre ...
Guide 2018
Funambule? Pour l'équilibre entre les argilo-calcaires et les sables, entre la matière et le fruit. Au nez, ce vin en effet bien équilibré distille de discrets arômes de fruits rouges. La bouche, ampl ...
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Cette cuvée a fait l'objet de soins attentifs: micro-oxygénation au cours des fermentations, dégustations quotidiennes au cours des autres étapes, quatorze mois d'élevage... Au final, un vin fruité et ...
Guide 2018
Ce vin qui rassemble toutes les variétés de terroirs du domaine (graviers, sables, tufs) voit sa complexité renforcée par un élevage pointilleux (six mois en cuve puis trois mois en barriques). Son ch ...
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Au cours d'un élevage de dix mois en fût, cette cuvée Papillon a eu le temps de préparer son envol. De cette attente, il résulte un nez fruité agrémenté de quelques notes fumées. La bouche, équilibrée ...
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Le tuffeau donne à cette cuvée le caractère viril attendu pour les bourgueil nés sur ce type de terroir. Au nez, des senteurs de fruits noirs héritées d'une vendange cueillie à la main et mûrie à poin ...
Guide 2018
un vin minéral, frais et fruité, aux tanins légers et fondus. ...
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Cette cuvée a fréquenté douze mois la barrique avant l'embouteillage. Si une légère frange orangée laisse prévoir un début d'évolution, la richesse olfactive de ce saint-nicolas s'affirme avec vigueur ...
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un vin à la fois puissant et soyeux, chaleureux et aromatique (fruits rouges à l'alcool). ...
Guide 2018
Ce vin arbore une belle robe pourpre, annonce visuelle de gourmandises fruitées. On s'attarde volontiers sur l'olfaction et ses arômes intenses de baies noires. Un fruité prolongé par une bouche ronde ...
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Six mois d'élevage en cuve ont été suffisants pour permettre à cet élégant 2015 d'affirmer d'intenses arômes de fruits rouges agrémentés de notes épicées. La bouche, tout aussi fruitée apparaît ample ...
Guide 2018
Le terroir sablonneux sur lequel sont enracinés les cabernets a transmis un éclat particulier à cette cuvée élevée un an en foudre. Un joli vin rubis, dont le charme olfactif réside dans de vifs arôme ...
Guide 2018
Le nez joue la carte des fruits, de la groseille et du cassis notamment. La bouche, tout en finesse malgré de jeunes tanins volontaires, affiche un bel équilibre et déploie une finale acidulée qui app ...
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Ce vin grenat limpide offre un joli nez de fruits rouges et de réglisse. En bouche, l'étoffe est fine, la fraîcheur bien présente et la structure élégante et bien enrobée. Un vin plein d'éclat, déjà h ...
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un nez intense et subtil de griotte, de framboise et de violette prélude à une bouche aux tanins fins et fondus, associés à une belle fraîcheur qui donne à ce vin bien ancré dans son appellation un cô ...
Guide 2018
Bien ouvert sur les fruits noirs confiturés et subtilement vanillé au nez, ce 2015 se montre ample, rond, chaleureux et persistant en bouche. Du caractère et un solide potentiel. ...
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un élevage de douze mois en barrique pour ce 2015 ouvert sur les fruits rouges, le café torréfié et les épices, encore jeune, très boisé et vigoureux en bouche. À attendre impérativement. ...
Guide 2018
un vin au nez complexe, qui oscille entre myrtille, fraise et épices, à la bouche délicate et persistante, dotée de tanins élégants et fins. ...
Guide 2018
Très discret, le nez s'ouvre peu à peu sur des senteurs de fruits noirs et d'épices. Souple en attaque, la bouche se montre de plus en plus généreuse. Bien structurée, elle offre du gras et des tanins ...
Guide 2018
À des senteurs de fruits rouges et noirs (framboise, mûre) bien présentes, se mêlent au nez des notes épicées et une pointe de cuir. Au palais, rondeur et sucrosité sont soutenues par une acidité marq ...
Guide 2018
Issu d'un terroir de micaschistes, ce Châteaumeillant est très coloré. Très expressif, le nez évoque les fruits frais (fraise, cassis, mûre). La bouche qui rappelle les arômes gourmands du nez se révè ...
Guide 2018
Un peu fermé, le nez s'ouvre à l'aération sur de jolies notes de petits fruits noirs et rouges mêlées à une pointe de café. Bâtie sur des tanins souples, la bouche est fraîche, légèrement acidulée et ...
Guide 2018
Un beau rouge rubis habille cette cuvée élevée un an en fût; ce sont pourtant des parfums intenses de fruits rouges et noirs (framboise, cerise, cassis) qui dominent l'olfaction. On les retrouve dans ...
Guide 2018
Robe sombre, nez de cerise noire et de vanille, bouche fruitée et boisée avec mesure, ample, puissante et dense, bien structurée par des tanins fins: un joli vin plein de vigueur et de charme. ...
Guide 2018
Une belle intensité aromatique se dégage du verre autour d'un fruité doux. En bouche, cette cuvée se montre fraîche à l'attaque, puis ample, tendre et soyeuse, épaulée par des tanins fins et un boisé ...
Guide 2018
Beaucoup de présence se dégage de cette cuvée pleine de fruits et de fraîcheur à l'olfaction, née de vieilles vignes de soixante ans. Un profil que l'on retrouve dans une bouche très équilibrée, à la ...
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Beaucoup de charme se dégage de cette cuvée d'une belle intensité colorante, aux arômes fins de fruits rouges agrémentés d'une agréable note variétale de poivron. Bien équilibrée, la bouche est souple ...
Guide 2018
au nez, des arômes mentholés et vanillés; en bouche, de la chair, du fruit, un boisé racé et des tanins fermes mais sans dureté. ...
Guide 2018
Une robe sombre et veloutée, un fruité intense enrobé de notes boisées, une bouche au diapason, boisée et fruitée, ronde et charnue, aux tanins fins et soyeux: un chinon bien sous tous rapports, que l ...
Guide 2018
D'une belle intensité colorante, ce chinon né sur un sol argilo-graveleux dévoile un joli nez de fruits bien gorgés du soleil de 2015. Souple en attaque, le palais apparaît ensuite ferme, frais et dro ...
Guide 2018
un joli vin aux notes de fruits noirs rehaussés de réglisse, rond et riche en bouche, dotés de tanins bien présents et boisé avec mesure. Pour la cave. ...
Guide 2018
Une robe lumineuse, un nez intense à l'agitation, frais et fruité, un bouche charnue et riche, aux tanins souples: un chinon aimable et gourmand. ...
Guide 2018
Une intense robe sombre aux reflets parme habille ce vin au nez fruité, d'un bon volume en bouche, frais et bien structuré. Un beau classique que l'on appréciera aussi bien jeune que patiné par la gar ...
Guide 2018
Tout ce que l'on attend d'un côtes-du-forez: une robe intense et jeune aux reflets violets, un nez de fruits rouges rehaussés d'épices, une bouche dans le même registre, ample et ronde, dont les tanin ...
Guide 2018
des ceps de gamay centenaires à l'origine d'un vin rouge discrètement fruité au nez, consistant, structuré et intense en bouche, à la finale alerte et longue, sur le cassis et la myrtille. ...
Guide 2018
nez discret (baies sauvages, épices), bouche souple et ample, finale élégante sur les fruits rouges. ...
Guide 2018
senteurs de fruits bien mûrs, bouche pleine, très concentrée. Vin assez atypique qui laisse deviner le faible rendement dû au gel du printemps. ...
Guide 2018
des senteurs de fruits noirs avec une pointe animale, une bouche soutenue par des tanins présents et bien intégrés, confèrent du caractère à ce vin. ...
Guide 2018
Des notes fugaces de groseille et de poivre font place à des senteurs de coulis de fruits rouges frais. La bouche soyeuse confirme la touche épicée, elle évolue vers des arômes de maturité et se termi ...
Guide 2018
Les onze mois d'élevage en fûts respectent la typicité du vin. Légèrement évolué, le nez s'ouvre sur des notes d'épices douces puis laissent apparaître des senteurs de fruits rouges confiturés, presqu ...
Guide 2018
Des senteurs discrètes mais élégantes de gibier, de bigarreau et de bois précieux se dégagent du nez. Souple en attaque, la bouche s'appuie sur des tanins encore un peu fermes et dévoile une matière r ...
Guide 2018
De jolies notes de fruits noirs très concentrés s'imposent à l'aération. On retrouve ces saveurs dans une bouche riche et onctueuse, adossée à des tanins encore un peu fermes qui doivent se fondre. La ...
Guide 2018
nez fin et précis sur les fruits rouges et la violette. Bouche ronde et soyeuse qui s'appuie sur des tanins souples. ...
Guide 2018
Ce vin libère de discrètes senteurs de cassis, de mûres, d'élégants parfums de violette, de pivoine, et une pointe végétale. La délicatesse des fragrances se retrouve dans une bouche ronde, aux tanins ...
Guide 2018
un profil rond, suave et concentré pour cette cuvée qui associe puissance et élégance. ...