La Pascerette Des Vignes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Les épices douces apportent de l'élégance au nez, dominé par les petits fruits rouges et noirs. Un fruité qui s'installe aussi en bouche, épaulé par des tanins souples, un brin plus stricts en finale. Un vin déjà harmonieux mais qui pourra patienter en cave.
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Détails du vin
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Le La Pascerette Des Vignes 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : buf bourguignon.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2022
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. LA PASCERETTE DES VIGNES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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DOM. LA PASCERETTE DES VIGNES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne
La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
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