BERNARD ET FLORIAN REGNAUDOT

Clos des Loyères 2015 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Installé en 1996, le discret mais talentueux Bernard Regnaudot, d'ascendance vigneronne (père et grand-père), a transmis le vignoble familial - 7 ha plantés de vieilles vignes - à son fils Florian en 2015. Un domaine qui s'illustre régulièrement dans son fief des Maranges et qui signe aussi de belles cuvées du village voisin de Santenay.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 1ercru doit son nom aux loups qui venaient autrefois s'abreuver dans la rivière locale, la Cosanne. Les Regnaudot y possèdent 1 ha de pinot noir à l'origine de ce 2015 ouvert sans réserve sur les fruits noirs, bien équilibré en bouche entre une fine fraîcheur, une matière ample et ronde, un boisé maîtrisé et des tanins de bonne garde.

Détail du vin Bernard et florian regnaudot

Garde :

2019 - 2024

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Maranges

la Fiche appellation

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Solera

Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.