DOMAINE DE HAUTE PERCHE 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine De Haute Perche 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce 2015 mêle au nez des notes de mûre, de bigarreau et une pointe d'eucalyptus certainement due à l'élevage. Dans le même registre généreux, la bouche, opulente, offre des saveurs de petits fruits rouges et de réglisse, et déploie une belle finale épicée.

Dom. Haute Perche : Le vigneron

Créé en 1966, ce domaine (30 ha) situé aux portes d'Angers était à l'origine dédié aux vins de table. Restructuré, replanté de cépages nobles, il est devenu une valeur sûre des appellations anjou-villages-brissac et coteaux-de-l'aubance. Véronique, la fille d'Agnès et de Christian Papin, est à la tête du domaine depuis 2012.

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Détail du vin Domaine De Haute Perche 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Haute Perche 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Haute Perche 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Haute Perche 2015 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Haute Perche 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Haute Perche 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Haute Perche 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Haute Perche 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rouelle de porc braisée.

Garde :
2018 - 2022
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Anjou-villages-brissac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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