Vins rouges
C'est sur des terrasses villafranchiennes qu'est née cette cuvée de syrah (50 %), de grenache (35 %) et de carignan. Ce vin sombre et dense, aux senteurs encore discrètes de garrigue et de fruits, ne ...
Guide 2009
La coopérative de Castelas regroupe soixante-dix-sept viticulteurs et 550 ha de vignoble en côtes-du-rhône et côtes-du-rhône-villages. Elle présente cette cuvée à 70 % de syrah complétée de grenache, ...
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En 1717, le seigneur de Lauris fit don d'une parcelle de vigne à la famille Arnoux, qui perpétue depuis cette date la culture de la vigne. Ce 2006 aux parfums subtils de vanille et de fruits rouges of ...
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Grenache (60 %) et syrah nés sur le plateau argilo-calcaire qui s'étend de part et d'autre de la réserve naturelle des gorges de l'Ardèche ont donné ce vin grenat soutenu à reflets violets, au nez agr ...
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La coopérative de Beaumont vinifie la production de plus de 350 ha. Elle propose une cuvée deux tiers syrah, un tiers grenache, dont le nez épicé est ponctué de notes de garrigue. La bouche, structuré ...
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Issu de grenache (80 %) et de syrah, complétés d'une touche de carignan, ce 2007 à la robe violine livre un nez expressif de fruits noirs relevé de notes poivrées. Souple et équilibrée, la chair gourm ...
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À proximité des Dentelles de Montmirail, le domaine de Fenouillet, dirigé par Patrick et Vincent Soard, s'étend sur près d'une trentaine d'hectares. Ce 2006, à la couleur soutenue, offre un bouquet de ...
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Situé à 5 km des célèbres Dentelles de Montmirail et à 15 km du mont Ventoux, ce domaine possède sa cave de vinification depuis 2002. Le grenache est majoritaire (80 %) dans l'assemblage de cette cuvé ...
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Ce domaine établi sur les schistes de Saint-Chinian propose un 2006 à majorité de mourvèdre, complété par la syrah et le grenache. Limpide et rouge intense, c'est un vin dont le nez exprime le sous-bo ...
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Balades et repas vignerons sont proposés dans ce domaine qui vinifie en cave particulière depuis 2003. Syrah, grenache et carignan ont donné ce vin à la robe grenat, dont le nez exprime la maturité du ...
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Au coeur du val de Dagne, ce domaine présente les caractéristiques des terroirs altitudinaux des Corbières: pas de stress hydrique durant l'été, maturation lente et régulière due aux nuits fraîches de ...
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En 1906, Louis Rigal acquiert ce domaine; son fils, puis sa belle-fille en 1983 reprennent les rênes jusqu'en 2003, date à laquelle leur fille Laurence s'installe à la tête de ces 94 ha. Ce 2006 rouge ...
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Pascale Calvel, jeune agricultrice, s'est installée en 1996, a restructuré les parcelles de vignes et, enfin, créé la cave en 2003. On peut constater que ce travail commence à porter ses fruits. Ce so ...
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Syrah, grenache et carignan se partagent l'assemblage de cette cuvée qui exprime des arômes intenses d'épices et de réglisse. En bouche, le fondu et le gras composent un ensemble solide promis à une p ...
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Un vin proposé par une structure de négoce, à la composition classique mais fort bien élevé, dont le nez discret s'ouvre sur une note vanillée. L'attaque, fraîche et ample à la fois, se poursuit sur u ...
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Construit sur un quatuor de cépages (syrah, grenache, carignan, mourvèdre), ce 2005 est un vin gourmand aux arômes de kirsch et de fruits noirs. Équilibré entre la souplesse de saveurs réglissées et l ...
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Un vin en hommage à l'ovalie? Cette cuvée Brennus (nom du trophée remis au champion de France de rugby) pourra en tout cas accompagner les troisièmes mi-temps de ce sport bien implanté dans la région. ...
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Dans la famille depuis trois siècles, ce domaine est aujourd'hui conduit par trois soeurs. Sous une robe grenat, on découvre un nez discret, qui laisse tout de même deviner un mariage plaisant d'arôme ...
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En référence aux origines lorraines du viticulteur, le Graouly, dragon emblématique de la ville de Metz, est reproduit sur le blason de l'étiquette. Pierre Heinze signe un bergerac rouge brillant, au ...
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L'étiquette de ce vin représente le grand-père de Jean-Luc Carmelli, fondateur du vignoble en 1924. Sous une robe rouge aux reflets rubis, on découvre un nez plaisant, intense, aux parfums de fraise e ...
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Fabrice Pauvert a repris en 2007 en tant que négociant le stock du domaine des Cours, souvent mentionné dans la sélection. Il présente ce 2006 100 % merlot, rubis brillant. Le nez, d'une bonne intensi ...
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Proposé par cette propriété familiale créée en 1960 et établie sur des coteaux à proximité des gorges de l'Aveyron, ce 2006 aux nuances acajou est composé de cabernet franc, de merlot et de cot. Le ne ...
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Domaine de plus de 48 ha, dans la famille Mourgues depuis quatre générations, et conduit à partir de 2003 par Thomas. Il présente cette cuvée rouge burlat aux légers reflets bruns et au nez expressif, ...
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Depuis 1869, six générations se sont succédé sur ce domaine familial. Aujourd'hui, François Prat, épaulé par sa fille Noëlle, conduit la propriété: 16 ha de vignes implantées sur des sols de boulbène, ...
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Le nom du domaine provient du piton rocheux qui domine les 123 ha de vignes et la vingtaine d'hectares d'oliviers cultivés ici dans la plus pure tradition provençale. Ce 2006 dévoile une palette aroma ...
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Un assemblage de syrah (60 %) et de grenache (40 %) vinifiés en cuvaison courte. La robe est claire, aux reflets cyclamen. Friand et souple, le palais est fortement marqué par la cerise. Un rouge d'ap ...
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Si le village de Mittelwihr a été ravagé pendant les combats de la Poche de Colmar, ce domaine d'origine monastique, installé en plein milieu des vignes, a conservé ses impressionnants bâtiments du XV ...
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Cité médiévale très pittoresque, Dambach-la-Ville est aussi un bourg viticole de premier plan. Hubert Beck y allie une activité de production et de négoce. Conforme à son origine granitique, son pinot ...
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Un autre pinot noir de Blienschwiller, né sur sables granitiques. Il est signé par Jean-Paul Wassler, rejoint par son fils en 1990, qui exploite 12 ha de vignes. Une macération assez courte, suivie d' ...
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Fondée en 1957, la coopérative Les Faîtières réunit aujourd'hui 145 ha de vignes couvrant les pentes du Haut-Koenisbourg. Conforme à son origine sablonneuse, son pinot noir apparaît déjà très épanoui ...
Guide 2009
Originaire de Suisse, la famille Immélé a fait souche au sud de Colmar au XIX e s. Elle est aujourd'hui installée à Voegtlinshoffen, village perché à la lisière de la forêt et qui offre une vue impren ...
Guide 2009
Malgré la proximité de Colmar, la bourgade de Wettolsheim a gardé sa vocation viticole. La famille Moellinger cultive 14 ha aux environs. Son pinot noir du Rosenberg brille de reflets rubis. Conforme ...
Guide 2009
Au sud de Colmar, Eguisheim se flatte d'être le berceau du vignoble alsacien. La petite cité aux ruelles fleuries fait partie du cercle fermé des plus beaux villages de France. La famille Haeffelin ex ...
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Jean-Yves Perraud, représentant de la cinquième génération, a vinifié une cuvée rouge sombre brillant, aux parfums de fruits rouges et noirs associés à des nuances de violette. Dans la continuité du n ...
Guide 2009
Appartenant à la même famille depuis trois générations, le domaine est cité pour un beaujolais rouge 2007 (3 à 5 €) distribué par Paul Beaudet, et pour ce moulin-à-vent rouge sombre au nez de griotte ...
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Dans l'édition précédente, le domaine s'était signalé par un juliénas 2005; cette année, c'est le moulin-à-vent qui se distingue avec cette cuvée grenat profond, au nez assez discret de fruits rouges, ...
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Depuis vingt ans, les mêmes vendangeurs assurent la récolte manuelle de la totalité des 10 ha de vignes que compte l'exploitation. Ils ont récolté le raisin à l'origine de ce vin rouge assez limpide e ...
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Une exploitation créée au début des années 1990. Cette cuvée d'un rouge profond aux reflets roses livre des parfums flatteurs de fleurs et fruits rouges frais, comme la groseille et la framboise. La b ...
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Frédéric Bénat, à la tête de cette propriété depuis 1979, a élevé pendant six mois en cuve ce vin grenat limpide qui mêle les parfums de fruits rouges à des senteurs de verveine. Sa chair ronde et viv ...
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Christine Spay conduit ce domaine depuis 1968. Des vignes de soixante ans ont donné ce vin grenat net, aux discrets parfums de groseille et de cerise. Le fruité présent dès l'attaque persiste assez lo ...
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Présenté par le négoce, ce 2007 a une belle robe pourpre aux reflets violets. Il livre des parfums légers de fruits bien mûrs et de fleurs, associés à une pointe végétale. Sa matière ronde, vineuse et ...
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Michel Laplace a cultivé ses vignes comme salarié, puis comme métayer, avant de les acquérir en 1985. Sa cuvée de juliénas Vayolette 2007, élevée en foudre, fait jeu égal avec ce saint-amour pourpre c ...
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Cette coopérative a été fondée en 1928. Elle reçoit aujourd'hui la récolte de 80 ha de vignes provenant de cinquante viticulteurs. Cette cuvée pourpre limpide livre des parfums de fruits rouges, d'épi ...
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Cette cuvée spéciale est un clin d'oeil au film Dialogue avec mon jardinier de Jean Becker, tourné en 2006 dans ce château médiéval restructuré au XVIII e s. Couleur rubis, elle livre de discrètes nua ...
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Ancienne propriété des sires de Beaujeu, puis des Bourbons, cette forteresse médiévale aux allures de conte de fées est dans la même famille depuis 1566. Cette cuvée est vêtue d'une robe rouge soutenu ...
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Construit entre vignes, prés et bois, ce château, aux fondations de pierres dorées et granitiques du XII e s., signe un vin rubis assez soutenu, aux parfums intenses et complexes qui évoquent le prune ...
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Les 13 ha de vignes qui entourent ce château du XIX e s. ont donné un vin rubis clair, aux parfums de framboise, de griotte et de bonbon anglais de bonne intensité. La chair aromatique, d'une structur ...
Guide 2009
La propriété, constituée en 1976 par l'achat de vignes, a produit cette cuvée rouge carmin brillant, aux parfums agréables de cerise et de vanille. On découvre ensuite une bouche encore un peu ferme, ...
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Comme l'indique l'étiquette, les vignes à l'origine de cette cuvée rubis soutenu ont une soixantaine d'années. Le nez dévoile des parfums de groseille, de framboise, de poivre et de kirsch. Il précède ...
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Le domaine, exploité depuis quatre générations, situé sur la route fleurie du beaujolais au pays des Pierres dorées, voit sa cuvée Séduction rouge 2007 citée, tout comme ce vin grenat intense, aux par ...
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Ce domaine, dirigé par la troisième génération, dispose d'un gîte de groupe pour treize personnes et signe un vin rubis clair, aux parfums bien développés de fruits rouges, accompagnés d'une pointe de ...
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Au sein du domaine familial, dont les origines remontent à 1600, Jean-Jacques Paire a aménagé un petit musée du vin, où sont présentés de nombreux outils anciens. Il propose cette année cette cuvée, i ...
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La propriété, créée en 1806, est depuis 2005 en conversion vers l'agriculture biologique. Cette cuvée grenat soutenu livre des parfums puissants de fruits rouges, mêlés à une pointe légère de cassis. ...
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Coup de coeur l'année dernière pour un fleurie 2005, le domaine présente cette année ce beaujolais-villages rouge sombre aux reflets vieux rose, doté d'une palette de parfums allant des notes minérale ...
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Le domaine ouvre ses portes au public tous les deux ans, les années paires. Si vous passez par Lancié à cette occasion, peut-être pourrez-vous découvrir le juliénas 2007, cité, tout comme cette cuvée ...
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Jean-Paul Baritel signe, à partir de vignes de soixante-dix ans, ce 2006 couleur rubis. Encore un peu fermé à l'olfaction, il offre une bouche plus bavarde, ronde, parfumée de petits fruits rouges. Ce ...
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C'est dans un cuvage datant de 1811 qu'a été vinifié ce vin rouge léger, issu de vignes de soixante-dix ans. Au nez se dévoilent des parfums de fruits rouges et de bonbon anglais. La bouche fraîche et ...
Guide 2009
La sélection de cette maison de négoce, appartenant au groupe Boisset, porte le nom évocateur des sols les plus typiques de l'appellation. D'une couleur rubis limpide et brillant, cette cuvée 2007 lib ...
Guide 2009
Dans la famille Tavian, on est vigneron de père en fils depuis cinq générations. Mais ce n'est qu'en 1997 que les premiers chardonnays ont été vinifiés. Ils ont donné le beaujolais blanc cuvée Traditi ...
Guide 2009
Ce domaine familial de 12 ha, datant de 1830, est une nouvelle fois cité. Le millésime 2006, rouge légèrement ambré, s'ouvre sur des notes épicées. Malgré une finale un peu courte et sévère, la chair ...