Vins rouges
Un nez intense de fruits rouges mûrs titillés par une pointe d'épices douces ouvre la dégustation sous de bons auspices. La suite confirme: certes la structure n'est pas des plus imposantes, mais c'es ...
Guide 2017
Cette gamme Haussmann a été créée en 2009 dans le cadre du partenariat des vignobles Cardarellli avec la société de négoce Châteaux en Bordeaux dirigée par Pierre Jean Larraqué. Ce 2014 couleur sombre ...
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un bordeaux corsé, épicé et bien en chair, qui doit encore se pâtiner pour atteindre l'apogée. ...
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Premier millésime pour cette nouvelle cuvée de la maison Malet Roquefort. Un 100% merlot plaisant par son bouquet fin de fruits rouges mûrs et de noisette comme par son palais souple, léger, élancé, f ...
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Ce 2014 offre un nez marqué par le bois frais, les fruits pointant discrètement à l'aération. En bouche, il apparaît solide, renforcé par des tanins bien en place, plutôt sévères à l'heure de la dégus ...
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Une bonne intensité fruitée (cassis mûr, fruits rouges) et boisée (vanille) se dégage du verre. En bouche, un même mariage réussi du raisin et du merrain et une structure appréciable, bâtie sur des ta ...
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Après douze mois de barrique, ce 2013 s'ouvre sur un boisé torréfié et vanillé bien mené qui laisse sa part aux fruits, rouges et mûrs. Le palais s'appuie lui aussi sur un élevage sensible mais bien d ...
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Dominée par le cabernet, cette cuvée dévoile des parfums harmonieux de fruits noirs et d'épices douces. En bouche, c'est souple, rond, bien équilibré, sans heurt jusqu'à la finale un brin fugace mais ...
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Une cuvée de négoce, assemblage de merlot (60%), de cabernet-sauvignon et de malbec. S'il se montre assez fermé au nez, discrètement fruité et épicé, ce vin franc en attaque, équilibré et assez persis ...
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Élevé en cuve, ce vin paraît encore jeune, avec sa robe encore vive, son nez un peu fermé mais agréable, sur les petits fruits rouges et les épices. Souple et fraîche, la bouche s'appuie sur de bons t ...
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un soupçon de malbec entre dans l'assemblage de ce vin qui connaît le bois. Robe très colorée, bouquet encore dominé par un boisé cacaoté et grillé, attaque souple, suave, déjà harmonieuse, dont les t ...
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issu de merlot pratiquement pur, un rouge au nez grillé, toasté et cacaoté et à la bouche dans le droit fil, bien structurée mais fortement boisée, le fruit et la fraîcheur se manifestant en finale. ...
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du merlot très majoritaire pour ce vin élevé en cuve, assez simple mais bien constitué. Nez sur le fruit rouge avec une touche mentholée, attaque souple, relayée par une trame tannique assez serrée qu ...
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né d'un terroir argilo-limoneux, ce «vin plaisir», jeune, frais et fruité, nuancé de touches de cuir et de vanille, est soutenu par d'agréables tanins boisés en finale. ...
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Vincent Mercier présente son premier millésime en tant que vinificateur. Issu des argilo-calcaires de Lansac, essentiellement plantés de merlot, le vin est encore jeune et terroité. Le premier nez est ...
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La cuvée Léo est dédiée au petit-fils, né en 2014. Très importante, elle rassemble des terroirs et des cépages variés: une petite moitié de merlot, complété par du cabernet-sauvignon et du malbec. Un ...
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Le Ch. la Bertine est une marque du Ch. Colbert. Une cuvée née de merlot, assemblé à 15% de cabernet-sauvignon, élevée en cuve. À la couleur jeune répond un bouquet naissant, net, légèrement épicé, et ...
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du merlot, qui a séjourné brièvement en barrique, mais qui garde un bouquet centré sur les fruits rouges. Un ensemble souple et frais. ...
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Ce pur merlot s'exprime avec intensité à l'olfaction, sur les fruits rouges agrémentés de notes épicées. Après une attaque suave et charnue, le palais, concentré, montre les muscles à travers des tani ...
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élevé dix mois en barriques, un vin empyreumatique, floral (œillet) et généreusement fruité à l'olfaction (cassis mûr, cerise à l'eau-de-vie), dense et doté de tanins robustes qui doivent encore se fo ...
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un simple élevage en cuve et quelques soutirages ponctuels pour préserver le fruit. Résultat: un vin au fruité pimpant au nez comme en bouche, charnu, souple et frais. ...
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à un nez frais de cassis mâtiné d'une note de pierre à fusil, succède un palais souple et léger, stimulé par une finale acidulée. ...
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L'olfaction de ce 2013 est séduisante: fruits à l'eau-de-vie, vanille, toasté et touche d'eucalyptus. Après une attaque souple et vive, la bouche se montre tannique et sévère. L'attente s'impose. ...
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Un 100% merlot au nez vanillé, fruité (griotte et fraise mûres) et un brin animal. La bouche se montre plutôt souple et légère, étayée par des tanins discrets. Un saint-émilion «de soif». ...
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un lussac largement dominé par le merlot (95%), fruité et épicé, souple et rond en bouche. Un «vin de copains» facile d'accès. ...
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Peu intense au premier nez, ce pur merlot délivre après aération des notes de fruits rouges et noirs agrémentées de nuances épicées. Le palais se montre souple, plutôt léger mais d'une jolie finesse, ...
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une dominante de merlot (80%) pour ce vin bien équilibré, aux arômes de fruits rouges mûrs et d'épices, et au palais assez rond, dont la finale demande à s'arrondir. ...
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un bouquet sur le fruit, un palais rond et bien structuré, un peu resserré en finale. ...
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Du merlot et du cabernet-sauvignon presque à parité, avec un soupçon de petit verdot, un élevage mi-cuve mi-fût pour ce vin à la robe prometteuse, d'un pourpre soutenu. La suite ne déçoit pas: le bouq ...
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un assemblage privilégiant le merlot dans ce vin rond et charnu en attaque, à la finale torréfiée. ...
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Une cuvée privilégiant le merlot (70%) et le fruit. Un vin plaisant, tant par son bouquet délicat centré sur les fruits rouges que par son palais souple à l'attaque, adossé à de petits tanins fins et ...
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issu de cabernets majoritaires, un vin expressif (cerise, boisé) frais, encore un peu tannique et sévère en finale. ...
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une courte majorité pour le merlot et un élevage de six mois en barrique pour ce vin bien construit, rond et aimable, au joli bouquet fruité, discrètement boisé. ...
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une dominante de merlot (65 %) dans ce vin qui joue la carte de l'élégance plutôt que celle de la puissance, avec son bouquet de fruits rouges et d'épices et sa bouche souple et ronde, aux tanins fins ...
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du cabernet-sauvignon et du merlot à parité et neuf mois de merrain dans ce vin honorable et bien construit, entre fruits rouges et boisé. ...
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mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, un vin souple d'une jolie complexité aromatique. ...
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Né d'une vigne de vingt-cinq ans, ce hautes-côtes s'annonce par un nez un peu animal de prime abord, plus fruité à l'aération, sur la griotte au kirsch. En bouche, il se montre souple et soyeux, adoss ...
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au nez, du cassis, de la réglisse et une note fumée; en bouche, du fruit toujours, de la souplesse et de la fraîcheur. Le plaisir dans la simplicité. ...
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Ce bourgogne n'a connu que la cuve et ne semble viser que le fruit. Et c'est réussi: cerise, framboise, fraise, le nez comme la bouche respirent les fruits rouges. On apprécie aussi la fraîcheur et la ...
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Élevé un an en cuve, ce vin rouge cerise présente une olfaction discrètement fruitée. En bouche, une attaque vive précède un développement soyeux et délicat, porté par des tanins souples, avec en fina ...
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ce vin s'ouvre délicatement sur de jolies notes florales avant de laisser parler le fruit, rouge et croquant. En bouche, il conjugue un bon volume, une matière souple, des tanins fondus et courtois et ...
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Une jolie robe légère, couleur rubis, et un nez complexe (prune rouge, framboise, feuille de cassis, pivoine, girofle) composent une approche séduisante. Une même sensation aromatique à dominante frui ...
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D'un beau rouge sang, ce 2014 révèle au nez d'intenses notes de fruits rouges, de violette, de rose et de poivre noir. Soyeux en attaque, le palais est adossé à des tanins fins et à des saveurs fruité ...
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Ce 2014 dévoile un bouquet harmonieux de groseille et de framboise. La bouche se montre fraîche et fruitée, adossée à des tanins souples. Un vin simple et gourmand, à boire dans sa jeunesse. ...
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Ce mâcon dévoile un nez discret et délicat de cerise et de rose rouge. La bouche est gouleyante et vive, adossée à des tanins fins et bien fondus. L'archétype du «vin de soif», à déguster sur le fruit ...
Guide 2017
Montassoulaz? C'est le surnom que portait le grand-père de Julien. Friand, léger et harmonieux, ce gamay macéré en grappes entières offre des arômes de griotte et des notes fumées bien typées. Simple ...
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un gamay simple, frais et friand, aux jolis arômes de fraise écrasée et de réglisse, à déguster sans chichi autour d'un bon casse-croûte ou d'une grillade. ...
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une mondeuse toute en élégance avec ses arômes de fleurs blanches et de fruits mûrs. Sa bouche franche et fruitée, aux tanins patinés, en fait un vin déjà prêt à boire. ...
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ce pur côt se révèle en bouche par ses notes fraîches de fruits rouges, de cassis et de violette et par son aimable rondeur. Un vin à boire sur le fruit que l'on prendra soin de carafer pour qu'il dis ...
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D'une belle couleur rubis intense, ce 2014 dévoile à l'aération des notes de fruits rouges que l'on retrouve en compagnie du poivre dans un palais structuré par des tanins encore un peu austères. Prév ...
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Premier millésime pour le vigneron qui signe un pur cabernet franc rouge profond, au nez intense de fruits noirs. Arômes qui parcourent une bouche souple et ronde, étayée de tanins encore un peu fougu ...
Guide 2017
Ce vin à la robe dense couleur rubis s'ouvre sans réserve sur des notes de fruits rouges et noirs (cassis) sur un fond finement boisé. La bouche, à l'unisson, apparaît ronde, souple et persistante. Un ...
Guide 2017
Cette cuvée «ne ment pas sur la marchandise»: du fruit, elle n'en manque pas. Au nez, on rencontre la framboise et d'autres petits fruits rouges, que l'on retrouve dans une bouche souple, fraîche et a ...
Guide 2017
Cette cuvée attire d'emblée le regard par sa robe grenat limpide. Le nez, encore un peu discret, laisse percer des notes de fruits rouges qui s'amplifient dans une bouche souple, ronde et gouleyante. ...
Guide 2017
Le domaine sait y faire aussi en rouge, témoin ce vin d'un joli rubis ouvert sur des notes plaisantes de fruits rouges (fraise). La bouche, volumineuse, souple et ronde, est dans le droit fil. ...
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Ce 2014 élevé neuf mois en fût s'ouvre sur des notes boisées relayées par des nuances de cuir. On retrouve les notes d'élevage dans une bouche souple et suave, aux tanins légers. ...
Guide 2017
Une robe profonde aux reflets violines habille ce vin né des deux cabernets (90% de franc). Le nez livre des parfums délicats de fruits rouges et noirs, qui viennent également tapisser un palais ample ...
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Ce 2015 rouge intense livre au nez comme en bouche des arômes de fruits rouges et noirs. Sa matière souple et agréable s'appuie sur des tanins encore un peu serrés en finale, qu'une courte garde devra ...
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Cette cuvée se pare d'une belle robe grenat intense. À l'aération pointent d'agréables senteurs de fruits rouges, relayées par une bouche ample et souple, aux tanins encore un peu austères en finale, ...
Guide 2017
Ce 2014 arbore une robe rouge sombre et libère de plaisantes notes de fruits rouges. On les retrouve dans une bouche riche et concentrée, qui offre en finale une touche acidulée. ...