Les Beynes
- rouge tranquille
- A boire
Les Beynes Merlot 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Une très ancienne propriété, mentionnée dès 1683 dans le cadastre royal d'Arles. La légende raconte que Saint Louis, de retour de croisade, se reposa sous l'un de ses chênes séculaires… Côté vignes, un domaine précurseur, en bio depuis 1983. Dans le verre, un pur merlot au bouquet plaisant de cassis, de violette et de réglisse, au palais chaleureux, charnu et bien étoffé, étayé par des tanins au joli grain, un rien plus sévères en finale.
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Détails du vin
-
Le Les Beynes Merlot 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
200 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : souris d'agneau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2019
- Production
- 200 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. ATTILON
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Méditerranée
- Fiche appellation
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LES BEYNES
Merlot 2013
Vins de Pays, IGP Méditerranée
- rouge tranquille
Une très ancienne propriété, mentionnée dès 1683 dans le cadastre royal d'Arles. La légende raconte que Saint Louis, de retour de croisade, se reposa sous l'un de ses chênes séculaires… Côté vignes, un domaine précurseur, en bio depuis 1983. Dans le verre, un pur merlot au bouquet plaisant de cassis, de violette et de réglisse, au palais chaleureux, charnu et bien étoffé, étayé par des tanins au joli grain, un rien plus sévères en finale.
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Marselan 2011
Vins de Pays, IGP Bouches-du-Rhône
- rouge tranquille
Le marselan, cultivé en bio, donne ici naissance à ce 2011 grenat aux reflets violacés, au nez intense de fruits rouges (cerise). Dans la continuité du bouquet, la bouche plaît par sa souplesse, ses tanins serrés et sa bonne longueur. À boire dès à présent sur un quasi de veau aux girolles.
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Renaud de Roux conduit en bio un vignoble de 85 ha. Sur ce sol argilo-sablonneux, les ceps de marselan ont donné naissance à un vin couleur violine, au joli nez de mûre. Tanins fins, souplesse et légèreté, intensité aromatique en accord avec l’olfaction: ce 2008 accompagnera, cette année voire dans un an ou deux, grillades et viandes en sauce.
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Vins de Pays, IGP Bouches-du-Rhône
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Dans cette ancienne propriété datant du XVII e s. le comte de Roux soigne ses vignes en agrobiologie. Il a produit un marselan au nez fin, marqué d'une pointe de torréfaction. En bouche, les tanins sont encore un peu fermes et demandent deux à trois ans pour s'assouplir. Ce 2005 accompagnera alors une gardiane. Le chardonnay 2005, rond en bouche, est également cité.
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Le vigneron
DOM. ATTILON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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