Château Pique-perlou élevé En Fût De Chêne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Serge Serris a l'amour du travail bien fait, dans le respect des traditions : labours systématiques, tri de la vendange, culture raisonnée. Assemblant quatre cépages, cette cuvée a tiré de son passage en barrique des arômes grillés qui s'affirment sur des tanins encore vifs. Le raisin arrive à s'exprimer à travers de plaisantes notes de fruits mûrs qui agrémentent une finale chaleureuse.
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Détails du vin
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Le Château Pique-perlou élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine d'agneau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2018
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- EARL SERGE SERRIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Minervois
- Fiche appellation
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Serge Serris a l'amour du travail bien fait, dans le respect des traditions: labours systématiques, tri de la vendange, culture raisonnée. Assemblant quatre cépages, cette cuvée a tiré de son passage en barrique des arômes grillés qui s'affirment sur des tanins encore vifs. Le raisin arrive à s'exprimer à travers de plaisantes notes de fruits mûrs qui agrémentent une finale chaleureuse.
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Le vigneron
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- Vente à la propriété
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