Vins rouges
Ce vin doux naturel offre tout ce que l'on attend de ce type de vin dans son style grenat: des arômes gourmands de confiture de mûres et de fraises et une bouche harmonieuse, qui laisse une impression ...
Guide 2018
La robe est cerise noire. Au nez, la griotte et le chocolat sont complétés par des notes subtiles de réglisse. La bouche apparaît ronde et puissante, puis plus fraîche en finale. Un ensemble équilibré ...
Guide 2018
Au nez, les fruits cuits (pruneau, confiture de fraises) et des notes de garrigue se mêlent harmonieusement. Après une attaque souple, la bouche gagne en puissance, avant de s'étirer dans une jolie fi ...
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Une robe sombre pour cette cuvée à dominante de syrah, aux parfums de fruits rouges engageants. Après une attaque souple, l'élevage imprime sa marque en bouche, apportant de la complexité mais aussi d ...
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Sans avoir l'envergure de brillants millésimes antérieurs (2012, 2010), cette cuvée à dominante de syrah retient l'attention par l'intensité des parfums de fruits noirs. La bouche légèrement boisée as ...
Guide 2018
Deux tiers de grenache et un tiers de syrah composent cette cuvée au nez partagé entre cerise à l'eau-de-vie et myrtille. Dans le même registre très chaleureux, la bouche est dominée par des sensation ...
Guide 2018
Révélée dans le millésime précédent, cette cuvée revient, issue des mêmes cépages (le carignan et le grenache à parité) et du même savoir-faire (une vinification en grains entiers). Si certains jurés ...
Guide 2018
Une belle intensité aromatique se dégage du verre: framboise, cassis, mûre et fraise cuite. Des arômes prolongés par un palais souple et soyeux en attaque, plus vigoureux dans son développement, chale ...
Guide 2018
Encore réservé, le nez de ce 2015 dévoile à l'aération des arômes d'épices et des notes boisées. La bouche est aérienne, fluide et souple, fraîche comme une balade dans la garrigue. ...
Guide 2018
Au nez, des nuances fraîches de garrigue et de menthe, suivies de senteurs plus chaudes d'épices et de café. Ample et soyeuse en attaque, la bouche déroule ensuite des tanins fermes, encore un peu sév ...
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élevé sous bois, un vin évolué dans sa robe, dans sa palette complexe (tabac, café, sous-bois, amande, datte, fruits confiturés) et dans sa bouche ronde et suave, aux tanins fondus. ...
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D'un beau rouge rubis, ce vin dévoile quelques notes animales, puis de pruneau, de balsamique, de menthol, de cade et d'épices. Centrée sur le poivre et les senteurs de la garrigue, la bouche se montr ...
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Cette cuvée dévoile à l'olfaction un fruité intense (fraise écrasée, griotte, figue), complété de notes de violette, de thym, de cannelle et de poivre gris. Moins expressive mais de bonne tenue, la bo ...
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Un faugères à l'olfaction élégante, fraîche et légère (menthol, violette, fraise, groseille), équilibré, souple et rond en bouche. Un ensemble harmonieux et facile d'accès. ...
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un bouquet de mûre, de thym et de notes fumées; un palais souple, équilibré, porté par des tanins fins et par un boisé toasté bien fondu. Un ensemble harmonieux. ...
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Une couleur pourpre intense pour cet assemblage de mourvèdre (60%) et de syrah. Un vin droit, aux arômes nets de menthol, aux tanins ciselés en soutien d'une bouche riche et équilibrée, soulignée par ...
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Syrah, grenache, mourvèdre et carignan pour cette cuvée aux arômes de fruits rouges mûrs, mêlés de notes fumées et épicées (clou de girofle). Les senteurs fraîches de la garrigue se réchauffent en pré ...
Guide 2018
Une robe profonde aux reflets violines d'un bel éclat et un nez élégant de fruits mûrs et de réglisse composent une approche généreuse. La suite l'est tout autant avec une bouche ample, corsée, persis ...
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Une légère aération s'impose pour que cette cuvée à dominante de syrah dévoile ses arômes épicés et fruités. Après une attaque souple, la bouche, boisée et réglissée, se montre plus concentrée, plus c ...
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La robe claire et brillante de ce 2015 évoque la finesse, confirmée par un nez friand de fruits rouges frais (framboise et fraise), de pâtisserie et de réglisse. Dotée de tanins soyeux, la bouche est ...
Guide 2018
Pourpre ourlé de reflets brique, ce vin présente déjà une certaine maturité; maturité que l'on perçoit dans ses arômes de cerise compotée, de cassis, de mûre, d'olive noire et de cuir, comme dans sa b ...
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Après un premier nez discret, cette cuvée très sombre aux reflets violines dévoile des arômes de cassis, de pruneau, de coing et de vanille. Tournée vers les épices douces et le cacao, la bouche, doté ...
Guide 2018
on retrouve le terroir villafranchien de Saint Georges d'Orques dans ce vin frais, fruité et mentholé au nez, plus mûr, rond et suave en bouche. ...
Guide 2018
Le nez, généreux, évoque un soir d'été dans la garrigue: on y perçoit des parfums de thym, de mûre, de réglisse et une touche de menthol. La bouche, sur le même registre, est fraîche, légère et souple ...
Guide 2018
une cuvée élevée un an en fûts, neufs à 50%. Robe intense aux reflets tuilés, bois de qualité, aux nuances de café torréfié au nez, de vanille et d'épices au palais. Le fruit est en retrait. ...
Guide 2018
Un cahors élevé dix-huit mois en barrique neuve. Le nez complexe mêle les fruits noirs et rouges rehaussés de notes vanillées. Dans le même registre, la bouche dévoile une texture ronde et souple et u ...
Guide 2018
Le malbec à l'origine de ce cahors a séjourné dix-huit mois en barrique neuve. Il en tire des notes vanillées, réglissées et fumées qui laissent parler le fruit noir. Dans le même registre, la bouche ...
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Le braucol (majoritaire) et le merlot composent cette cuvée aux arômes de fruits noirs bien mûrs rehaussés d'épices douces. Avec sa bouche plutôt légère et gourmande aux tanins soyeux, c'est un vin ch ...
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un vin souple, aux tanins mesurés, plaisant par son nez de fruits noirs et par sa finale bien fruitée. ...
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un pécharmant de garde, aux arômes chaleureux de fruits noirs (mûre) soulignés d'un agréable boisé grillé, légué par un séjour de vingt-quatre mois en fût. L'élevage en barrique aussi marque de son em ...
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un registre fruité à l'olfaction (fruits à noyau confits et à l'eau-de-vie) et quelques notes pâtissières et épicées pour ce vin souple et suave, aux tanins fins et assez légers. ...
Guide 2018
marqué par des notes de fruits mûrs, de vanillé et de grillé, ce vin élevé en foudre a gardé de la fraîcheur en bouche, épaulée par des tanins encore un peu serrés. ...
Guide 2018
Cette cuvée rouge profond aux reflets brique révèle un nez de pruneaux, de tabac et de laurier. La bouche est ronde, généreuse, d'un bon volume, plus vive en finale, sur des notes de cassis et de régl ...
Guide 2018
L'élevage en cuve souligne la fraîcheur du vin et de ses arômes fruités. En bouche, on découvre aussi un Tautavel tonique et frais, dont les tanins bien en place laissent augurer une bonne évolution. ...
Guide 2018
Après un élevage en fût de dix-huit mois bien maîtrisé, ce vin se présente dans une robe rubis aux reflets violines, le nez partagé entre notes de garrigue, fruits en confiture et nuances réglissées. ...
Guide 2018
un vin riche en petits fruits rouges et noirs, souple, frais, finement salin en finale. ...
Guide 2018
Ce vin sombre et profond, de prime abord discret, s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits noirs et sur une pointe de venaison. Bâtie sur des tanins encore bien serrés, la bouche se révèle ronde, ...
Guide 2018
Un grenat soutenu et très vif de couleur, qui appelle à la découverte. Les petits fruits (mûre, groseille et cerise) s'accompagnent au nez de la note plus mature d'olive noire. Petits fruits que l'on ...
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au nez, des notes de fruits noirs et un boisé maîtrisé, aux nuances fumées et caramélisées. La bouche est ample et généreuse, soulignée par une agréable tension qui lui apporte de la fraîcheur et une ...
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Mouna est le surnom de la belle-mère du vigneron et aussi la propriétaire du domaine. Dans le verre, un 100% merlot d'une belle intensité olfactive, un brin animal, bien fruité et vanillé, rond et gou ...
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une cuvée appréciée pour sa solidité et sa densité qui laissent deviner un bon potentiel de garde. ...
Guide 2018
Ce pur merlot s'ouvre sur les épices et le pain grillé. En bouche, il affiche une belle rondeur et des tanins fondus, mais le boisé encore très présent masque le fruit pour l'heure. Il convient d'atte ...
Guide 2018
Une cuvée très régulièrement en vue. La version 2014, sans atteindre le niveau de certaines de ses devancières, séduit par son bouquet élégant de framboise et de mûre délicatement épicées. La bouche e ...
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D'une couleur soutenue et intense avec de beaux reflets rubis, la robe de ce 2015 met en confiance. Intense et d'une bonne complexité, le bouquet mêle les arômes boisés (épices, café) aux fruits noirs ...
Guide 2018
un pur malbec issu de vieilles vignes plantées sur graves argileuses, élevé dix-huit mois en barrique. Un vin «noir», aux arômes de cerise à l'eau-de-vie et de boisé, minéral et austère en bouche, mar ...
Guide 2018
Cette cuvée d'une couleur vive dévoile un bouquet naissant et encore boisé, mais avec un bon fruité à l'arrière-plan (cassis, framboise). Une attaque très souple ouvre sur un palais aux tanins bien fo ...
Guide 2018
Le 2014 du domaine a bénéficié de nouveaux investissements: chai d'élevage pour les barriques, achat de cuves Inox Dans le verre, un vin coloré, sur la cerise très mûre et discrètement boisé au nez, c ...
Guide 2018
Ce vin se présente bien avec sa robe profonde et son bouquet fin, d'abord boisé (moka), qui demande un peu d'aération pour dévoiler un joli fruité mûr. Un fruit qui s'exprime davantage au palais, rafr ...
Guide 2018
la cuvée principale du domaine. Un vin bien fruité au nez comme en bouche, souple en attaque, plus tannique et austère dans son développement. Il demande à s'affiner un peu. ...
Guide 2018
un second vin très honorable, ouvert sur des arômes de fruits très mûrs, de bonne consistance en bouche, épaulé par des tanins sérieux, encore un peu stricts en finale. ...
Guide 2018
Première sélection dans le Guide pour les Vincent dans leurs oeuvres bordelaises. Ils signent un 2014 sympathique, expressif, sur la violette et les fruits frais agrémentés d'un fumet légèrement boisé ...
Guide 2018
un vin harmonieux qui sera bientôt bon à boire, souple, rond, charnu et bien fruité. ...
Guide 2018
Le cru propose avec son 2014 un joli «vin plaisir», particulièrement agréable au nez, mêlant des notes fraîches de cassis et de groseille soutenues par un boisé fin. On retrouve ces arômes dans une bo ...
Guide 2018
Ce 2014 dévoile un nez puissant de fruits confits et d'épices sur un fond boisé marqué. Après une attaque souple et fruitée, la bouche révèle des tanins serrés et encore sévères. Prometteur. ...
Guide 2018
Une cuvée régulièrement en vue, composée à 90% de merlot. La version 2014 évolue dans le registre «vin plaisir», tendre et gourmand, mais reste au niveau d'un grand cru. On aime sa couleur intense et ...
Guide 2018
un vin agréable par son nez frais, fruité et légèrement boisé, et par sa bouche à la fois ronde et alerte, aux tanins déjà affinés. À boire dans sa jeunesse. ...
Guide 2018
un vin plaisant par ses arômes de confiture de griottes sur un fond finement boisé et par sa bouche souple et ronde, aux tanins fondus. ...
Guide 2018
Une cuvée confidentielle née de vieux merlots de soixante-dix ans plantés sur un terroir de graves, d'argiles et de sables, puis vinifiés et élevés en fût de chêne de 400l et de 225l. Cela donne un sa ...
Guide 2018
un lalande qui s'ouvre doucement sur la figue, la noix et un boisé discret, se montre souple et rond en attaque, plus massif dans son développement. ...
Guide 2018
De ce cru de 19ha, Vincent Cachau a tiré un vin au bouquet harmonieux de fruits rouges mûrs et de boisé toasté, de bonne densité en bouche, épaulé par des tanins encore un peu stricts en finale. ...