DOMAINE ALBERT BOILLOT Les Petits Poisots 2012 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine Albert Boillot Les Petits Poisots 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Les 3,52 ha de ce lieu-dit qui longe la nationale voisinent avec Les Grands Poisots, le plus grandclimatcommunal de Volnay. Dans le verre, un vin au nez généreux de griottes confiturées et d'épices, au palais charnu et gras, plus tannique et austère en finale. Encore un peu de patience.

Scea Dom. Albert Boillot : Le vigneron

La famille Boillot, qui a donné naissance à l'un des fondateurs français du vignoble californien, Paul Masson, est établie à Volnay depuis la fin du XVIIes. Raymond Boillot, installé en 1988, conduit aujourd'hui un domaine de 4 ha dédié au pommard, au volnay et aux AOC régionales.

Détail du vin Domaine Albert Boillot Les Petits Poisots 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Albert Boillot Les Petits Poisots 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Albert Boillot Les Petits Poisots 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Albert Boillot Les Petits Poisots 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Albert Boillot Les Petits Poisots 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Albert Boillot Les Petits Poisots 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Albert Boillot Les Petits Poisots 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Albert Boillot Les Petits Poisots 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : quasi de veau sauce forestière.

Garde :
2018 - 2023
Production :
1 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Volnay
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Albert Boillot Les Petits Poisots 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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