Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

De son père, Lucien, Marie-Laure Lurton n'a pas seulement reçu ce cru. Elle partage aussi sa passion des terroirs viticoles. Le Villegeorge 99 en témoigne par sa belle robe rouge comme par son bouquet

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

L'année 2002 a été tristement marquée pour Lestage par la disparition de Charles Simon, qui avait porté le cru de cinq petits hectares en 1975 à quarante aujourd'hui. Issu d'un encépagement à forte ma

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Provenant des vieilles vignes de cabernet-sauvignon, cette cuvée Prestige est d'un grand classicisme dans sa robe qui la rend presque sévère. C'est en revanche l'impression d'un vin charmeur que laiss

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Des marquis de Latresne au XVIII e s. aux princes de Polignac de 1984 à 1995, cette propriété a été l'une des plus aristocratiques du Médoc. Placée aujourd'hui sous la férule de la famille Lapalu, ell

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

A l'image des bâtiments, caractéristiques de l'architecture viticole, ce vin assemblant 35% de merlot à 55% de cabernet-sauvignon et à 10% de cabernet franc nés sur de belles graves garonnaises affirm

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Ce vin charpenté sait mettre en valeur ses arômes de griotte et de fruits confits. Soutenu par des tanins encore jeunes mais bien construits, l'ensemble s'exprimera complètement dans quatre à cinq ans

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Né à Saint-Seurin-de-Cadourne, ce vin a bénéficié d'un terroir de belles graves profondes. Sa teinte, entre rubis et pourpre, son bouquet, où les notes animales et boisées s'équilibrent, sa matière et

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Petite propriété de 5ha, ce cru au nom poétique fait une belle entrée dans le Guide. Terroir de graves, vieilles vignes de merlot (65%) et de cabernet-sauvignon (35%), rendement raisonnable, soins s

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Microcuvée entièrement à base de merlot, élevée dix-huit mois en barrique, ce vin porte la marque du cépage dans son bouquet aux fortes notes de cuir et de fruits mûrs. Bien que la finale soit encore

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Fort d'une expérience familiale trois fois centenaire, Eric Miailhe sait profiter des qualités du beau terroir de Soudars. Encore jeune par sa robe et très médocain par son bouquet fruité (cassis et a

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Terroir, microclimat, encépagement, homme? Nul ne sait lequel de ces éléments joue le plus grand rôle dans la qualité de ce cru, dont la régularité est attestée par sa présence constante dans le Guide

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Si son parc porte toujours les traces des ravages de la tempête de 1999, ce domaine constitue une belle propriété. Ses graves argileuses dominant la Gironde et un encépagement bien équilibré ont donné

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

La demeure est située au milieu de ses vignes et des pins. Issu de 50% de cabernet-sauvignon, 10% de cabernet franc et 40% de merlot implantés sur des sols mêlant argilo-calcaires et graves, ce vin of

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Né sur un vignoble à forte majorité de cabernet-sauvignon, ce vin en porte la marque dans ses tanins solides et carrés. D'une intéressante expression aromatique aux notes d'épices et de truffe, il se

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Seconde étiquette de Ducru-Beaucaillou, ce vin joue résolument la carte de l'élégance avec de fines notes de fruits rouges associées à des touches de truffe, de cacao et de réglisse. Equilibré, bien e

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Si le château est de 1912, le cru est ancien, le tracé de son vignoble figurant déjà en 1760 sur la carte de Belleyme. Il atteint aujourd'hui 101ha. Agréablement bouqueté, d'une structure souple et te

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Ce domaine était en vignes quand Montesquieu, enfant, jouait dans la vieille bâtisse. Aujourd'hui, son vin est toujours à la hauteur de sa réputation, comme en témoigne ce millésime. D'une belle robe

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Un sol de graves et un encépagement à dominante de cabernet, toutes les conditions sont réunies pour obtenir un vin bien typé. Et le résultat est là avec ce 99, même si la robe surprend par sa teinte

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

La nature des sols, argilo-calcaires et graveleux, a déterminé la faveur accordée au merlot dans l'encépagement. Le bon équilibre semble avoir été trouvé si l'on en juge d'après la qualité de ce vin.

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Une architecture bien médocaine, dont on peut admirer le cuvier datant du XIX e s. Associant les cabernets (sauvignon 44% et franc 10%) au merlot (44%) et au petit verdot (2%), ce millésime a passé do

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Propriété du CDR (Crédit Lyonnais), ce cru affiche ses ambitions avec ce vin. Si son bouquet reste encore fermé, cette cuvée laisse apparaître sa personnalité naissante à travers des notes de fruits n

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Confirmant le 98, première récolte du cru, ce millésime montre que cette propriété est sur la bonne voie. Agréable à l'oeil par sa teinte pourpre, il développe un bouquet élégant, avec un mariage réus

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Médocain authentique, Bernard Lartigue sait qu'un vrai médoc doit être d'un encépagement suffisamment varié. Le petit verdot (5%) trouve donc sa place aux côtés des cabernets (50%) et du merlot (45%).

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Le terroir argilo-calcaire a conduit ce cru à privilégier le merlot dans l'encépagement. Sa présence (63%) est particulièrement sensible dans ce millésime bien dans l'esprit de la propriété par ses ta

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Marque de la cave coopérative de Listrac, ce vin témoigne du savoir-faire de l'équipe qui l'anime. Confirmant les promesses de la robe grenat, les tanins solides et bien enveloppés par la chair invite

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Propriété des Guillemet (château Boyd et Pouget), ce cru bénéficie de leur savoir-faire. Ce vin, né de 65% de cabernet-sauvignon, le prouve par son bouquet qui s'épanouit à l'aération avec beaucoup de

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Propriété centenaire d'une vingtaine d'hectares, ce château propose une Cuvée spéciale assemblant à parts égales merlot et cabernet-sauvignon. Le passage de dix-huit mois en barrique a profondément ma

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Egalement forestier, Jean-Marc Landureau connut l'année noire de la tempête de 1999. Les vendanges avaient été moins catastrophiques. Ici, le terroir dicte l'encépagement: les sols argilo-graveleux et

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Imposant vignoble situé sur de jolies croupes de graves à By (commune de Bégadan), ce cru constitue une unité à la production soignée. Témoin, ce 99 bien réussi dont le bouquet de torréfaction, de gri

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Les domaines Lafragette ont acheté en mars2000 cette belle chartreuse dominant l'estuaire. Ils n'ont donc réalisé que l'élevage de ce vin, à ouvrir dans deux à cinq ans, marquant la transition. Celle-

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Belle propriété est au coeur de Bégadan, ce cru permettra au promeneur de profiter de sa visite pour admirer la nef romane de l'église qui se trouve juste à côté. Fidèle à sa tradition, le château pro

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Avec cette marque, H. de Boüard et B. Pujol souhaitent proposer un vin haut de gamme élevé en barrique de chêne français. L'objectif est atteint avec ce médoc 99 qui sait garder son équilibre tout au

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Une étiquette inspirée de Millet, célébrant l'angélus à l'ombre du clocher de Pomerol... Cette petite propriété familiale est installée sur des sols silico-graveleux. Composé à 80% de merlot complété

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Le terroir sablo-ferrugineux est complanté à 80% de merlot et à 20% de cabernet franc. D'un grenat bien dense, ce 99 est dominé par le bois torréfié, comme le montrent les notes épicées. Ronde et ampl

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

Originaire de Ladoix, cette famille a beaucoup travaillé pour mettre bout à bout douze beaux hectares (Domaine Gros-Faiveley à la génération précédente). Situé tout contre les Grandes Lolières (un gra

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

Ce domaine de 8,50ha propose un 99 paré d'une robe grenat de bonne intensité. Il a de la profondeur conjuguant avec adresse fruits noirs et rouges (cerise). Sa belle étoffe équilibrée est assez onctue

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

Famille d'entrepreneurs de travaux publics ayant changé de voie pour devenir viticulteurs. Maurice a épousé la fille de Pierre Dubreuil. Ce domaine de 16ha retient l'attention avec ce 1 er cru grenat

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

Robert et Raymond Jacob ont pris la suite de leurs parents en 1983. Anciens polyculteurs, ils se consacrent à la vigne depuis le début des années 1950. Coup de coeur en 1992 pour son 88, ce domaine de

Bourgogne, Saint-aubin

• rouge tranquille

Beau vin dans un millésime difficile où tout le monde n'a pas réussi des bouteilles aussi harmonieuses et structurées. Violet, il s'empourpre. Framboisé, il va au devant du cuir, de la fourrure. En bo

Bourgogne, Auxey-duresses

• rouge tranquille

Avant le Clos de Vougeot et dès 1098, les religieux de Cîteaux prirent pied à Meursault. D'où le nom de ce château. Les deux villages sont voisins et les Duresses le porte-étendard d'auxey. Rubis très

Bourgogne, Auxey-duresses

• rouge tranquille

Paul Diconne s'installe comme vigneron à Auxey durant les années 1920. Puis son fils en 1972, et le domaine grandit peu à peu pour atteindre aujourd'hui les 8,5ha. Ses Duresses sont le type même du vi

Bourgogne, Auxey-duresses

• rouge tranquille

Rouge griotte, son nez ne fait pas d'infidélités à la cerise tout en restant mesuré dans sa prestation. Charnu et corsé, il demeure assez longtemps au palais. Il est toutefois évident que sa vinificat

Bourgogne, Auxey-duresses

• rouge tranquille

Ce climat occupe la partie inférieure du coteau des 1 ers crus, au pied de la montagne du Bourdon qui présente une assise marno-calcaire très caillouteuse. Rouge griotte? Disons plutôt cerise Montmor

Bourgogne, Auxey-duresses

• rouge tranquille

Henri de Bahèzre est une vénérable maison nuitonne (celle de la famille Rodier naguère) reprise par Moillard. Elle présente un village aux tanins sympathiques. Sa couleur est classique sur une tonalit

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Jeune, très jeune, trop jeune. Ce n'est pas un défaut, et mieux vaut être jeune que trop vieux... Rouge grenat d'une impressionnante intensité, noyau de cerise tout juste esquissé sur un nez encore fe

Bourgogne, Chorey-lès-beaune

• rouge tranquille

Un vin très apprécié par le jury. Il regorge de couleur, un grenat cerné de rose. Son nez est richement pourvu et déjà généreux. Cassis bien sûr, sur un soupçon de vanille (cuve puis huit mois de fût)

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Les Charnières sont coincées dans les Lavières, côté Pernand. Il faut connaître ces choses-là. Il est moins utile de savoir que les pierres de cette cave proviennent de l'ancienne prison de Beaune auj

Bourgogne, Chorey-lès-beaune

• rouge tranquille

La couleur de ce 2000 semble inspirée des feuilles de vigne en automne, d'un rouge violacé. Le nez discret se révèle très fin: on y perçoit des notes confiturées, des touches de fruits cuits ainsi qu'

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

• rouge tranquille

Monopole de la maison Bichot, le domaine du baron de Charette entoure un très beau château du Couchois. Son vin illumine le regard tant le rubis est brillant. Une bonne concentration de fruits rouges

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Le précédent millésime a reçu le coup de coeur l'an dernier. Ce 2000 se défend très bien par lui-même. D'une présentation visuelle impeccable, il offre un premier nez de fruits rouges puis à l'aératio

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Le manoir est superbe et le jardin compte parmi les plus beaux de Bourgogne. Vraiment un lieu privilégié! D'un rubis clair et net, ces Fourneaux ont un penchant floral et une bouche quelque peu sauvag

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Le blason du domaine porte un cor de chasse, une hure de sanglier, des feuilles de chêne et deux dagues. Autant dire qu'on est ici en pleine Billebaude, en plein roman d'Henri Vincenot qui, toutefois,

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Depuis 1993, la famille Guyon a cessé l'exploitation de son orge de brasserie pour se consacrer pleinement à son domaine viticole. Grenat soutenu, porté par ses arômes de jeunesse (café, petits fruits

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

Les Sizies se trouvent au milieu du coteau, légèrement du côté de l'AOC pommard. Le domaine Jean Guiton en détient un demi-hectare (l'ensemble de la propriété comprend 13ha). La robe bien typée et int

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Pourpre ou grenat? Disons les deux entremêlés. Un vin assez boisé, tout d'abord frais et vif, puis qui se montre peu à peu charnu et corpulent. Il a de la race. Trois ans de garde sont conseillés par

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

Lucien Jacob a passé en 1989 le relais à ses enfants, Jean-Michel et Christine Jacob, Chantal Forey-Jacob. Il est vrai que l'ancien député a de quoi s'occuper au Conseil général, où il défend le pays

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Beau vin faisant honneur à l'appellation village. Les deux petits anges de l'étiquette accompagnent au paradis cette bouteille bien droite. Sous une robe rouge de magistrat au Parlement de Bourgogne,

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Des vignes de quarante ans, un domaine familial de 9ha: de bons atouts pour ce vin qui a passé onze mois en fût. Sa robe profonde, son boisé bien marié aux notes fruitées, son ampleur, son équilibre,

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Le grand-père de Louis Prin quitta sa Bresse natale pour devenir vigneron chez une baronne d'Aloxe-Corton. Il se maria ici, et le domaine vit le jour. Si vous voulez savoir ce qu'est, à l'oeil, la nua

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

Cette parcelle très précoce est toujours la première vendangée au domaine Rapet, l'un des plus célèbres en Bourgogne. Des lueurs très intenses illuminent la robe d'un 2000 déclinant ses arômes sur des