CHÂTEAU SOUDARS

1999

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fort d'une expérience familiale trois fois centenaire, Eric Miailhe sait profiter des qualités du beau terroir de Soudars. Encore jeune par sa robe et très médocain par son bouquet fruité (cassis et airelle bien enrobés de vanille), son 99 réussit l'alliance des tanins du raisin et du chêne dans un ensemble rendu fort plaisant par sa rondeur et sa souplesse.

Détail du vin Château soudars

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gros manseng

Cépage blanc du Sud-Ouest surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques où il entre principalement dans l'assemblage des blancs secs de jurançon et de pacherenc-du-vic-bilh. Voisin du petit manseng, il donne un vin jugé moins fin tout en étant bien équilibré, charpenté, vif et fruité.