DOMAINE DE GALUVAL Cairanne Grande Sélection 2015 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine De Galuval Cairanne Grande Sélection 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette Grande Sélection née de grenache (60 %), de syrah, de carignan et de cinsault évoque les fruits frais (cerise, fraise, framboise) à l'olfaction. Le palais apparaît tout aussi frais, épicé, sans manquer de la rondeur apportée par le grenache, avec en soutien des tanins soyeux et élégants. Une bouteille déjà très harmonieuse, à boire jeune ou patinée par un peu de garde.

Scea Dom. De Galuval : Le vigneron

Vincent Moreau s'est établi en 2004 à la tête du domaine de Galuval, fort de 24 ha de terroirs variés entre Cairanne et Rasteau. Il l'a agrandi en 2010 en acquérant les vastes terres du château de Ruth, sur le terroir renommé de Sainte-Cécile-des-Vignes, où il a engagé le renouvellement des 110 ha de vignes et la rénovation des chais, et s'est entouré d'un oenologue de talent, Philippe Cambie.

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Détail du vin Domaine De Galuval Cairanne Grande Sélection 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Galuval Cairanne Grande Sélection 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Galuval Cairanne Grande Sélection 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Galuval Cairanne Grande Sélection 2015 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Galuval Cairanne Grande Sélection 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Galuval Cairanne Grande Sélection 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lapin.

Garde :

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCEA DOM. DE GALUVAL

la Fiche du producteur

Appellation :