DOMAINE RAYMOND USSEGLIO ET FILS Les Claux 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Domaine Raymond Usseglio Et Fils Les Claux 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Stéphane Usseglio explique ne pas avoir de règle, être à l'écoute et s'adapter à chaque millésime. Il signe un 2014 somptueux, complexe et tout en subtilité, qui s'exprime tout au long de la dégustation sur un beau fruité mâtiné d'épices et de cacao. L'équilibre en bouche est impeccable : de la rondeur, une fraîcheur savamment dosée, des tanins soyeux et fondus. Un vin extrêmement flatteur et déjà au sommet, et qui y restera encore quelques années.

Stéphane Usseglio : Le vigneron

Des achats successifs ont permis à Raymond Usseglio d'agrandir à 33 ha ce domaine castelpapal constitué par son père Francis venu d'Italie en 1931 pour travailler la terre. La relève par son fils unique, Stéphane, est assurée depuis 1999. La conversion à la biodynamie est en cours.

Détail du vin Domaine Raymond Usseglio Et Fils Les Claux 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Raymond Usseglio Et Fils Les Claux 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Raymond Usseglio Et Fils Les Claux 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Raymond Usseglio Et Fils Les Claux 2014 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Raymond Usseglio Et Fils Les Claux 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Raymond Usseglio Et Fils Les Claux 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Raymond Usseglio Et Fils Les Claux 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : veau marengo.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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