YVES AMBERG

Fronholz 2015

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Yves Amberg s'est installé en 1989 à Epfig, la plus grande commune viticole d'Alsace, avec 560 ha consacrés à la vigne. Les 13 ha du domaine sont exploités de longue date en bio.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avancée des collines sous-vosgiennes vers la plaine, le Fronholz, ensoleillé sans être trop chaud, est l'un des terroirs les plus recherchés d'Epfig. Il a donné ici naissance à un vin jaune d'or brillant, au nez expressif : de la mangue, du litchi, puis des notes plus concentrées de pâte de fruits, le tout relevé d'une pointe d'épices douces. Un même fruité s'épanouit en bouche, en harmonie avec une structure ample et une riche matière, bien tenue par une trame acide qui soutient la longue finale. Une fraîcheur qui confère à ce moelleux un remarquable équilibre. (Sucres résiduels : 20 g/l.)

Détail du vin Yves amberg

Garde :

2018 - 2025

Production :

5 860 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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Maladie provoquée par un champignon parasite qui attaque les organes verts de la vigne.