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MEYER-FONNÉ

2017

Alsace • Alsace gewurztraminer

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Héritier d'une longue lignée au service du vin, Félix Meyer, installé en 1992, a longtemps suivi la démarche bio, sans certification, avant d'engager la conversion de sa propriété. À la tête d'un vignoble, plus de 15 ha répartis sur sept communes proches de Colmar, complété par une petite structure de négoce, il peut jouer sur une large palette de terroirs, et notamment sur cinq grands crus.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les dégustateurs ont été emballés par ce gewurztraminer dont la robe jaune d'or aux reflets ambrés annonce la richesse. Complexe au nez, ce vin mêle des notes de raisin frais à des arômes de surmaturité : pêche jaune, pâte de coings, rôti. En bouche, il suit la même ligne, gras, chaleureux et long. Une grande matière. (Sucres résiduels : 25 g/l.)
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Détail du vin Meyer-fonné

Garde :

2019 - 2024

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

FÉLIX MEYER

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

MEYER-FONNÉ

2009

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Vin cité
Alsace • Alsace gewurztraminer
Blanc tranquille
5 à 8 €

MEYER-FONNÉ

2007

Guide 2010

Vin remarquable
Alsace • Alsace gewurztraminer
Blanc tranquille
5 à 8 €

FÉLIX MEYER

2005

Guide 2008

Vin exceptionnel
Alsace • Alsace gewurztraminer
Blanc tranquille
5 à 8 €

MEYER-FONNÉ

2007

Guide 2010

Vin cité
Alsace • Alsace pinot blanc ou klevner
Blanc tranquille
5 à 8 €

MEYER-FONNÉ

2008

Guide 2011

Vin cité
Alsace • Alsace riesling
Blanc tranquille
5 à 8 €
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Brochettes de poisson aux épices

Cake au gingembre

Colombo de porc

Crevettes sautées sel et poivre

Curry de poulet

Daube de porc au curry

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Macarons

Munster

Œufs à la coriandre et au gingembre

Pintade aux tomates

Risotto au thé et fruits secs

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 COMMENTAIRE

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