YVES AMBERG

Vieilles Vignes 2008

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé à Epfig depuis vingt-cinq ans, Yves Amberg s'est fait un nom tout en constituant un coquet domaine de 12 ha, exploité en bio. Des ceps de soixante ans plantés sur un terroir limoneux sont à l'origine de ce riesling déjà intensément aromatique au nez. Plutôt souple à l'attaque, puissant et fruité, le palais s'achève sur une note de fraîcheur bienvenue. On appréciera cette bouteille dès maintenant. (Sucres résiduels: 8 g/l.)

Détail du vin Yves amberg

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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un mot du vin

Léger

Se dit d'un vin peu coloré et peu corsé, mais équilibré et agréable. En général, à boire assez rapidement.