DOMAINE YVES AMBERG

Damgraben Vieilles vignes 1999

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Yves Amberg ne ménage pas ses efforts tant à la vigne qu'à la cave, et sa production est régulièrement saluée, parfois aux meilleures places. Ce riesling du Damgraben a été cité dans le millésime précédent. Le 99 présente une belle nuance citronnée assortie d'une légère marque minérale. La bouche prolonge le nez, équilibrée; elle allie fraîcheur typée et souplesse agréable. (Sucres résiduels: 6 g/l.)

Détail du vin Domaine yves amberg

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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Dosage

Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.