RENE BOUVIER

2000

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine vient de quitter Marsannay pour s'installer dans ses murs à Gevrey. Il signe un vin qui conviendra à une cuisine soignée. Un feu intérieur visible à l'oeil nu, un bouquet restreint et porté sur le cuir, une bouche délicieuse. Tannique, bien sûr. Chaleureuse, certainement. L'appellation, c'est ça. Côte de Nuits version septentrionale.

Détail du vin Rene bouvier

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-nuits-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Corps

Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.