RENE BOUVIER

1999

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La couleur bien accrochée au tissu de la robe, le nez offert à l'animal ainsi qu'au fruit sur boisé assez tempéré, un village tout en agrément. Sans doute un peu cistercien à la prise d'habit, mais sa chaleur et sa mâche ont une ardeur communicative. Une viande marinée lui conviendra si vous avez le courage de patienter le temps qu'il faut (deux à cinq ans).

Détail du vin Rene bouvier

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin

la Fiche appellation

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un mot du vin

Onctueux

Qualificatif d'un vin se montrant en bouche agréablement moelleux, gras.