Domaine Fourrey 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Le domaine Fourrey à Milly, c'est une image de sobriété et de discrétion. Des caractéristiques qui se retrouvent dans son chablis élevé en cuve pendant dix mois. Un vin typique de l'AOC, dont le nez, encore réservé, s'ouvre sur des notes minérales et florales. Classique aussi, le palais marqué par les agrumes. Si l'attaque est souple et fruitée, le milieu de bouche se montre plus tendu et iodé. Un chablis droit et d'une bonne longueur qui finit sur des impressions de fraîcheur.
Détails du vin
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Le Domaine Fourrey 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 11 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. FOURREY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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- blanc tranquille
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Bourgogne, Chablis premier cru
- blanc tranquille
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- blanc tranquille
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Le vigneron
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chablis
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