DOMAINE DE L'ÉCOLE Côte de Rouffach 2007 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine De L'école Côte De Rouffach 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Fondé vers 1900 par les Allemands sous le nom d’École impériale d’agriculture, le domaine de l’École, fort de ses 14,5 ha de vignes, a déjà formé des générations de vignerons alsaciens tout en contribuant à des actions de développement pour la viticulture régionale. Il signe un riesling déjà très épanoui au nez en dépit de son origine argilo-calcaire: on y trouve des notes complexes d’acacia, de fruits secs et de réglisse. Tout aussi élégant, le palais se montre à la fois vif, ample et persistant. Un vin typé et fin qui s’accordera avec des crustacés. Déjà agréable, il se gardera plusieurs années. (Sucres résiduels: 9,6 g/l.)

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Détail du vin Domaine De L'école Côte De Rouffach 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'école Côte De Rouffach 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'école Côte De Rouffach 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'école Côte De Rouffach 2007 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'école Côte De Rouffach 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE L' ÉCOLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling