DOMAINE DE L'ÉCOLE Côte de Rouffach 2017 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine De L'école Côte De Rouffach 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Produit sur le terroir marno-calcaire de la Côte de Rouffach – qui bénéficie d'une dénomination officielle – ce pinot gris du lycée viticole ne manque pas d'atouts : un nez qui s'ouvre sur les notes grillées, un rien fumées, caractéristiques du cépage ; une bouche souple en attaque, portée par une belle ligne acide qui lui confère de l'élégance ; des arômes flatteurs de fruits jaunes très mûrs et d'agrumes confits. Un moelleux léger fort agréable. (Sucres résiduels : 25 g/l.)

Dom. De L' école : Le vigneron

Le Dom. de l'École n'est autre que le vignoble du lycée viticole de Rouffach : 5 ha à sa création en 1953, 14,5 ha aujourd'hui, avec plusieurs parcelles dans le Vorbourg, le grand cru qui s'étage au-dessus de la ville. Il constitue un support pour les travaux pratiques des futurs vignerons et professionnels formés dans l'établissement.

Détail du vin Domaine De L'école Côte De Rouffach 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'école Côte De Rouffach 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'école Côte De Rouffach 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'école Côte De Rouffach 2017 blanc ont-elles été produites ? 7 656 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'école Côte De Rouffach 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'école Côte De Rouffach 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'école Côte De Rouffach 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'école Côte De Rouffach 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :
2019 - 2024
Production :
7 656 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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