DOMAINE DE L'ÉCOLE Côte de Rouffach 2015 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine De L'école Côte De Rouffach 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La qualité de ses coteaux pentus a valu à Rouffach une dénomination communale. Ce terroir marno-calcaire s'exprime dans ce riesling racé et persistant, au nez partagé entre fleurs blanches et fruits exotiques, conjuguant ampleur, richesse et vivacité. (Sucres résiduels : 9,8 g/l.)

Dom. De L' école : Le vigneron

Le domaine de l'École n'est autre que le vignoble du lycée viticole de Rouffach : 5 ha à sa création en 1953, 14,5 ha aujourd'hui, avec plusieurs parcelles dans le Vorbourg, le grand cru qui s'étage au-dessus de la ville. Il constitue un support pour les travaux pratiques des futurs vignerons et professionnels formés dans l'établissement.

Détail du vin Domaine De L'école Côte De Rouffach 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'école Côte De Rouffach 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'école Côte De Rouffach 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'école Côte De Rouffach 2015 blanc ont-elles été produites ? 7 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'école Côte De Rouffach 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'école Côte De Rouffach 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'école Côte De Rouffach 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'école Côte De Rouffach 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de lotte.

Garde :
2017 - 2022
Production :
7 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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